痛風(fēng)患者為避免痛風(fēng)發(fā)作，應(yīng)該了解一些可能引起痛風(fēng)的因素，如痛風(fēng)患者應(yīng)該少吃動(dòng)物內(nèi)臟。下面給大家介紹的內(nèi)容希望對(duì)大家有一定的幫助。

痛風(fēng)患者應(yīng)該少吃動(dòng)物內(nèi)臟，如果常食用嘌呤含量高的食物，就很容易引起痛風(fēng)。在飲食上，應(yīng)該限制嘌呤含量高的食物，預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作。

痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎無(wú)論急性發(fā)作期還是慢性期，患者應(yīng)長(zhǎng)期控制嘌呤含量高的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)、鯖魚(yú)、小蝦、濃肉湯、菌藻類、扁豆、黃豆及豆制品等。

低嘌呤飲食推薦：精白米、玉米、饅頭、面條、蘇打餅干；蔬菜類有卷心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍(lán)、刀豆、南瓜、西紅柿、蘿卜、山芋、土豆等。

另外，痛風(fēng)患者的飲食還應(yīng)該注意以下內(nèi)容。

1.食用含豐富維生素的食物供給充足B族維生素和維生素C：保證蔬菜、水果等堿性食物的供應(yīng)量。因?yàn)閴A性食物能提高尿酸鹽溶解度，有利于尿酸排出，緩解疼痛癥狀；蔬菜和水果富含維生素C，能促進(jìn)組織內(nèi)尿酸鹽溶解，有利于減輕癥狀。痛風(fēng)癥患者易患高血壓和高血脂等，飲食宜清淡少鹽。

2.保證充足水分?jǐn)z入：痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作期一定要多喝水，食用含水分多的水果和食品，每天液體攝入量維持在2000～3000毫升，以保證足夠的尿量，促使尿酸排出。

另外，禁用強(qiáng)烈香料及調(diào)味品，如酒類和辛辣調(diào)味品。