俗話說(shuō)：“人吃五谷雜糧，誰(shuí)能不生??？”這句話說(shuō)出了一定道理。事實(shí)上，人類發(fā)展的歷史也是與疾病長(zhǎng)期斗爭(zhēng)的歷史，病魔就像是懸在人類頭上的達(dá)摩克利斯之劍，長(zhǎng)期以來(lái)，人們都在苦苦追尋生病的原因，試圖找到不生病和長(zhǎng)生不老的秘密。在蠻荒的古代社會(huì)，人們生了大病，認(rèn)為是神靈的懲罰，所以要找巫師來(lái)解決。隨著醫(yī)學(xué)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人們對(duì)自身的認(rèn)識(shí)越來(lái)越深，解剖學(xué)使人們認(rèn)為人就是機(jī)器，生病是人體發(fā)生了機(jī)械故障，而醫(yī)師就是修理機(jī)器的技師。隨著生物學(xué)、細(xì)胞學(xué)理論技術(shù)的發(fā)展，人們又認(rèn)識(shí)到，人類的疾病主要是由環(huán)境中的細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)等生物因素引起的。直到20世紀(jì)30～40年代，人們才最終認(rèn)識(shí)到，疾病是生物學(xué)因素、環(huán)境因素、心理行為與生活方式因素以及健康保健因素等多種因素共同引起的。

慢性病全稱是慢性非傳染性疾病，不是特指某種疾病，而是對(duì)一類起病隱匿，病程長(zhǎng)且病情遷延不愈，缺乏確切的傳染性生物病因證據(jù)，病因復(fù)雜，且有些尚未完全被確認(rèn)的疾病的概括性總稱。這類疾病的特點(diǎn)是起病緩、病程長(zhǎng)，經(jīng)常反復(fù)發(fā)作，治療效果不顯著，有些慢性病幾乎不能治愈，表現(xiàn)為逐漸的或進(jìn)行性的器官功能降低。2005年10月5日，世界衛(wèi)生組織報(bào)告指出，慢性病是全球首要死亡原因。