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        防治脂肪肝的常用食物有哪些

        時間:2023-05-17 理論教育 版權(quán)反饋
        【摘要】:以上各項酶在肝細胞中均有存在,當肝細胞膜受損或細胞壞死時,這些酶進入血清便增多。其升高的程度與肝細胞受損的程度相一致,因此是目前最常用的肝功能指標。但血清中的γ-谷氨酰轉(zhuǎn)移酶主要來自肝,因此具有較強的特異性。肝膽系統(tǒng)疾病時,此酶升高。酒精性肝病和阻塞性黃疸的患者GGT明顯升高。慢性和重型肝炎及肝硬化患者血清白蛋白濃度降低。

        三、肝功能檢查

        1.什么是肝功能檢查

        臨床上為了解和觀察肝的各種功能狀態(tài),包括各種合成、代謝、分泌等功能以及肝的病理變化而進行的實驗室檢查統(tǒng)稱肝功能檢查。由于肝是人體最復(fù)雜的代謝器官,臨床上圍繞肝進行的生化學檢查種類繁多,本節(jié)主要介紹了臨床查體中常用的肝功能檢查項目。

        2.為什么查肝功能時要在早晨空腹抽血

        做肝功能、腎功能和其他很多血液項目檢查時,若吃了飯后立即采血樣,受血糖和血脂較高的影響,容易產(chǎn)生“溶血”,無法分離出血清或血漿,使檢驗項目無法開展;剛剛進食后,體內(nèi)的許多酶會趨于活躍,許多指標也與餐前不同,如血糖,紅細胞及白細胞等,進餐前后的參數(shù)不一致,飯后抽血當然會造成誤差,這在一定的程度上會影響檢查結(jié)果。

        3.肝功能指標包括哪些

        (1)反映肝細胞蛋白合成代謝功能的指標:總蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、前白蛋白(PA)、膽堿酯酶(CHE)、凝血酶原時間(PT)等。由于它們都是由肝合成的,一旦肝臟合成功能下降,以上指標在血液中濃度隨之降低,其降低程度與肝合成功能損害程度呈正相關(guān)。

        (2)反映肝細胞有無受損及其嚴重程度的指標:谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)、谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)、腺苷脫氨酶(ADA)、膽堿酯酶(CHE)、乳酸脫氫酶(LDH)等。以上各項酶在肝細胞中均有存在,當肝細胞膜受損或細胞壞死時,這些酶進入血清便增多。通過測定血清或血漿中酶的活性,即可反映肝細胞受損情況及其損傷程度。

        (3)反映肝膽汁排泄、分泌及解毒功能的指標:總膽紅素(TBIL)、直接膽紅素(DBIL)、總膽酸(TBA)、血氨(NH3)。肝細胞損害時,其排泄、分泌、運輸及解毒功能出現(xiàn)障礙,造成血液中TBIL、DBIL、TBA和NH3濃度升高。

        (4)對診斷膽汁淤積指示酶(包括同工酶)有幫助的酶指標有:堿性磷酸酶(ALP);γ-谷氨酰轉(zhuǎn)移酶(GGT或γ-GT)、5′-核苷酸酶(5′-NT)等,以ALP及γ-GT應(yīng)用較多。這些酶在肝內(nèi)膽管上皮層的濃度較高。當上皮層受損及膽管內(nèi)壓力增高時,這些酶會增多并進入血清中。

        4.谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)和谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)的臨床意義

        ALT與AST主要分布在肝的肝細胞內(nèi)。正常值均為0~40U/L。如果肝細胞受損,ALT和AST就會升高。其升高的程度與肝細胞受損的程度相一致,因此是目前最常用的肝功能指標。

        這兩種酶在肝細胞內(nèi)的分布是不同的。ALT主要分布在肝細胞漿,AST主要分布在肝細胞漿和肝細胞的線粒體中。因此,不同類型的肝炎患者的ALT和AST升高的程度及其AST/ALT的比值是不一樣的。急性肝炎和慢性肝炎的輕型,雖有肝細胞的損傷,肝細胞的線粒體仍保持完整,故釋放入血的只有存在于肝細胞漿內(nèi)的ALT,所以,肝功能主要表現(xiàn)為ALT的升高,則AST/ALT的比值<1。重型肝炎和慢性肝炎的中型和重型,肝細胞的線粒體也遭到了嚴重的破壞,AST從線粒體和細胞質(zhì)內(nèi)釋出,因而表現(xiàn)出AST/ALT≥1。肝硬化和肝癌患者,肝細胞的破壞程度更加嚴重,線粒體也受到了嚴重的破壞,因此,AST升高明顯,AST/ALT>1,甚至>2。酒精性肝病的患者,AST的活性也常常大于ALT。

        另外,由于AST在心肌細胞的含量也比較豐富,當發(fā)生急性心肌梗死時,心肌細胞缺血缺氧壞死,AST溢出心肌細胞外,導(dǎo)致其在血液中的含量迅速增高,達到200~400U/L,升高程度和心肌壞死程度和面積有關(guān),一般3~6天恢復(fù)正常。

        5.γ-谷氨酰轉(zhuǎn)移酶(GGT或γ-GT)和堿性磷酸酶(ALP)的臨床意義

        γ-谷氨酰轉(zhuǎn)移酶(GGT或γ-GT)和堿性磷酸酶(ALP)是診斷膽道系統(tǒng)疾病時常用的指標。

        γ-谷氨酰轉(zhuǎn)移酶在體內(nèi)分布很廣,如腎、肝、胰等臟器均有此酶。但血清中的γ-谷氨酰轉(zhuǎn)移酶主要來自肝,因此具有較強的特異性。正常參考值為0~40U/L。肝膽系統(tǒng)疾病時,此酶升高。當肝炎恢復(fù)期時,ALT和AST已經(jīng)恢復(fù)正常后,γ-谷氨酰轉(zhuǎn)移酶仍未降到正常。因此,目前常以此酶作為患者是否可恢復(fù)正常工作的標志。酒精性肝病和阻塞性黃疸的患者GGT明顯升高。

        堿性磷酸酶(ALP)幾乎存在于人體的各個組織,但以骨骼、牙齒、肝、腎含量較多。正常參考值為成人40~110U/L,兒童<250U/L。正常人血清中的堿性磷酸酶主要來自于骨骼,由成骨細胞產(chǎn)生,經(jīng)血液到肝,從膽道系統(tǒng)排泄。因此,淤膽型肝炎和肝外梗阻時,此酶明顯升高。

        另外,成長中的兒童ALP升高,與骨的生長有關(guān),有時可高達300~400 U/L,屬于正常生理現(xiàn)象,20歲后逐漸降至正常。

        6.白蛋白(Alb)、球蛋白(Glo)、白球比值(A/G)的臨床意義

        血清白蛋白的正常值為35~50g/L,球蛋白為20~30g/L,A/G比值為1.3~2.5∶1。

        白蛋白是在肝中合成的,當肝功能受損時,白蛋白產(chǎn)生減少,其降低程度與肝炎的嚴重程度是相平行的。慢性和重型肝炎及肝硬化患者血清白蛋白濃度降低。白蛋白在體內(nèi)起到營養(yǎng)細胞和維持血管內(nèi)滲透壓的作用。當白蛋白減少時,血管內(nèi)滲透壓降低,患者可出現(xiàn)腹水。球蛋白是機體免疫器官制造的,是為了消滅病毒等敵人的,當體內(nèi)存在病毒等抗原(敵人)時,機體的免疫器官就要增兵,來消滅敵人。因此,球蛋白產(chǎn)生增加。

        慢性肝炎和肝硬化患者的白蛋白產(chǎn)生減少,而同時球蛋白產(chǎn)生增加,造成A/G比值倒置,這也是與急性、亞急性肝炎、重型肝炎鑒別的重要指標。

        7.總膽紅素、直接膽紅素和間接膽紅素的臨床意義

        總膽紅素(TBIl)的正常值為3.4~17.1μmol/L、直接膽紅素(DBIl)的正常值為0~6μmol/L、間接膽紅素(IBIl)1.7~10.2μmol/L。

        人紅細胞的壽命一般為120天。紅細胞死亡后變成間接膽紅素,經(jīng)肝轉(zhuǎn)化為直接膽紅素,組成膽汁,排入膽道,最后經(jīng)大便排出。間接膽紅素與直接膽紅素之和就是總膽紅素。上述的任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)障礙,均可使人發(fā)生黃疸。

        如果紅細胞破壞過多,產(chǎn)生的間接膽紅素過多,肝不能完全把它轉(zhuǎn)化為直接膽紅素,可以發(fā)生溶血性黃疸;當肝細胞發(fā)生病變時,或者因膽紅素不能正常地轉(zhuǎn)化成膽汁,或者因肝細胞腫脹,使肝內(nèi)的膽管受壓,排泄膽汁受阻,使血中的膽紅素升高,這時就發(fā)生了肝細胞性黃疸;一旦肝外的膽道系統(tǒng)發(fā)生腫瘤或出現(xiàn)結(jié)石,將膽道阻塞,膽汁不能順利排泄,而發(fā)生阻塞性黃疸。肝炎患者的黃疸一般為肝細胞性黃疸,也就是說直接膽紅素與間接膽紅素均升高,而淤膽型肝炎的患者以直接膽紅素升高為主。

        8.正常人是否會出現(xiàn)谷丙轉(zhuǎn)氨酶或谷草轉(zhuǎn)氨酶升高

        很多正常人在某些情況下也會出現(xiàn)谷丙轉(zhuǎn)氨酶或谷草轉(zhuǎn)氨酶升高,比如飲酒、劇烈運動、感冒,甚至情緒因素等都可以引起谷丙轉(zhuǎn)氨酶或谷草轉(zhuǎn)氨酶升高,一般為輕度升高<60U/L。這種情況無需治療,休息后即可恢復(fù)正常。

        9.什么是黃疸

        當總膽紅素>17.1μmol/L,但<34.2μmol/L時為隱性黃疸,肉眼不能發(fā)現(xiàn)鞏膜和皮膚黃染。當總膽紅素>34.2μmol/L時即可通過肉眼觀察到,最早出現(xiàn)黃疸的部位是鞏膜,很多患者往往首先因眼球變黃來醫(yī)院就診。當TBIl<17.1μmol/L時為輕度黃疸,17.1~34.2μmol/L為中度黃疸,>34.2μmol/L為重度黃疸。

        10.黃疸的分類和原因

        根據(jù)形成原因黃疸可以分為溶血性黃疸、肝細胞性黃疸、阻塞性黃疸和先天性黃疸。

        ①溶血性黃疸:體內(nèi)紅細胞大量破壞引起總膽紅素增高,以間接膽紅素增高為主,尿、糞膽原呈陽性,因間接膽紅素不能經(jīng)腎排泄故,尿膽紅素呈陰性。常見原因有溶血性貧血、敗血癥、大面積燒傷、不同血型輸血,服用及某些藥物,食用、蠶豆、蘑菇、蛇毒等。

        ②肝細胞性黃疸:由于肝細胞受損,處理膽紅素的能力下降,導(dǎo)致血中間接膽紅素和直接膽紅素含量均增高。常見原因有急性病毒性肝炎、慢性活動性肝炎、肝硬化、中毒性肝炎、酒精性肝炎等。

        ③阻塞性黃疸:由各種原因引起的肝內(nèi)、外梗阻,引起膽汁排泄障礙,血中總膽紅素增高,以直接膽紅素增高為主。尿膽紅素呈陽性,尿膽原呈陰性。常見原因有膽管結(jié)石、腫瘤或蛔蟲阻塞膽道、藥物性膽汁淤積。

        ④先天性黃疸:與遺傳有關(guān),需要結(jié)合其他檢查。

        11.出現(xiàn)黃疸就是得肝炎了嗎

        當肝功能損害時可以引起黃疸,但并非所有黃疸都是肝炎引起的,如溶血性黃疸、膽石癥、胰腺癌、膽管癌等。老年人突然無明顯原因出現(xiàn)黃疸,又無明顯的身體不適等,應(yīng)該特別注意,首先考慮胰腺腫瘤。

        12.急性肝炎一定會出現(xiàn)黃疸嗎

        急性肝炎分為急性黃疸型和急性無黃疸型,后者約占80%。急性黃疸型肝炎在發(fā)病1~2周,出現(xiàn)皮膚和鞏膜黃染,小便呈濃茶色,伴有食欲缺乏、惡心、嘔吐、厭食油膩、腹痛、腹瀉、肝區(qū)疼痛、腹瀉等,2周時黃疸和不適癥狀達到高峰,一般1~2個月病情即可康復(fù)。急性無黃疸型肝炎是臨床最常見類型,癥狀較輕,鞏膜及皮膚未見黃染,有時可見輕度肝大,病程遷延時間長。

        13.出現(xiàn)皮膚發(fā)黃就是黃疸嗎

        當大量食用橘子、胡蘿卜、南瓜、番茄等時,食物中大量胡蘿卜素就會隨血液流到全身各組織器官,并沉積于組織和皮膚,引起手掌和足底的皮膚發(fā)黃,鞏膜無黃染,停吃橘子等富含胡蘿卜素的食物后,黃染一般1~2周消退。

        另外,長期服用含黃色素的藥物:如米帕林(阿的平)、呋喃類等含黃色素的藥物可引起皮膚黃染,貧血、甲狀腺功能亢進癥的患者看上去皮膚色澤也是偏黃。

        14.膽汁酸(BA)是什么

        正常參考值0~10μmol/L。

        膽汁酸是在肝中由膽固醇合成,每日合成400~600mg,隨膽汁分泌入腸道。膽汁酸可以促進脂類消化和吸收,膽汁的分泌,也是體內(nèi)膽固醇清除的重要途徑。膽汁酸在體內(nèi)的含量是反映肝功能的敏感指標之一。當肝出現(xiàn)損傷時,膽汁排出受阻,導(dǎo)致膽汁酸反流入血,血中膽汁酸的含量增加。

        15.肝的生理功能和基本特性有哪些

        肝是人體最大的消化腺,是體內(nèi)物質(zhì)能量代謝的中心站,素有“化學工廠”之稱。據(jù)統(tǒng)計,在肝中發(fā)生的化學反應(yīng)達500種以上。肝對于人體來講有著非常重要的作用。它能夠分泌膽汁,幫助消化食物;可以把吸收的氨基酸合成蛋白質(zhì),可以把血液中的葡萄糖轉(zhuǎn)化為糖原,在身體需要的時候給機體提供能量,讓我們能夠精力充沛地完成一天的工作;肝是人體最大的解毒器官,能夠氧化、還原、分解體內(nèi)的毒素,吞噬進入體內(nèi)的細菌。

        肝也是一個特別的器官,肝內(nèi)的神經(jīng)對痛覺不敏感,對一些“小毛病”沒有明顯的疼痛感覺,所以肝被稱為“沉默的器官”。一旦感到肝區(qū)疼痛,那就是肝大后牽動了周圍的組織和肝的外膜所致。

        肝的再生能力極強,即使切除3/4后,剩余的肝仍能在4個月內(nèi)恢復(fù)到原來的大小。肝的代償能力很強,只要還有30%的肝組織在起作用,仍然可以維持日常生活,所以肝又被稱為“頑強的器官”。

        然而,這種“沉默”和“頑強”又常會導(dǎo)致人們麻痹大意,使人們不太重視肝的疾病,很多人察覺時往往已經(jīng)到了比較嚴重的情況了。

        16.脂肪肝的形成原因有哪些

        肝是人體最大的“化工廠”,承擔著消化、解毒、分泌等重要功能。我們一日三餐吃進去的營養(yǎng)物質(zhì)都必須依靠肝進行加工,才能提供人體生命活動所需的能量。除了物質(zhì)代謝外,肝還是人體內(nèi)最大的解毒器官,體外的毒物、有損肝的藥物,代謝過程中產(chǎn)生的毒物、廢物等等也必須依靠肝解毒。

        脂肪肝是指肝內(nèi)中性脂肪過度積蓄所引起的肝病。通常情況下,脂肪僅占肝重的4%~5%,其中大部分為磷脂,其次為中性脂肪,少量為膽固醇。由于營養(yǎng)過剩,特別是由于肝炎治療中熱量攝入和糖類攝入過多,可使中性脂肪在肝內(nèi)過度積蓄,可超過肝重的30%。

        脂肪肝不是一種獨立的疾病,而是由諸多原因造成的后果(圖2-4~圖2-6)。在長期研究和臨床治療過程中,發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致脂肪肝的原因主要有5個方面。

        (1)長期酗酒:酒精是損害肝的第一殺手。這是因為酒精進入人體后,主要在肝進行分解代謝,酒精對肝細胞的毒性使肝細胞對脂肪酸的分解和代謝發(fā)生障礙,引起肝內(nèi)脂肪沉積而造成脂肪肝。飲酒越多,脂肪肝也就越嚴重,還可誘發(fā)肝纖維化,進而引起肝硬化。

        (2)肥胖:近半數(shù)的肥胖患者患有不同程度的脂肪肝。長期攝入過多的動物脂肪、植物油、蛋白質(zhì)和糖類,這些食物在體內(nèi)不能被充分利用,過剩的營養(yǎng)物質(zhì)很容易在肝堆積,形成脂肪肝。

        (3)糖尿?。禾悄虿』颊哂捎谝葝u素絕對或相對不足,身體對葡萄糖的利用減少,為了補充能量,體內(nèi)脂肪酸顯著增加,這些脂肪酸不能被充分利用,就會使肝的脂肪合成亢進,從而引起脂肪肝。60%肥胖患者會發(fā)生糖尿病,他們發(fā)生脂肪肝的比率較無糖尿病者要高2倍。

        (4)藥物性肝損害:藥物性肝損害占成人肝炎的1/10,脂肪肝是常見類型。有數(shù)十種藥物與脂肪肝有關(guān),如四環(huán)素、阿司匹林、糖皮質(zhì)激素、合成雌激素、胺碘酮、硝苯地平、某些抗腫瘤藥及降脂藥等,都可以導(dǎo)致脂肪在肝內(nèi)蓄積。

        (5)病毒性肝炎:各種類型病毒性肝炎的患者,肝本身的功能受損,機體的代謝紊亂,加之有的患者過分強調(diào)“保肝”飲食,熱量攝入過多,臥床時間過長,很容易導(dǎo)致脂肪肝的發(fā)生。

        此外,某些工業(yè)毒物,如黃磷、砷、鉛、銅、汞、苯、四氯化碳等也可導(dǎo)致脂肪肝。遺傳、妊娠、精神、心理與社會因素,如多坐、少活動,生活懶散等也與脂肪肝發(fā)生有關(guān)系。早期和輕度的脂肪肝患者無明顯癥狀,而且肝細胞的脂肪化經(jīng)治療和飲食控制可恢復(fù)正常。但嚴重的脂肪肝會影響肝功能,從而使肝細胞纖維化而致肝硬化。

        圖2-4 脂肪肝的病因

        圖2-5 正常肝臟

        圖2-6 脂肪肝

        17.脂肪肝患者在選擇飲食時應(yīng)注意什么

        脂肪肝患者應(yīng)控制熱量攝入,以便使肝細胞內(nèi)的脂肪逐漸被氧化利用。減少脂肪和糖類的攝入,選用植物油或含不飽和脂肪酸的食物。多吃高蛋白飲食和新鮮蔬菜。高蛋白食物可保護肝細胞,并能促進肝細胞的修復(fù)和再生,有利于患者的康復(fù),富含蛋白質(zhì)的食物主要有瘦肉、魚、蝦、家禽、奶制品和豆制品。新鮮蔬菜,尤其是綠葉蔬菜可滿足機體對維生素的需要,但不宜多吃含糖多的蔬菜及水果。平時可多吃含有蛋氨酸豐富的食物,諸如小米、芝麻、油菜、菠菜、干貝等,這些食物可促進體內(nèi)磷脂合成,使肝細胞內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化。適量飲水,以促進機體代謝及廢物的排泄。

        另外,脂肪肝患者應(yīng)少吃辛辣和刺激性食物,如洋蔥、蒜、辣椒、咖啡和烈酒等。無鱗魚膽固醇含量太高,所以章魚、平魚、墨魚等要少吃一點。

        18.防治脂肪肝的常用食物有哪些

        (1)燕麥:含極豐富的亞油酸和豐富的皂苷素,可降低血清膽固醇、三酰甘油(甘油三酯)。

        (2)玉米:含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。

        (3)海帶:含豐富的?;撬?,可降低血及膽汁中的膽固醇;食物纖維和褐藻酸可以抑制膽固醇的吸收,促進其排泄。

        (4)大蒜:含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。

        (5)蘋果:蘋果是優(yōu)質(zhì)高鉀食品,且含較多纖維素、有機酸等成分,可促進腸胃的蠕動,增加糞便體積,使其變得松軟,易于排出,從而減少膽固醇的吸收。蘋果生食時應(yīng)將外皮反復(fù)洗凈,用沸水沖洗后,可連皮一同嚼食,這樣可減少有效成分的丟失。每日食入l~3個蘋果,可有效防止膽固醇增加,并有助于降低血壓和減少血糖含量。

        (6)洋蔥:所含的烯丙二硫化物和硫氨酸,不僅具有殺菌功能,還可降低人體血脂,防止動脈硬化;可激活纖維蛋白的活性成分,能有效地防止血管內(nèi)血栓的形成;前列腺素A對人體也有較好的降壓作用。

        (7)甘薯:能中和體內(nèi)因過多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的酸性物質(zhì),保持人體酸堿平衡。甘薯含有較多的纖維素,能吸收胃腸中較多的水分,潤滑消化道,起通便作用,并可將腸道內(nèi)過多的脂肪、毒素排出體外,起到降脂作用。

        (8)牛奶:因含有較多的鈣質(zhì),能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收。

        此外,胡蘿卜、花生、葵花子、山楂、無花果等也可以起到降脂作用,脂肪肝患者不妨經(jīng)常選食。

        19.脂肪肝患者的常用食療方

        (1)何首烏粥:取何首烏20克,粳米50克,大棗2枚。將何首烏洗凈曬干,打碎備用,再將粳米、大棗加清水600毫升,放入鍋內(nèi)煮成稀粥,兌入何首烏末攪勻,文火煮數(shù)沸,早晨空腹溫熱食用。

        (2)赤小豆鯉魚湯:取赤小豆150克,鯉魚1條(約500克),玫瑰花6克。將鯉魚活殺去腸雜,加水適量,與其余兩味共煮至爛熟。去花調(diào)味,分2~3次食用。

        (3)靈芝河蚌煮冰糖:取靈芝20克,蚌肉250克,冰糖60克。將河蚌去殼取肉,用清水洗凈待用。靈芝入沙鍋加水煎煮約1小時,取濃汁加入蚌肉再煮,放入冰糖,待溶化即成,飲湯吃肉。

        (4)菠菜蛋湯:取菠菜200克,雞蛋2枚。將菠菜洗凈,入鍋內(nèi)煸炒,加水適量,煮沸后,打入雞蛋,加鹽、味精調(diào)味,佐餐。

        (5)兔肉煨山藥:取兔肉500克,懷山藥50克,鹽少許。將兔肉洗凈切塊,與懷山藥共煮,沸后改用文火煨,直至爛熟,飲湯吃肉。

        (6)赤小豆粥:取赤小豆100克,粳米50克。將赤小豆洗凈,和粳米一起常法煮粥,每日早、晚溫熱食用。

        (7)黑魚冬瓜湯:取黑魚1條,冬瓜250克,蔥、姜、鹽、味精適量。將黑魚洗凈,去鱗和腸雜,冬瓜切塊,然后一起入鍋煮,加調(diào)味品,分2次食用。

        20.酒精肝是怎么回事

        酒精肝(酒精性肝病)是因為長期大量飲酒導(dǎo)致肝損傷,肝脂肪代謝紊亂,使肝細胞內(nèi)的脂肪顆粒難以排除而形成的肝細胞脂肪變性。嚴重的情況下可以導(dǎo)致酒精性肝炎,甚至導(dǎo)致肝硬化。

        戒酒是治療本病最根本的措施,徹底戒酒后病情可明顯減輕,甚至可以完全恢復(fù)。飲食以清淡為主,平時應(yīng)注意鍛煉身體,增加脂肪的消耗。

        21.酒精肝的臨床表現(xiàn)有哪些

        酒精肝早期無明顯癥狀,但肝已有明顯損害,發(fā)病前往往有短期內(nèi)大量飲酒史。發(fā)病時,可以有體重減輕,食欲缺乏,惡心,嘔吐,全身倦怠乏力,甚至出現(xiàn)腹痛及腹瀉,上消化道出血及精神癥狀。

        酒精肝常見的癥狀為:①由于肝細胞壞死而出現(xiàn)黃疸、惡心、嘔吐等癥狀;②由于肝內(nèi)脂肪浸潤而引起肝大及壓痛;③脾大、食管靜脈曲張及腹水等;④蜘蛛痣等。

        酒精肝雖有以上共同癥狀,但由于脂肪肝、酒精肝與肝硬化可呈不同組合出現(xiàn),因而臨床表現(xiàn)各異。有些患者因反復(fù)肝炎發(fā)作而發(fā)展為肝硬化,而另有些患者過去并無酒精性肝炎或脂肪肝癥狀,起病即為肝硬化的癥狀。有些酒精性肝病患者肝活檢雖有肝炎改變,但肝細胞破壞量很小,病程中并不出現(xiàn)臨床癥狀,直到出現(xiàn)肝硬化。酒精肝在病理上常常出現(xiàn)脂肪肝、肝纖維化、肝炎等幾種病變同時存在或交替發(fā)生的情況。

        22.肝病為何春季多發(fā)

        春季天氣多變,一些慢性肝病患者受到春季氣候的影響而復(fù)發(fā)或使原有癥狀加重;冬季氣候寒冷,人們偏愛高脂食物、飲酒多,又缺乏運動,代謝一直處在疲勞運轉(zhuǎn)狀態(tài),經(jīng)過一個冬季的積累后,許多到醫(yī)院體檢的人都會在B超檢查中被查出患有脂肪肝。

        春天也是細菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝承受其代謝、解毒的功能,負擔最重,易受侵襲。因此,春天是肝病的高發(fā)期,應(yīng)當提防肝病復(fù)發(fā)或病毒偷襲。如果感覺易疲勞、食欲缺乏,尤其是厭食油膩食物時,應(yīng)及時就醫(yī)。

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