四、受眾負(fù)面心理的實驗分析

(一)直接認(rèn)知的改變

實驗顯示受眾接觸食品安全報道的負(fù)面信息以后，心理會立即產(chǎn)生變化。前測中顯示26人中有21人愿意吃鴨蛋，5人從不吃鴨蛋；而在觀看了第一期節(jié)目后，僅剩5人表示還會繼續(xù)吃鴨蛋，12人表示會有選擇地吃，9人堅持不吃，其中61.5％的人幾乎是馬上轉(zhuǎn)變了既有態(tài)度。

(二)間接認(rèn)知(泛化概念)的改變

心理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，外在刺激有時不僅僅會導(dǎo)致直接認(rèn)知的相應(yīng)改變，還會使原來相互之間不存在必然聯(lián)系和顯著影響的不同事物，變成相互影響、制約的一類事物，頭腦認(rèn)知會進(jìn)一步將這些事物相提并論、整合在一起，將這些事物最終似是而非地合并為同一事物的同一方面，這就是心理學(xué)上泛化統(tǒng)合的概念。食品安全報道當(dāng)中的其他附加信息，作為信息刺激源，很容易引起受眾相關(guān)聯(lián)想，使得受眾對原本不相干的食物同樣引起抵觸情緒，表6-10清楚展示了第一周后測得到的一些結(jié)論:

表6-10　第一周后測結(jié)論

很顯然，受眾由于頭腦中泛化統(tǒng)合的作用，新聞報道的負(fù)面信息除了引起受眾的直接消極認(rèn)知之外，還影響到受眾頭腦里認(rèn)定為似是而非的相關(guān)概念，使受眾對這些泛化的概念事物同樣產(chǎn)生了消極的認(rèn)知和情緒。

(三)第一次自我匯報的心理分析

第一次觀看節(jié)目后，主試要求所有被試就節(jié)目進(jìn)行心理聯(lián)想，用3 ～10個詞或者短語表達(dá)對于節(jié)目的感受。表6-11是經(jīng)過事后匯總分析的結(jié)果，筆者從中發(fā)現(xiàn)匯報中具有明顯負(fù)面含義的詞語(組)有57 個，相對中性的詞語(組)有41個。中性詞語(組)中包含了節(jié)目當(dāng)中幾乎所有的基本信息要素，除此之外的中性描述只占到不到3成:

表6-11　第一次自我匯報的基本內(nèi)容分析

表6-12是對自我匯報中的負(fù)性詞(組)的專門分析結(jié)果，這些負(fù)性詞除了少量是對節(jié)目當(dāng)中信息的直接轉(zhuǎn)述之外，其他絕大部分是對被試自身情緒的表達(dá)以及一些夸張化的心理聯(lián)想，兩者占到了全部負(fù)性詞(組)的84.2％:

這些詞(組)明顯反映了被試觀看電視中的食品安全報道時產(chǎn)生的負(fù)面心理，影響到被試的感知、思維、記憶、想象等認(rèn)知過程，以及情緒情感過程，涵蓋了心理過程的絕大部分?？梢杂纱丝隙ǖ氖?，食品安全報道的負(fù)面信息可以直接作用于受眾的認(rèn)知和情感過程，引起受眾心理的負(fù)面情緒化。

表6-12　兩類負(fù)性詞組(組)分析表

(四)持續(xù)刺激下被試態(tài)度的改變

實驗進(jìn)行到第三周為止，被試已經(jīng)先后觀看過兩期食品安全問題的節(jié)目。兩期節(jié)目內(nèi)容全由中央電視臺的《每周質(zhì)量報告》所提供，報道形式、結(jié)構(gòu)類似，時間均為27分鐘，內(nèi)容都與蛋類食品安全相關(guān)，可以大致假定兩期節(jié)目對被試而言是同質(zhì)的。表6-13是對第二次自我匯報的統(tǒng)計結(jié)果，與表6-12對比可以考察兩次自我報告之間的差異。

第一，第二次自我報告中的中性詞(組)比例明顯下降，只占到全部詞(組)的9.5％。主要是因為在第一次報告中出現(xiàn)了30次對于新聞要素的中性細(xì)節(jié)描述，而在第二次報告中只剩下10個。

第二，負(fù)性詞(組)有關(guān)情緒的詞組:與第一次報告相比，第二次自我報告中震驚、憤怒類的詞語比例都下降了一半以上，而憂慮、失落情緒的詞語則比例上升趨勢十分明顯。

表6-13　第二次自我報告內(nèi)容分析表

被試第一次看節(jié)目時并不了解相關(guān)的食品安全信息，因此我們可以把首次觀看食品安全節(jié)目看成是環(huán)境給予受眾的新異刺激，而我們一般認(rèn)為人類在面對初次刺激的時候往往會呈現(xiàn)驚訝的情緒，因此在第一次自我匯報中出現(xiàn)較多表達(dá)震驚的情緒詞語就不足為怪了；而第二次節(jié)目同樣是關(guān)于蛋類食品的安全報道，被試對于報道內(nèi)容已經(jīng)具有了一定程度的心理預(yù)期，因此驚訝的情緒就會顯著下降。憤怒情緒也往往是人類面對導(dǎo)致心理失調(diào)的負(fù)面消息的反應(yīng)之一，隨著時間的推移，心理承受能力會隨之加強，因此爆發(fā)式的憤怒情緒會轉(zhuǎn)而向相對理智的思考轉(zhuǎn)化，這就導(dǎo)致憤怒情緒詞語比例下降，而代表思考的憂慮和失落情緒呈現(xiàn)顯著上升趨勢。