六、導購員應必備哪些收銀技術?
收款技術是指收銀技術。在現實中顧客付款的形式多種多樣,有的用現金付款,有的用支票付款,也有的刷卡付款。但無論顧客用哪種方式付款,導購員收款時都必須堅持唱收唱付的原則。即收款時,要向顧客說明收到的錢數;找回貨款也要說明找回的錢數,當面交待清楚。
專家建議
唱收唱付是收款工作中必須遵守的一項制度,可以避免或減少收找貨款的差錯,更好地提高服務質量。
(一)人工收款
1.收款
正規(guī)的收款方式為先收整數,后收零數。比如,貨款是5元8角 8分,就要先收5元,后收8角8分。如果一次收款的數額較大,票面又不同,應先按票面劃分開,然后分別點清。
2.找零
找零應該先找尾數,后找整數。比如,8元3角5分,顧客交款10元,應先找5分湊足4角,后找6角湊足9元,最后再找1元。雖然找錢是同時交給顧客的,但計算該找多少錢時應本著先計算尾數,再計算整數的原則進行。在找零交給顧客前,還要心算或用計算器復核一次,堅持做到先收款、后付貨的原則。
(二)收款機
隨著電子技術的飛速發(fā)展,電子收款機在導購員的收款工作中被越來越廣泛地運用,因此作為合格的導購員須對電子收款機的基本結構和功能有一個大致的了解,以便在使用時能夠操作熟練、準確。
1.基本結構
電子收款機主要部件是電子器件和機械部件。其基本結構如下:
·中央數據處理部件:即主板,收款機的心臟,用于處理、計算由鍵盤輸入的商品件數、金額等各種收款數據,還擔負著控制收款機的各種設備和部件的任務。
·數據儲存器:用于存儲機器的程序和銷售商品的數量、金額、稅和各類報表等數據。
·鍵盤:鍵盤的種類很多,主要用于輸入各種銷售數據。有機械式、電容式及薄膜式鍵盤。前兩種輸入速度高,適用商業(yè)零售收款,薄膜式鍵盤防水防塵,適用于餐飲業(yè)。
·打印機:是ECR輸出的關鍵部件。正規(guī)的商業(yè)經營都要求雙層存根或雙層打印。隨著科技的不斷進步,打印機的種類也不斷發(fā)展增多,有針式打印、熱敏打印、壓感打印等。
·顯示器:通俗地講,一個是收款員的顯示器,一個是提供給顧客用的顯示器。多采用熒光數據或液晶數據顯示。
·錢箱:帶有電子控制開關的現金儲存箱。
·ECR的外部接口:用于連接條碼閱讀器、發(fā)票打印機、電子秤及通信聯(lián)網等。不同的收款機采取不同的外部接口。
·權限鎖:用于實現收款過程中的權限控制。
·ECR的運行軟件:用于銷售數據的錄入、加工、輸出、存儲、傳送、通信,并對各設備進行管理。
2.功能
根據目前市場上運作的情況,電子收款機的主要功能有17種,下面列出這些功能:
·信息處理準確高效。
·準確進行商品單品的分類管理,提供規(guī)范的商品編碼銷售。
·商品分類管理與銷售:指有效地進行商品的大類或品種銷售。
·商場員工管理:銷售賬務管理和導購員的效率統(tǒng)計。
·顧客管理:記錄顧客購物情況,為分析購物高峰及傾向提供有效數據。
·促銷管理:準確記錄折扣、減價等。
·貨幣管理:多種付款方式。
·收據的流水賬管理:每天可自動打印銷售流水賬。
·信用銷售管理:靈活地進行顧客信用卡結算和掛賬處理。
·稅收管理:自動計算稅金。
·非銷售業(yè)務的收、支、借、貸處理。
·特殊行業(yè)業(yè)務:餐館用收款機的餐桌管理、服務管理等。
·業(yè)務權限管理:限定交易的批準功能。
·部分后臺管理:暢銷、滯銷表,ABC分析、庫存管理、毛利計算。
·信息通訊與聯(lián)網處理:與PC機或上位機通信形成收款機網絡系統(tǒng)(POS系統(tǒng))。
·統(tǒng)計報表和查詢管理:各種Z/X報表,有財務報表、PUL報表、部門報表、收款員報表、售貨員報表、傾向分類統(tǒng)計報表、庫存報表、時間段報表、客戶報表和銷售分析報表等。
·盤點數據的錄入和復核功能。
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