店長(zhǎng)日常工作重點(diǎn)
作為一名負(fù)責(zé)任、有素養(yǎng)、講效率的店長(zhǎng),必須把握好日常工作的重點(diǎn),這樣才能保證每天、每周、每月、每年的工作有條不紊地進(jìn)行。
一、店長(zhǎng)每日工作程序
(一)營(yíng)業(yè)前
營(yíng)業(yè)開始前,店長(zhǎng)的工作重點(diǎn)主要包括以下幾點(diǎn):
1.迎接店員上班。這一點(diǎn)主要包括:比店員提前10~15分鐘到店,在店員上下班的出入處迎接店員上班;微笑迎接店員的到來;待所有店員全部到齊后,督促他們盡快做好上崗前的準(zhǔn)備工作。
2.檢查交接班記錄。這一點(diǎn)主要包括:檢查交接班記錄,看是否有未完成的工作需要跟進(jìn);檢查企業(yè)信息平臺(tái),看是否有重要的指示或命令沒有閱讀。
3.監(jiān)督店員考勤。這一點(diǎn)主要包括:留意店員的考勤,不定期進(jìn)行抽查,如發(fā)現(xiàn)代打卡現(xiàn)象對(duì)當(dāng)事人予以追究和處罰;如果發(fā)現(xiàn)店員漏打卡現(xiàn)象,應(yīng)先對(duì)其進(jìn)行教育和提醒,并根據(jù)實(shí)際情況,在其考勤卡上簽字,說明“漏打卡”及店員實(shí)際到崗的時(shí)間;對(duì)于打卡后才更換工作服或化妝的店員,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時(shí)予以提醒,情節(jié)嚴(yán)重或?qū)医滩桓恼邞?yīng)采取相應(yīng)的懲罰措施。
4.帶領(lǐng)店員打掃店面衛(wèi)生。這一點(diǎn)主要包括:督促店員盡快進(jìn)入工作崗位,對(duì)各自衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行打掃和整理;對(duì)店員的衛(wèi)生清理工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查;如果有人員缺勤情況,應(yīng)及時(shí)安排其他人員進(jìn)行頂替。
5.召開晨會(huì)。這一點(diǎn)主要包括:在營(yíng)業(yè)開始前10~15分鐘召開全體店員晨會(huì);檢查是否有人缺席;檢查店員儀容儀表;分析評(píng)價(jià)昨天的營(yíng)業(yè)情況,部署當(dāng)天的工作任務(wù);鼓舞店員士氣,提出注意事項(xiàng)。
6.監(jiān)督店員清點(diǎn)商品,核對(duì)備用資金。這一點(diǎn)主要包括:要求店員核對(duì)出樣商品的數(shù)量和質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)數(shù)量與賬目不符時(shí),應(yīng)及時(shí)匯報(bào),發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不合格時(shí),應(yīng)及時(shí)退倉;要求收銀員核對(duì)收銀臺(tái)內(nèi)的備用資金,發(fā)現(xiàn)金額與賬目不符時(shí),應(yīng)及時(shí)匯報(bào);要求店員檢查各類銷售用品、購物車、購物籃、購物袋、發(fā)票等是否滿足當(dāng)日營(yíng)業(yè)需要。
7.安排店員補(bǔ)貨。這一點(diǎn)主要包括:安排店員對(duì)前一日銷售的商品進(jìn)行補(bǔ)貨,如果商品銷售數(shù)量不是很多,可安排在一周固定的幾天內(nèi)補(bǔ)貨,例如周一或周五。
8.核對(duì)報(bào)表。這一點(diǎn)主要指核對(duì)前一日的營(yíng)業(yè)報(bào)表,確定準(zhǔn)確無誤后上報(bào)企業(yè)總部。
(二)營(yíng)業(yè)中
營(yíng)業(yè)過程中,店長(zhǎng)的工作重點(diǎn)主要包括以下幾點(diǎn):
1.巡視。這一點(diǎn)主要包括:在門店內(nèi)來回巡視,以顧客的眼光檢視門店,以及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題;如果有無法立刻解決的問題,應(yīng)及時(shí)記錄在店長(zhǎng)手冊(cè)中,待稍后處理。
2.合理調(diào)配店員,積極接待顧客并達(dá)成交易。這一點(diǎn)主要包括:觀察店員的工作狀態(tài),顧客進(jìn)店后予以必要的提示;注意新老店員的合理搭配;針對(duì)不同類型的顧客安排適合的店員接待;密切留意“跑客現(xiàn)象”,對(duì)“即將流失”的顧客進(jìn)行必要的挽回工作;密切留意“大單顧客”,必要時(shí)親自參與銷售;積極與顧客溝通,從中收集顧客和市場(chǎng)信息。
3.促銷管理。這一點(diǎn)主要包括:認(rèn)真做好促銷活動(dòng)開展前的準(zhǔn)備工作以及結(jié)束后的收尾工作,并在晚會(huì)中與店員共同總結(jié)本次促銷活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),介紹下一階段促銷活動(dòng)的有關(guān)情況。
4.調(diào)劑賣場(chǎng)氣氛。這一點(diǎn)主要包括:控制賣場(chǎng)電器及音響設(shè)備,烘托賣場(chǎng)氣氛;備齊包裝袋及相關(guān)贈(zèng)品,以便隨時(shí)使用;及時(shí)更換櫥窗、模特展示,檢查商品陳列是否足夠或過多。
5.調(diào)劑店員情緒。這一點(diǎn)主要包括:遇到營(yíng)業(yè)低峰時(shí)間時(shí),要想辦法調(diào)動(dòng)店員情緒;遇到店員與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)的情況時(shí),要及時(shí)勸解和阻止;遇到店員失意、情緒低落時(shí),要及時(shí)予以安慰和鼓勵(lì)。
6.處理突發(fā)事件。這一點(diǎn)主要包括:處理停電、停水、停氣、設(shè)備故障等突發(fā)事件,并采取必要的預(yù)防措施;主動(dòng)協(xié)助顧客解決消費(fèi)過程中出現(xiàn)的問題;及時(shí)處理顧客投訴,以積極負(fù)責(zé)的態(tài)度和高度的熱情化解顧客的抱怨和不滿。
7.報(bào)修。這一點(diǎn)主要包括:對(duì)門店裝修、設(shè)備、POS機(jī)等存在的問題及時(shí)向企業(yè)行政部報(bào)修;督促企業(yè)行政部及時(shí)解決問題。
8.其他工作。這一點(diǎn)主要包括:對(duì)店員的日常行為進(jìn)行考核,查看店員有無聊天或無所事事的情況;維護(hù)賣場(chǎng)、庫房環(huán)境的整潔,檢查是否有阻礙通道暢通或阻擋商品銷售的情形;監(jiān)督顧客回訪工作,最大限度地贏得回頭客;注意可疑人員,防止商品的丟失或意外事件的發(fā)生。
(三)營(yíng)業(yè)后
營(yíng)業(yè)結(jié)束后,店長(zhǎng)的工作重點(diǎn)主要包括以下幾點(diǎn):
1.監(jiān)督店員核對(duì)商品,做好銷售報(bào)表。
2.核對(duì)賬務(wù),填好當(dāng)日的營(yíng)業(yè)報(bào)表。
3.妥善保存營(yíng)業(yè)款項(xiàng),并留足門店運(yùn)營(yíng)備用金。
4.主持營(yíng)業(yè)晚會(huì)。這一點(diǎn)主要包括:回顧當(dāng)天的商品銷售情況和顧客投訴情況,分析原因,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn);指出店員工作中存在的瑕疵和問題,以避免重蹈覆轍;下達(dá)明天的工作指令。
5.檢查電器設(shè)備,如音響、空調(diào)、燈具等是否關(guān)閉,杜絕火災(zāi)隱患。
6.檢查門窗是否關(guān)好鎖好,杜絕安全隱患。
7.其他工作。這一點(diǎn)主要包括:安排時(shí)間與店員進(jìn)行工作溝通,及時(shí)了解店員內(nèi)心的想法及心理狀態(tài);培訓(xùn)新店員,經(jīng)常和他們交流成功的售賣技巧。
二、店長(zhǎng)每周工作程序
1.編制本周工作計(jì)劃和工作重點(diǎn)。這一點(diǎn)主要是指:每周一制定一周的工作計(jì)劃,包括營(yíng)業(yè)目標(biāo)、銷售計(jì)劃、店員管理和服務(wù)優(yōu)化等方面。
2.完成店長(zhǎng)周報(bào)。這一點(diǎn)主要是指:每周日完成本周店長(zhǎng)周報(bào)表,并于下周一提交企業(yè)營(yíng)運(yùn)部。
3.匯總每周門店中未能解決的問題。這一點(diǎn)主要是指:將平時(shí)門店中發(fā)生的問題(包括尚未解決的以及解決效果不甚理想的問題)匯總起來,于下周企業(yè)營(yíng)運(yùn)會(huì)議中提交并討論。
4.協(xié)調(diào)門店和企業(yè)各個(gè)管理職能部門之間的關(guān)系。
5.分析銷售數(shù)據(jù)和其他各項(xiàng)考核門店?duì)I運(yùn)績(jī)效的指標(biāo)。這一點(diǎn)主要包括:經(jīng)常分析銷售數(shù)據(jù),積極尋找提升途徑;接待企業(yè)總部的門店稽核,并根據(jù)其意見和建議進(jìn)行整改和優(yōu)化。
6.每周對(duì)商圈內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行一次調(diào)查和分析。
三、店長(zhǎng)每月工作程序
1.匯總店員考勤情況,并提交企業(yè)行政部門。
2.對(duì)店員進(jìn)行個(gè)人績(jī)效考核。這一點(diǎn)主要是指:對(duì)每個(gè)店員進(jìn)行一對(duì)一的績(jī)效考核,并將其績(jī)效考核成績(jī)匯總提交企業(yè)行政部門。
3.總結(jié)門店當(dāng)月各項(xiàng)工作計(jì)劃完成情況,并根據(jù)實(shí)際情況編制下個(gè)月的工作計(jì)劃。
4.分析商品流轉(zhuǎn)情況、顧客投訴情況和銷售趨勢(shì)變化,向企業(yè)物流部門提出商品結(jié)構(gòu)調(diào)整的合理化建議。
5.評(píng)選優(yōu)秀店員。這一點(diǎn)主要是指:以店內(nèi)民主評(píng)議和店長(zhǎng)綜合評(píng)估為依據(jù),推選當(dāng)月優(yōu)秀店員,并提交企業(yè)行政部門備案。
6.提交店員培訓(xùn)需求。這一點(diǎn)主要是指:根據(jù)門店工作中存在的問題和店員的日常工作表現(xiàn),向企業(yè)行政部門提出培訓(xùn)需求。
7.編制下個(gè)月的經(jīng)費(fèi)預(yù)算,提交企業(yè)營(yíng)運(yùn)部門。
8.監(jiān)督門店倉管人員完成商品盤點(diǎn)工作,對(duì)盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行核查,對(duì)商品損益進(jìn)行追查。
9.根據(jù)售后服務(wù)部門提供的各項(xiàng)數(shù)據(jù)以及顧客投訴匯總情況,采取相應(yīng)的整改措施。
四、店長(zhǎng)每年工作程序
1.制定次年合理的營(yíng)業(yè)目標(biāo)并報(bào)企業(yè)批準(zhǔn)。這一點(diǎn)主要是指:根據(jù)門店的經(jīng)營(yíng)情況、企業(yè)的總體目標(biāo)制定下一年度門店銷售目標(biāo),并報(bào)企業(yè)總部批準(zhǔn)。
2.店員考核、淘汰和晉升。這一點(diǎn)主要是指:根據(jù)店員的工作表現(xiàn)和考核情況,對(duì)店員提出淘汰、晉升建議,并報(bào)企業(yè)行政部門。
3.全年工作計(jì)劃。這一點(diǎn)主要是指:制定下一年度全年工作重點(diǎn)和工作計(jì)劃,并提交企業(yè)營(yíng)運(yùn)部。
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