西瓜菠蘿糖水
【摘要】:挑選菠蘿,果實頂部充實,果皮變黃,果肉變軟,呈橙黃色,說明它已達(dá)到九成熟。這樣的菠蘿果汁多,糖分高,香味濃,口味好。
西瓜菠蘿糖水
營養(yǎng)功效
此款糖水香味濃郁,甜酸適口,具有清熱消暑、健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴、滋養(yǎng)肌膚等功效。
適合人群
一般人群均可食用;患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應(yīng)禁食菠蘿,發(fā)熱及患有濕疹疥瘡的人也不宜多吃。
甜言蜜語
挑選菠蘿,果實頂部充實,果皮變黃,果肉變軟,呈橙黃色,說明它已達(dá)到九成熟。這樣的菠蘿果汁多,糖分高,香味濃,口味好。
原 料 小西瓜1個,鮮菠蘿200克。
調(diào) 料 冰片糖適量。
制作過程
1.西瓜在1/3處切開成西瓜盅,將西瓜肉挖出并切塊;菠蘿去皮切成丁。
2.將處理好的菠蘿丁、西瓜塊放入鍋內(nèi),加入清水煮開。
3.放入冰片糖略滾至糖完全溶化。
4.等糖水涼后倒入西瓜盅內(nèi)即可。
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