中醫(yī)認(rèn)為，“胖人多氣虛，瘦人多血虛”。這是什么原因呢？氣虛之后，人體內(nèi)氣的運(yùn)動(dòng)就沒(méi)有了力量，氣化功能就會(huì)減弱。氣化功能減弱，脂肪和其他雜質(zhì)便不能得到正常代謝，于是人就會(huì)發(fā)胖。血虛火就旺，火就是多余的氣。瘦人體內(nèi)的氣太多、太足了，超出了正常范圍，這必然會(huì)給身體帶來(lái)麻煩。比如，我們身體經(jīng)過(guò)正常的氣化過(guò)程應(yīng)該達(dá)到50公斤左右，但瘦人因?yàn)椤皻饣芰Α碧珡?qiáng)，又多化掉了20公斤的體重，因此，他們自然會(huì)消瘦。

從中醫(yī)理論上說(shuō)，胖人大多陽(yáng)氣偏虛，體內(nèi)有痰有濕，動(dòng)作較緩，不大喜歡活動(dòng)，活動(dòng)時(shí)容易肢體疲乏困重，這類人容易罹患動(dòng)脈硬化、中風(fēng)、冠心病等疾病。瘦人則往往陰虛火旺，敏捷好動(dòng)，有時(shí)容易亢奮沖動(dòng)，易患失眠、口腔潰瘍等疾病。

胖人易氣虛，健脾益氣是虛胖之人補(bǔ)本的方法

胖人可以吃一些補(bǔ)氣健脾的食物，如冬瓜、白蘿卜、木耳、山藥等。其中白蘿卜含有辛辣成分芥子油，具有促進(jìn)脂肪類物質(zhì)更好的新陳代謝的作用，可避免脂肪在皮下堆積；冬瓜中的營(yíng)養(yǎng)成分少，但可以去掉體內(nèi)過(guò)剩的脂肪，通便作用較強(qiáng)，脾虛濕重的胖人可以適當(dāng)多吃。同時(shí)，還要加強(qiáng)體育鍛煉。

瘦人多陰虛火旺，故應(yīng)進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)陰滋液的食物

瘦人應(yīng)常選用百合、蜂蜜、苦瓜等滋陰降火的食物，不要過(guò)量食用辛香、辛辣的食物，如辣椒、八角、桂皮等，少吃煎炸爆炒及性熱上火的食物。

胖人宜吃

瘦人宜吃