小朋友們，你們每天都會(huì)喝牛奶嗎？就算有些小朋友不常喝牛奶，那你們肯定也知道牛奶是非常有營(yíng)養(yǎng)的東西吧！你們知道我們喝的牛奶里都有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)嗎？它對(duì)我們的身體又有什么作用呢？

牛奶被人們稱為“白色血液”，它里面含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等多種微量元素和維生素，能夠促進(jìn)我們身體的生長(zhǎng)。也許有小朋友已經(jīng)知道了，我們的身體各部分都需要大量的蛋白質(zhì)來(lái)維持它們的生長(zhǎng)，每個(gè)細(xì)胞的新陳代謝都需要蛋白質(zhì)，而牛奶中含有的蛋白質(zhì)能夠直接被我們的身體所吸收。

也許有些小朋友會(huì)有疑問(wèn)了，不是說(shuō)豆?jié){也是蛋白質(zhì)含量非常高的一種天然食物嗎？那我喝豆?jié){也可以補(bǔ)充身體所需的蛋白質(zhì)啊，其實(shí)不是這樣的。

雖然豆?jié){中的蛋白質(zhì)含量可以跟牛奶相比，但是豆?jié){這種植物蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較局限，不能完全替代牛奶這種動(dòng)物蛋白質(zhì)。而且豆?jié){中鈣和維生素的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于牛奶，鋅、硒含量也比牛奶低。此外，豆?jié){中不含維生素A和D。所以，從這些方面來(lái)說(shuō)，豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)并不能代替牛奶哦！

小朋友們，看了上面的內(nèi)容，你們知道了嗎？牛奶可是個(gè)寶。但是，小朋友們，還有一點(diǎn)你們可要注意了，牛奶雖然非常有營(yíng)養(yǎng)，若是你們不知道喝牛奶的正確方法，不僅會(huì)浪費(fèi)喝下去的牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分，還會(huì)對(duì)自己的身體有一定的傷害哦！

第一，牛奶不能空腹喝。空腹喝牛奶不僅會(huì)導(dǎo)致身體的不適，導(dǎo)致腹瀉等癥狀，還會(huì)造成牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分流失。牛奶在胃中停留的時(shí)間很短，很快就會(huì)被排出體內(nèi)。

第二，晚上喝牛奶，既有利于睡眠，又有利于人體對(duì)鈣的吸收，防止出現(xiàn)骨質(zhì)疏松等癥。

小朋友們，你們現(xiàn)在知道了吧，喝牛奶的好處多多，但是還是要學(xué)會(huì)科學(xué)地喝牛奶。你們把這個(gè)知識(shí)也告訴你們的爸爸媽媽吧，讓他們也了解了解！