三、蔬菜嫁接育苗的常用方法

蔬菜嫁接方法很多，生產(chǎn)上應(yīng)根據(jù)蔬菜種類，結(jié)合適宜各地區(qū)特點(diǎn)的栽培形式、砧木和接穗生長特點(diǎn)、嫁接操作效率進(jìn)行綜合選擇，如瓜類蔬菜多采用頂插接法和靠接法，而茄子和番茄多采用劈接法。日本等發(fā)達(dá)國家勞動(dòng)力昂貴，蔬菜嫁接已由人工嫁接為主過渡到機(jī)器嫁接為主，并已開發(fā)出系列嫁接機(jī)。但是，對(duì)我國大多數(shù)農(nóng)戶來說，應(yīng)用較多的仍然是簡單實(shí)用的頂插接法、靠接法和劈接法。

（一）頂插接法

此方法多應(yīng)用于西瓜、黃瓜、西葫蘆等瓜類蔬菜，操作過程如下。

第一，去砧木生長點(diǎn)。用刀片或竹簽削除砧木的真葉及生長點(diǎn)。

第二，砧木的切削。用與接穗下胚軸粗細(xì)相同，尖端削成楔形的竹簽，從砧木一側(cè)子葉的主脈向另一側(cè)子葉方向朝下斜插深約lcm，以不劃破外表皮、隱約可見竹簽為宜。

第三，接穗的切削。在子葉節(jié)下l.0～1．5cm處用刀片將其削成斜面長約1cm的楔形面。

第四，嫁接。將插在砧木上的竹簽拔出，隨即將削好的接穗插入孔中，接穗子葉與砧木子葉呈“十”字狀。

（二）靠接法

此方法普遍應(yīng)用于黃瓜、甜瓜、西葫蘆、西瓜等瓜類蔬菜，操作過程如下。

第一，去砧木生長點(diǎn)。先用刀片或竹簽削除砧木的真葉及生長點(diǎn)。

第二，砧木的切削。在子葉下0．5～1.0cm處用刀片向下斜削一刀，深度達(dá)莖粗度的2/5～1/2。

第三，接穗的切削。在接穗相應(yīng)部位向上斜削，深度達(dá)莖粗度的1/2～2/3，切口長度與砧木切口相同。

第四，嫁接。將接穗切口嵌插入砧木莖切口，兩者切口緊密結(jié)合在一起，用嫁接夾固定接口。

第五，斷根。嫁接后，把砧木、接穗同時(shí)栽入營養(yǎng)缽內(nèi)，相距約1cm，接口距土面約3cm。7天后接口愈合，切斷接穗根部，10~15天后去除嫁接夾。

（三）劈接法

此方法多應(yīng)用于番茄、茄子、西瓜等蔬菜，操作過程如下。

第一，去砧木生長點(diǎn)。用刀片或竹簽削除砧木的真葉及生長點(diǎn)。

第二，砧木的切削。從兩片子葉中間將幼莖向下劈開，長度為1.0～1.5cm。

第三，接穗的切削。將接穗幼莖削成楔形，削面長1.0～1.5cm。

第四，嫁接。將削好的接穗插入劈口，使砧木與接穗表面平整，然后用嫁接夾固定。