胎兒生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)都來(lái)自孕婦。孕婦必須從食物中獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)，以滿足自身和胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要。

孕婦的進(jìn)食量要適當(dāng)，比平時(shí)應(yīng)增加25%，工作繁重者還可適當(dāng)多吃。但孕末期要適當(dāng)控制進(jìn)食量，防止?fàn)I養(yǎng)過(guò)剩，因進(jìn)食過(guò)多可導(dǎo)致消化不良、妊娠糖尿病及妊娠高血壓綜合征等，尤其脂肪過(guò)多易使分娩時(shí)發(fā)生難產(chǎn)。

同時(shí)要防止孕婦營(yíng)養(yǎng)不良，主要是嚴(yán)重的早孕反應(yīng)、孕婦偏食或怕影響美觀而節(jié)食造成的，應(yīng)注意糾正。

孕期理想的體重是總體重增加12千克左右。最初3個(gè)月由于早孕反應(yīng)可能會(huì)消瘦1～2千克；第4個(gè)月開(kāi)始，每周體重增加不超過(guò)350克；最后3個(gè)月每周體重增加500克左右。若體重增加過(guò)多，應(yīng)考慮是否有水腫。若整個(gè)孕期體重增加不到6千克，會(huì)導(dǎo)致一些不良后果，如貧血、骨質(zhì)疏松，甚至可引起流產(chǎn)、早產(chǎn)，以及嬰兒出生后發(fā)育不良、體弱多病、智力低下等。

孕期的平衡膳食非常重要。各種營(yíng)養(yǎng)素搭配合理，可以保證孕婦及胎兒的全面營(yíng)養(yǎng)需求。一個(gè)孕婦一天的進(jìn)食量與選用食品舉例如下，以供參考。

糧食：300～500克。

瘦肉、雞、魚(yú)、蝦：200～250克。

豆類(lèi)食品：100～200克。

鮮奶：250克。

雞蛋：1～2個(gè)。

水果：200～250克。

糖：20克（盡量少吃，多吃會(huì)破壞膳食平衡）。

青菜：500～800克。

孕末期更應(yīng)注意平衡膳食，因?yàn)樵心┢诘臓I(yíng)養(yǎng)除了維持孕婦自身及胎兒發(fā)育的需要外，同時(shí)還要為產(chǎn)后哺乳，保證乳汁的營(yíng)養(yǎng)成分做準(zhǔn)備。

懷孕的婦女為了自身的健康和胎兒的正常發(fā)育，要科學(xué)安排膳食，適量補(bǔ)充熱量、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。

在日常的飲食中，要多吃一些蔬菜和水果，注意飲食衛(wèi)生。同時(shí)還要注意以下幾點(diǎn)。

1．禁止飲酒 酒精可以毒害胎兒，使胎兒發(fā)育不正常，嚴(yán)重時(shí)，可能導(dǎo)致胎兒頭小、面容不正、心臟缺陷等。臨床證明，孕婦飲酒，所生的孩子智力遲鈍的占很大比例。因此，孕婦應(yīng)禁止飲酒。

2．少吃或不吃辛辣食物 辛辣食物對(duì)人體有較強(qiáng)的刺激性，對(duì)孕婦身體健康無(wú)好處，對(duì)胎兒的正常發(fā)育也不利。因此，孕婦應(yīng)盡量少吃或不吃辛辣食物，像辣椒這類(lèi)食物應(yīng)禁止食用。

3．不喝濃咖啡 咖啡含咖啡因，咖啡因能刺激神經(jīng)系統(tǒng)處于興奮狀態(tài)，喝濃咖啡對(duì)孕婦和胎兒都沒(méi)有好處，懷孕期間的婦女不要喝濃咖啡。

4．不要吸煙 煙含有多種有害物質(zhì)，吸煙對(duì)人體健康損害極大。孕婦吸煙，不但危害自身的健康，還影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，因此，孕婦應(yīng)禁止吸煙。