特別是懷孕中期以后，熱量應(yīng)比平時(shí)高10~25%。但是不宜吃過多的脂肪。

食量均勻，不偏食、挑食。魚、肉、蛋、動(dòng)物內(nèi)臟、豆類，不但可以供給胎兒成長所需和母體自己消耗所需的蛋白質(zhì)，還可以供給一部分礦物質(zhì)、維生素和脂肪。

可供給維生素C、A和礦物質(zhì)（鈣、磷）的需要，且新鮮蔬菜中含有纖維素，可增加腸蠕動(dòng)防止便秘。

這不但可以供給熱能，還可以供給一部分礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和維生素B等。

魚、蛋、乳類中除含有豐富蛋白質(zhì)，尚有多量的鈣和磷及維生素。芝麻醬、海帶、蝦皮等含鈣量也較多。此外，孕婦有貧血傾向，主要是對(duì)鐵的需要量大，宜多食含鐵多的食物，如雞蛋、瘦肉、肝、腰子、紅棗、桂圓、菠菜、芹菜等。如飲食不能滿足鐵的需要量，可口服適量的硫酸亞鐵。

（1）油膩而又難以消化的食物，如油炸食物，肥肉。

（2）太咸的食物。太多的鹽能促進(jìn)水分在體內(nèi)滯留，增加心腎的負(fù)擔(dān)，造成水腫。

（3）可能引起中毒的食物，如甲殼動(dòng)物食物、淡菜、蚌菜、河豚魚、發(fā)芽的土豆，毒磨菇，未熟的四季豆。

（4）發(fā)霉變質(zhì)的食物，如發(fā)霉的花生、糧食，腐爛的水果、蔬菜等。

（5）被污染的食物，如被農(nóng)藥污染的食品，被污染的河魚。

（6）生肉或未燒熟的肉。

（7）任何含酒精的飲料。

（8）有刺激性的食物，如辣椒、花椒、胡椒等。

（9）大補(bǔ)、大養(yǎng)身的補(bǔ)品，如人參、鹿茸等高級(jí)補(bǔ)品。

（10）咖啡、可可、紅茶這些飲料喝了會(huì)使人興奮而難以入睡，孕婦需要多休息，休息好，所以這些飲料不宜多喝。

孕婦每天吃些什么，吃多少計(jì)算起來比較麻煩，根據(jù)目前一般生活水平，現(xiàn)提供下表作為膳食計(jì)算參考。

種類品名每日供應(yīng)量食糧大米、小米、小麥面、玉米等500克瘦肉類雞、鴨、魚、蝦肉、豬肉等50~100克蛋類雞蛋、鴨蛋等1~2個(gè)蔬菜綠色蔬菜或其他蔬菜500克豆類豆腐、豆干等豆制品、鮮豆、干豆100~150克水果蘋果、桔子、番茄等1~2個(gè)乳品類牛乳或豆制代乳粉500克薯類土豆、白薯、芋頭、山藥等200~300克烹調(diào)油花生油、豆油、芝麻油等20~25克維生素的攝入

各種維生素的攝入必須適量，缺乏或攝入過量，均會(huì)干擾孕婦體內(nèi)的新陳代謝，甚至發(fā)生各種中毒癥，從而妨礙胎兒的正常發(fā)育。為此，孕婦應(yīng)盡量從食物中來攝取足量的維生素，切忌將各種維生素制劑作為補(bǔ)藥養(yǎng)身，過量地濫用，從而造成不良后果。