祛斑的最佳方法，就是內(nèi)外兼治，外部的涂涂抹抹只是輔助治療的一個(gè)方面，最重要的還是內(nèi)調(diào)。內(nèi)調(diào)又分藥療和食療，俗話說“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，在日常的飲食中，只要稍加注意，合理搭配，就可借助食物達(dá)到祛斑養(yǎng)顏美白的目的。

在日常飲食中，富含水分、膳食纖維、不飽和脂肪酸、維生素E、維生素C、維生素B和礦物質(zhì)硒的食物，都有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、延緩機(jī)體衰老、增強(qiáng)機(jī)體新陳代謝能力、加快代謝廢物和毒素排出的速度、防止色斑生成的功效。平時(shí)可多吃獼猴桃、西紅柿、檸檬、新鮮蔬菜、牛奶、黃豆、柑橘、鮮棗等，少吃高脂肪、油膩和酸澀的食品，不吃海鮮如螃蟹、蝦、墨魚和辛辣的食物，忌煙酒。

方1　組成：紅棗25顆，黑木耳35克，蜂蜜適量。用法：將黑木耳泡發(fā)、洗凈，與紅棗一起，加水煮1個(gè)小時(shí)，然后加入蜂蜜調(diào)味。早晚各食用1次。

功效：黑木耳可潤膚、去黑斑、防止皮膚老化；紅棗和中益氣、健脾潤膚。

方2　組成：銀耳30克，紅櫻桃脯20克，冰糖適量。用法：將銀耳用溫水泡發(fā)，取出后去掉耳根，洗凈，大塊撕開，放入碗內(nèi)，上蒸籠蒸約10分鐘取出。將鍋洗凈，上微火，加清水放入冰糖，待糖溶化后，放入紅櫻桃脯，再用旺火燒沸，起鍋時(shí)倒入銀耳碗中即成。

功效：銀耳具有強(qiáng)精補(bǔ)腎、滋腸益胃、美容嫩膚、補(bǔ)氣和血、強(qiáng)心壯身、提神補(bǔ)腦等功效；櫻桃含糖類、蛋白質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，其味甘、性溫，可益氣調(diào)中。二者結(jié)合，可去除臉上雀斑、黃褐斑。

方3　組成：綠豆25克，赤小豆25克，百合25克，鹽（或糖）各適量。用法：將綠豆、赤小豆、百合洗凈，加適量清水浸泡半小時(shí)。用大火煮滾，再改以小火煮到豆熟，最后加鹽或糖調(diào)味。

功效：綠豆含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素、磷脂等，有清熱解毒、利尿消腫、祛面斑等功效；赤小豆含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素、植物皂素等，能利尿消腫、解毒排膿、清熱祛濕、舒通血脈；百合含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和多種維生素，能清心安神、氣血津液，可以養(yǎng)膚、潤膚、美膚。此湯能使黑素還原，具有美白皮膚的功效。

方4　組成：薏苡仁30克，百合6克。用法：將薏苡仁、百合洗凈，用溫水浸泡20分鐘，再加足量水用大火煮開，然后小火煮至薏苡仁開花、湯稠即成。早晚空腹食用，可加適量糖或蜂蜜調(diào)味。

功效：薏苡仁有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，又有補(bǔ)益、潤澤、養(yǎng)顏的美容效果，常食可消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，改善皮膚粗糙，保持人體皮膚光澤細(xì)膩。

方5　組成：黃瓜500克，鹽、白糖、白醋各適量。用法：將黃瓜洗凈，去皮去子，切成薄片，用鹽腌漬30分鐘，然后用冷開水淋洗，將水控干后，加鹽、糖、醋再腌漬1小時(shí)即成。

功效：黃瓜含有豐富的鉀鹽、胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類等，常食有消除雀斑、增白皮膚的功效。此菜酸甜可口、清熱開胃、生津止渴。

方6　組成：絲瓜1條，青椒半個(gè)，大蒜少許，鮮百合半個(gè)，姜絲少許。用法：將絲瓜去除皮、洗凈、切成小段，鍋內(nèi)加入油，爆香姜絲，倒入絲瓜炒香，再加入青椒、大蒜。待絲瓜熟透后，加入鮮百合略煮，即可起鍋。

功效：絲瓜性寒涼，味甘甜，有消暑利腸、去風(fēng)化痰、涼血解毒、清熱瀉火、通經(jīng)活絡(luò)、行氣化淤等作用，絲瓜中所含的干擾素誘生劑，能刺激人體產(chǎn)生干擾素，消雀斑、增白、去除皺紋、美肌膚。

方7　組成：蓮藕250克，小麥75克，甘草12克，紅棗5顆，鹽1小匙。用法：將小麥洗凈，泡水1小時(shí)；蓮藕去皮、洗凈、切成小塊。將小麥與甘草、紅棗放入沙鍋中，加入適量水煮開，再加入蓮藕以小火煮至藕爛，最后加鹽調(diào)味即可。

功效：蓮藕性寒，煮熟后由涼變溫，可清熱除煩、養(yǎng)胃滋陰、健脾、益氣養(yǎng)血，藕段間的藕節(jié)還可健脾開胃、養(yǎng)血、止血。此湯益氣養(yǎng)血、寧心安神、抑制色斑生長。

方8　組成：桃仁10克，甜杏仁10克，白果仁10克，雞蛋1個(gè)，冰糖10克，粳米50克。用法：將桃仁、甜杏仁、白果仁研成細(xì)末，將粳米淘洗干凈，放入沙鍋內(nèi)，加入研磨好的細(xì)末和適量水，旺火煮沸，打入雞蛋后改用文火煨成粥，最后加入白糖調(diào)勻。每日早餐食用，連續(xù)20天。

功效：女性常食此粥，可活血化淤、潤腸通便、護(hù)膚美膚、減少色素斑、延緩皮膚衰老。

方9　組成：核桃仁250克，黑芝麻250克，牛奶200毫升，豆?jié){200毫升，白糖適量，雞蛋1個(gè)。用法：將核桃仁、黑芝麻研成粉末，與牛奶、豆?jié){、白糖調(diào)勻，放入鍋中煮沸，再打入雞蛋，邊攪邊煮至蛋熟即成?？僧?dāng)早餐食用。

功效：核桃仁味甘、性溫，補(bǔ)腎強(qiáng)腰、溫肺定喘、潤腸通便；黑芝麻味甘、性平，滋補(bǔ)肝腎、潤燥滑腸；牛奶含有人體必需的豐富營養(yǎng)，益肺胃、生津液、潤大腸；豆?jié){富含蛋白質(zhì)，味甘、性平，補(bǔ)虛潤燥、清熱化痰。此食療味香甜，祛斑、美白。

方10　組成：黃豆100克，綠豆100克，赤豆100克，白糖適量。用法：將黃豆、綠豆、赤豆洗凈浸泡至漲后，混合放入料理機(jī)攪碎，倒出后加入適量清水煮沸，再用白糖調(diào)味即可。

功效：改善面部灰暗，預(yù)防黃褐斑、雀斑。