211﹒怎樣培養(yǎng)孩子自己吃飯？

吃飯需要手的技巧，握持小勺或使用筷子，還需要大腦神經(jīng)的控制，使手眼能協(xié)調(diào)運動。所以學(xué)習(xí)自己吃飯不僅能培養(yǎng)孩子獨立生活的能力，還能促進(jìn)小兒智力的發(fā)育。那么家長如何培養(yǎng)孩子自己吃飯呢？

（1）家長要為孩子準(zhǔn)備合適的餐具，金屬制的餐具不怕碰摔，適于小兒。還應(yīng)為孩子準(zhǔn)備合適的餐桌椅。

（2）一般1歲的孩子就有自己吃飯的欲望，因此可以利用小兒模仿能力強的特點，讓孩子和家人一起進(jìn)餐，自然地學(xué)習(xí)模仿周圍人的樣子吃飯，逐步掌握吃飯的基本動作。

（3）在孩子吃飯中，家長應(yīng)該在一旁進(jìn)行指導(dǎo)，并不斷地給予鼓勵。如當(dāng)孩子用小勺把食物送進(jìn)口中時，要給予及時表揚，孩子就會受到鼓舞，更加努力。

（4）對于初學(xué)的孩子進(jìn)食慢，飯菜掉得到處都是，常弄臟衣物，家長不應(yīng)介意或指責(zé)，而應(yīng)采取一定的措施，如孩子吃飯時穿外罩、戴圍嘴；給孩子盛的飯菜應(yīng)少量多次、隨吃隨盛等等。不要怕孩子吃不飽或飯菜放涼家長搶過小勺喂孩子，這樣就剝奪了孩子練習(xí)的權(quán)力和機會，孩子只有多練才會熟練掌握吃飯的技巧。

（5）在培養(yǎng)孩子自己吃飯的同時，家長還應(yīng)注意培養(yǎng)孩子飯前洗手、定時吃飯、固定座位、不剩飯菜等良好的飲食習(xí)慣。

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1～2歲幼兒每日食物參考量

牛奶：約500毫升。

主食：150～170克。

肉、魚、蛋類：75～100克。

植物油：10克。