Q22　孩子冬季吃桔子應(yīng)注意些什么

現(xiàn)象描述　經(jīng)常聽人說桔子有營養(yǎng)，我女兒很喜歡吃，我們?nèi)叶枷矚g吃?？墒墙鼇砼畠撼霈F(xiàn)了口腔潰瘍、口角炎、便秘等病癥，這是吃桔子引起的癥狀嗎？以后大人和孩子吃桔子應(yīng)該注意些什么呢？（吉林省吉林市　武明明）

一句話點評　桔子適量食用可清心祛火，多食則傷脾損肝，易上火，尤其是孩子不可多食。

營養(yǎng)師解析　　武先生全家好！

桔子：性微溫，味甘酸，入肺、胃經(jīng)。

桔子的營養(yǎng)成分：桔子的營養(yǎng)很高，含有少量的蛋白質(zhì)和脂肪，含有豐富的碳水化合物、葡萄糖、果糖、蔗糖、多種有機(jī)酸、檸檬酸、蘋果酸，維生素C、維生素P的含量尤其豐富。每100克桔子肉中含維生素C 33毫克、維生素P 350微克，還含有維生素A、維生素E、生物素、維生素B₁、維生素B₂、維生素B₆、鈣、磷、鐵等多種成分。

桔子的營養(yǎng)功能：桔子營養(yǎng)豐富，甜酸爽口，風(fēng)味獨特，老少皆宜。桔子還有兒童喜愛的汁多味濃、清香甜美的特點，十分可口，健脾益肺，可加強(qiáng)消化功能，增進(jìn)食欲，促進(jìn)孩子健康和正常的生長發(fā)育。

桔子可開胃理氣、幫助消化、潤陽養(yǎng)肺、止咳消炎、祛痰平喘。桔子中含有揮發(fā)油、檸檬酸、維生素C，可以促進(jìn)呼吸道黏膜分泌，并能緩解支氣管痙攣現(xiàn)象，預(yù)防兒童氣管炎、咳嗽、發(fā)燒、哮喘等。

桔子具有宣肺理氣、醒腦提神、刺激消化道、促進(jìn)胃液的分泌、增強(qiáng)胃腸功能的作用。適量食用桔子可清心祛火，多食則傷脾損肝，易上火，尤其是孩子不可多食。

營養(yǎng)信息提示：

1．凡正患風(fēng)寒、咳嗽、痰多、哮喘及兒童糖尿病的孩子暫不可食用。

2．飯前或空腹時不宜食用桔子，因為桔子中的有機(jī)酸會刺激胃壁的黏膜，影響胃腸的消化。

3．桔子含熱量較高，如經(jīng)常過量食用桔子，營養(yǎng)單一，可誘發(fā)各種口腔炎癥，如口角生瘡、牙周炎等，還易引起上火。

4．桔子食用過多，會引起桔子病，出現(xiàn)皮膚變黃現(xiàn)象。兒童每天食用1～3個、150～200克桔子為宜，不要過量食用。

5．根據(jù)食用藥性和營養(yǎng)熱量的原理，桔子忌與螃蟹、牛奶、蘿卜、黃瓜、動物內(nèi)臟、龍須菜、蛤類及富含維生素C的食物同食。