幾種貧血的食療方
1.花生枸杞蛋
(1)用料:花生100g,雞蛋2個(gè),枸杞子10g,紅糖50g,大棗10枚。
(2)方法:先將花生仁,枸杞子煮熟,然后放入紅糖、大棗、雞蛋,再煮片刻食用。每天1次,連服10~15天。
2.當(dāng)歸生姜羊肉湯
(1)用料:當(dāng)歸,生姜各15g,羊肉250g,山藥30g。
(2)方法:先將羊肉洗凈切塊,當(dāng)歸用紗布包好,再將山藥,姜片放入沙鍋內(nèi),加水適量燉湯,燉好后放入調(diào)味品,飲湯食肉。每周3~4次,連服30天。
3.首烏芝麻雞
(1)用料:何首烏130g,黑芝麻50g,未下蛋的烏骨雞1只。
(2)方法:先將雞剖洗后,去頭足,將何首烏,黑芝麻置于雞胸內(nèi),用白棉線縫合,放入沙鍋內(nèi)煲湯至雞爛即可食用。每天3次,連服3周。
4.枸杞大棗粥 取大棗5枚,枸杞子10g,與大米共熬為粥。每天3~4次,連服30天。
5.阿膠瘦肉湯
(1)用料:瘦豬肉100g,阿膠10g。
(2)方法:先將豬肉放入沙鍋內(nèi),加水適量,用文火燉熟后加入阿膠燉化,調(diào)味后飲湯食肉。隔天1次,連服20天。
6.桂圓桑套汁 取桂圓1份,桑茸2份,加水煮至桑茸爛熟,去渣留汁,再加入適量冰糖熬至稍黏稠后食用。每天3次,每次服2~3匙,連服30天。
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