【目的與要求】

（1）掌握上皮組織的結(jié)構(gòu)特點及分布。

（2）掌握單層柱狀上皮、復(fù)層扁平上皮顯微鏡下低倍鏡和高倍鏡結(jié)構(gòu)。

（3）掌握假復(fù)層纖毛柱狀上皮高倍鏡下細胞的結(jié)構(gòu)。

（4）熟悉單層扁平上皮、變移上皮的形態(tài)結(jié)構(gòu)。

【教學(xué)重點】

（1）單層柱狀上皮、復(fù)層扁平上皮的形態(tài)結(jié)構(gòu)、分布及功能。

（2）單層扁平上皮、假復(fù)層纖毛柱狀上皮結(jié)構(gòu)特點。

【教學(xué)難點】

（1）復(fù)層扁平上皮和變移上皮的區(qū)別。

（2）單層柱狀上皮的斜切面和橫切面觀的不同點。

【預(yù)習(xí)提要】

（1）上皮組織主要特點是：①上皮細胞排列緊密規(guī)則，細胞間質(zhì)少；②呈現(xiàn)明顯的極性，分游離面和基底面。主要分布在一些器官的內(nèi)、外表面及腺體和感覺器官；③無血管；④有豐富的神經(jīng)末梢；⑤具有保護、分泌、吸收、排泄等功能。

（2）上皮組織的分類：上皮組織分為被覆上皮、腺上皮、感覺上皮等。被覆上皮是人體主要的上皮組織，分布廣泛。依據(jù)上皮細胞的層次和形狀分類如下，可分為單層扁平上皮、單層立方上皮、單層柱狀上皮、假復(fù)層纖毛柱狀上皮、復(fù)層扁平上皮和變移上皮六大類。

（3）腺上皮構(gòu)成內(nèi)分泌腺和外分泌腺。內(nèi)分泌腺無導(dǎo)管，分泌物稱激素，經(jīng)毛細血管或毛細淋巴管進入血液循環(huán)；外分泌腺可分為導(dǎo)管和腺泡兩部分，產(chǎn)生各種分泌液。

【實驗內(nèi)容】

（一）單層扁平上皮（表面觀）

【取材】 動物腸系膜（將腸系膜鋪在玻片上，并非切片）。

【染色】 鍍銀法，蘇木精復(fù)染方法染色（顯示細胞核）。

1．肉眼觀察

腸系膜呈棕黃色，由于鋪片厚度不一，故顏色深淺不均。其中血管染成深棕色，粗細不等，縱橫交錯。

2．低倍鏡觀察

腸系膜表面為單層扁平上皮（間皮）覆蓋，間皮細胞緊密連成一片，細胞之間有不規(guī)則的深棕色的細線。血管及其分支著色深。選擇無血管且染色清晰的部位，移至視野中央，轉(zhuǎn)高倍鏡觀察。

3．高倍鏡觀察

間皮細胞呈不規(guī)則形或多邊形，大小相近。細胞邊緣呈鋸齒狀，相鄰細胞相互嵌合，交界處著深棕色。細胞核位于細胞中央，呈卵圓形，著淺藍色（部分細胞核因退色而不甚清晰）（圖3－1）。

圖3－1 高倍鏡下大鼠腸系膜鋪片結(jié)構(gòu)圖

（二）單層柱狀上皮

【取材】 犬的膽囊。

【染色】 HE方法染色。

1．肉眼觀察

標(biāo)本為長條形，一面較平整，染成紅色；另一面凹凸不平，染成紫紅色，此面就是要觀察的膽囊腔面的上皮組織所在處。

2．低倍鏡觀察

找到膽囊腔面，可見許多高低不平的皺襞，表面被覆單層柱狀上皮。選擇結(jié)構(gòu)清晰的垂直切面，移至視野中央，轉(zhuǎn)高倍鏡觀察（圖3－2）。

3．高倍鏡觀察

上皮細胞呈高柱狀，排列緊密而整齊。核呈橢圓形，染成紫藍色；位于細胞的基底部；胞質(zhì)染成粉紅色。上皮的基底面與結(jié)締組織相連。在典型的垂直切面上，可見相鄰柱狀細胞的細胞核位置高低基本一致，整個上皮的細胞核呈單行排列（圖3－3）。

圖3－2 低倍鏡下膽囊腔面結(jié)構(gòu)圖

（箭頭指示單層柱狀上皮）

圖3－3 高倍鏡下單層柱狀上皮結(jié)構(gòu)圖

（三）假復(fù)層纖毛柱狀上皮

【取材】 犬的氣管。

【染色】 HE方法染色。

1．肉眼觀察

標(biāo)本為氣管橫切面，腔面有一薄層紫藍色組織，此即假復(fù)層纖毛柱狀上皮。注意勿將切片中“C”形的著藍色的軟骨環(huán)當(dāng)作上皮組織。

2．低倍鏡觀察

假復(fù)層纖毛柱狀上皮的細胞高矮不等，故相應(yīng)的細胞核高低錯落，形似復(fù)層。此種上皮組織的基膜較明顯。選擇杯狀細胞較多的部位，轉(zhuǎn)高倍鏡觀察。

3．高倍鏡觀察

辨認該上皮組織的各種細胞（圖3－4）。

（1）柱狀細胞：為此種上皮組織的主要細胞，數(shù)量多，游離端較寬，達到腔面，細胞表面具有一排微細而整齊的纖毛。核呈卵圓形，位于細胞較寬的部位。

（2）杯狀細胞：數(shù)量較少，分散存在于其他細胞之間。形似高腳酒杯，游離面達到腔面，細胞頂部較大，被染成淡藍色或空泡狀（黏原顆粒被溶解所致）；底部細窄，其內(nèi)有著色深、呈三角形的細胞核。

圖3－4 高倍鏡下假復(fù)層纖毛柱狀上皮結(jié)構(gòu)圖

（3）錐形細胞：位于上皮細胞基部，細胞錐體形，界限不清楚。核呈圓形，較小。

（4）梭形細胞：兩端尖、中間較粗，核呈卵圓形，但較柱狀細胞的核窄小。細胞界限不清楚，不易分辨。

（四）復(fù)層扁平上皮組織

【取材】 犬的食管。

【染色】 HE方法染色。

1．肉眼觀察

標(biāo)本為食管橫切面，管腔呈不規(guī)則形，靠近腔面呈紫藍色的部位為復(fù)層扁平上皮組織。

2．低倍鏡觀察

依照圖3－5所示在管腔面找到復(fù)層扁平上皮組織，其細胞層數(shù)約數(shù)十層，基底面呈波浪狀與結(jié)締組織連接。從基底面到游離面，細胞分界不清，但可從細胞核的形態(tài)變化觀察其特點。

3．高倍鏡觀察

從上皮組織的基底面向腔面觀察各層細胞的形態(tài)。①基底層：位于基膜上，是一層矮柱狀或立方形細胞。細胞核染色較深，呈卵圓形，胞質(zhì)少，細胞界限不清楚；②中間層：位于基底層之上，由數(shù)層多邊形細胞組成．細胞核較大，呈圓形；③表層：位于上皮組織的淺面，由數(shù)層扁平細胞組成．細胞核小，呈梭形（圖3－6）。

（五）變移上皮（示教）

【取材】 犬的膀胱。

【染色】 HE方法染色。

高倍鏡觀察：從深面向淺層觀察各層細胞的形態(tài)（圖3－7）。

（1）基底層：為一層矮柱狀細胞。

圖3－5 低倍鏡下食管橫切面結(jié)構(gòu)圖

EP復(fù)層扁平上皮組織

圖3－6 高倍鏡下復(fù)層扁平上皮組織結(jié)構(gòu)圖

（2）中層細胞：位于基底層之上，有數(shù)層不規(guī)則的多邊形細胞逐漸變?yōu)椤暗估缧巍薄?/p>

（3）表層細胞：位于上皮淺面，為一層長方形或立方形細胞，細胞大、有時細胞內(nèi)有兩個核叫蓋細胞?？拷砻娴募毎|(zhì)染成深紅色。

圖3－7 高倍鏡下變移上皮組織結(jié)構(gòu)圖

【實驗報告】

繪出單層柱狀上皮彩色結(jié)構(gòu)圖

【思考題】

（1）間皮在垂直切面下，其細胞的形態(tài)如何？

（2）單層柱狀上皮有的部位可見核呈多層排列，上皮形似復(fù)層，是何原因？有的部位可見一片六邊形的無核細胞，是何原因？

（3）被覆上皮組織有哪些結(jié)構(gòu)特點？

作業(yè)欄

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