（一）內(nèi)服方

方1　菟絲子生地黃湯方

配方：菟絲子25g，地黃15g，檳榔8g。

制用法：取菟絲子、地黃、檳榔，水煎服，每天1劑，連用3周。

功效：適用于陰虛津枯便秘的患者，表現(xiàn)為大便燥結(jié)如球，便次正常，排便不暢，伴有頭暈心悸、少眠多夢等癥狀。

方2　金銀花連翹菊花湯方

配方：金銀花30g，連翹30g，菊花15g，桑葉12g，黃芩12g，黃柏12g，蒲公英20g，竹葉15g，茯苓15g，甘草6g。

制用法：金銀花、連翹、菊花、桑葉、黃芩、黃柏、蒲公英、竹葉、茯苓、甘草，水煎服?；蛉《就琛⑶寤鹜杩诜?。

功效：主治便秘。

方3　熟地黃當(dāng)歸火麻仁湯方

配方：熟地黃15g，當(dāng)歸15g，火麻仁12g，玄明粉（后下）12g，白蜂蜜（沖）30g，燥實(shí)甚者加番瀉葉2g。

制用法：取上藥水煎服。日1劑，7天為1個(gè)療程，大便通后，每日用炒決明子20g，開水沖泡代茶。

功效：主治便秘。

方4　蜂蜜決明子飲

配方：決明子15g，蜂蜜適量。

制用法：決明子，用開水沖泡去渣，加入適量的蜂蜜后代茶飲用。

功效：適用于內(nèi)熱便秘，目赤腫痛。

方5　何首烏玉竹飲

配方：何首烏30g，玉竹15g。

制用法：何首烏、玉竹，煎煮后代茶飲用。

功效：適用于老年體弱者的便秘。

方6　陳皮丸

配方：陳皮200g，黃酒適量。

制用法：將陳皮用黃酒浸濕后煮軟，捏成小丸，于每天早晚各服25g。

功效：可治便秘。

方7　蜜槐角茶

配方：鮮生槐角500g。

制用法：買鮮生槐角，洗凈后上籠蒸，蒸一次曬一次，一共蒸9次，曬9次。然后用適量蜂蜜放入鍋內(nèi)加熱，待蜂蜜融化后將曬好的槐角倒入鍋內(nèi)，攪拌均勻待涼后裝入容器。每天取3～5粒泡水喝，泡出的水呈金黃色。連續(xù)喝10天以后會見效，也可常年當(dāng)茶喝。

功效：主治便秘，痔瘡。并對慢性咽炎也有好處。

方8　車前子飲

配方：車前子50～70g。

制用法：車前子，用紗布包好，加水文火煎30分鐘，煎至400毫升，早晚各服200毫升，2天為1個(gè)療程，可連用4個(gè)療程。一般服用3天即能見效。

功效：主治頑固性便秘。

方9　三七粉沖服

配方：三七粉3g。

制用法：每次用溫開水沖服三七粉，早晚各服1次，用藥3～4天即可有明顯的效果。

功效：中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，“六腑以通為用”。三七粉具有活血化瘀的功效，有助于改善患者腸道的血液循環(huán)，促進(jìn)腸液的分泌及腸管的蠕動，因而能軟化大便。該方法簡便，無不良反應(yīng)，特別適合腸燥便秘的患者使用。

方10　蔥白煎阿膠

配方：蔥白100g，阿膠10g。

制用法：水煎蔥白，待熟后加入阿膠烊化，溫服。

功效：用于血虛便秘。

方11　萊菔子水

配方：萊菔子50g。

制用法：炒萊菔子，加水500毫升，煎30分鐘，取汁，分2次空腹服，每日1劑，7天為1療程。根據(jù)病情輕重，可連續(xù)重復(fù)數(shù)個(gè)療程。

功效：此方對老年人的習(xí)慣性便秘有效，適合因人老體衰、津液匱乏、大腸失濡引發(fā)的便秘。

方12　韭菜子末調(diào)麻油

配方：韭菜子100g，麻油適量。

制用法：韭菜子炒干研末，調(diào)麻油適量送服，每日1次，每次一小勺，連服3～5天。

功效：主治便秘。

方13　胖大海飲

配方：胖大海2枚。

制用法：胖大海，沸水約150毫升，沖泡15分鐘，待其發(fā)大后，少量分次頻頻飲服。

功效：一般飲服1天即可大便暢通。

方14　魚腥草飲

配方：魚腥草5～10g。

制用法：取魚腥草，白開水浸泡10～12分鐘后代茶飲，每日飲水量不限。10日1個(gè)療程，停藥復(fù)發(fā)繼服仍有效。

功效：有利尿、消炎、解毒、排膿、祛痰作用。主治習(xí)慣性便秘。

方15　艾葉茶

配方：艾葉若干。

制用法：把干艾葉洗凈放入茶杯，用開水沖泡當(dāng)茶飲用，如怕苦可適當(dāng)放點(diǎn)糖，一天沖泡數(shù)次。

功效：主治便秘。

方16　獼猴桃汁

配方：獼猴桃1個(gè)（洗凈去皮），鮮番茄1個(gè)（洗凈），鮮黃瓜1個(gè)（洗凈不去皮）。

制用法：將以上3種水果用榨汁機(jī)榨成汁，分3次少加蜂蜜和水沖服（最好在飯前30分鐘服），連服1周為1個(gè)療程。忌食干燥辛辣食物。

功效：主治老年便秘。

方17　韭菜汁

配方：韭菜250g。

制用法：韭菜葉或根搗汁一杯，用溫開水略加酒沖服。

功效：主治慢性便秘。

方18　冬瓜瓤熬水

配方：冬瓜瓤500g。

制用法：冬瓜瓤，加水煎汁300毫升，一日內(nèi)分?jǐn)?shù)次服下。

功效：潤腸通便。

方19　蔥茶葉丸

配方：蔥、茶葉末適量。

制用法：蔥、茶葉末適量。將蔥搗碎成汁，用蔥汁調(diào)茶末制成丸藥，服之自通。

功效：主治產(chǎn)后便秘。

（二）食療方

方20　決明子粥

配方：決明子10g，大米60g。

制用法：取決明子，炒香后水煮取汁，加大米煮為稀粥服食。

功效：可明目滋陰，潤腸通便，降壓降脂，適用于患高血壓、高血脂的便秘者。

方21　桑仁粥

配方：桑椹30g，糯米60g。

制用法：取桑椹、糯米，冰糖適量，煮粥服食。

功效：可養(yǎng)肝益腦，滋陰明目，潤腸通便，適用于肝陰虧虛便秘者。

方22　羊肉粥

配方：肉蓯蓉20g，精羊肉、大米各60g。

制用法：取肉蓯蓉水煎取汁，加精羊肉、大米煮為稀粥，調(diào)味服食。

功效：可益肝腎，補(bǔ)精血，潤腸通便，適用于因虛致便秘者。

方23　核桃粥

配方：粳米50g，核桃50g。

制用法：粳米，加水煮至半熟，投入研碎的核桃仁，待滾數(shù)沸至粥面浮起粥油，早晚各服1次。

功效：能補(bǔ)腎健腰，益肺定喘。用于肺腎兩虛，腰肌勞損，腳冷乏力，老年便秘。

方24　松仁粥

配方：松子20g，大米60g。

制用法：取松子仁研碎，加大米煮為稀粥，早晚服食。

功效：可生津潤肺，補(bǔ)益肺氣，適用于肺氣虧虛，便秘者。

方25　何首烏粥

配方：何首烏30g，大米60g

制用法：首烏水煎取汁，加大米煮成稀粥，早晚服食。

功效：可滋補(bǔ)肝腎，補(bǔ)血潤腸，適用于血虛便秘，耳聾耳鳴，高血脂及動脈硬化者。

方26　紅薯粥

配方：紅薯50g，小米50g。

制用法：紅薯洗凈去皮，切成一寸長，5分厚的小塊。小米淘凈。小米、紅薯放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥。每日2次，早、晚餐服用。

功效：主治老性便秘。

方27　粳米甘蔗粥

配方：新鮮甘蔗200g，粳米150g。

制用法：將粳米淘洗干凈，新鮮甘蔗榨汁約150毫升去渣，一起入鍋中，加清水800毫升。先用猛火煮沸，后用文火煎熬20～30分鐘，成粥后食用。

功效：養(yǎng)陰潤燥，清熱生津，止渴通便。適用于平素陰虛，津液不足所致的干咳少痰、心煩口渴、大便秘結(jié)，如肺結(jié)核、消化不良以及發(fā)熱性疾病等。

方28　蘇麻粥

配方：麻子仁20g，紫蘇子10g，粳米30g。

制用法：先將麻子仁和紫蘇子一起搗爛，水煎濾取藥汁，再用該藥汁加粳米煮粥。每日一劑，于早晚空腹時(shí)服食。

功效：方中的麻子仁潤腸通便、利水消腫；紫蘇子通降肺氣、潤腸通便。藥理研究表明，麻子仁和紫蘇子中均含有大量的脂肪油。脂肪油在遇到腸液后轉(zhuǎn)化為脂肪酸，并通過刺激患者的腸壁，使腸蠕動增強(qiáng)。老年便秘患者長期服用也不會損傷患者正氣。

方29　蘆薈粥

配方：蘆薈5片，大米100g，白糖適量。

制用法：將蘆薈洗凈，切細(xì)；大米淘凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘，文火煮粥，待熟時(shí)，調(diào)入蘆薈、白糖等，再煮一二沸即成，每日1劑。

功效：可清熱解毒。適用于熱結(jié)便秘，高血壓頭目眩暈，耳鳴等。

方30　芋頭大米粥

配方：芋頭250g，大米50g。

制用法：將芋頭去皮，洗凈切塊，大米淘洗加水適量共煮粥，加鹽及調(diào)味品，每日早、晚兩次分服。

功效：芋頭性平味甘，具有散結(jié)、寬腸、通便作用。常食芋頭對于老年人秋燥及大便干燥硬結(jié)均有治療效果。

方31　綠豆茯苓粥

配方：綠豆30g，茯苓10g，粳米50g。

制用法：將綠豆、茯苓、粳米洗凈，放入鍋中，加清水，大火燒開后，改用小火，煮至粥成。經(jīng)常食用。

功效：主治便秘。

方32　蜂蜜黑芝麻糊

配方：蜂蜜60g，黑芝麻60g。

制用法：先將芝麻蒸熟，搗爛磨成糊，再煮熟后加入蜂蜜，分2次服。

功效：用于脾胃陰虛所致的便秘。

方33　菠菜攤雞蛋

配方：雞蛋2個(gè)，菠菜100g，淀粉3g，鹽、姜、糖、醋適量。

制用法：

（1）菠菜洗凈用沸水焯一下，過涼水備用；雞蛋打散，放一勺淀粉、鹽攪拌均勻備用；姜切末，加適量糖、鹽、醋調(diào)汁備用。

（2）鍋中放油，油熱后關(guān)火，將一半蛋液倒入鍋中攤平，再開火（關(guān)火后再攤雞蛋攤得勻，如果熟練不用關(guān)火也可以）。

（3）將菠菜加糖、鹽、醋調(diào)汁拌勻平攤在雞蛋上。

（4）將另一半蛋液倒入鍋中。

（5）底層蛋液凝固后翻面即可，厚厚的菠菜加在雞蛋中，很漂亮，也很好吃。

功效：通血、養(yǎng)血潤燥、潤腸通便的功效。

方34　牛奶蜂蜜飲

配方：牛奶250毫升，蜂蜜1小勺，黑芝麻粉15g。

制用法：先將牛奶熱好，再加入蜂蜜和黑芝麻攪拌均勻飲用，每日1～2次。

功效：主治便秘。

方35　黑芝麻苦杏仁大米糊

配方：黑芝麻90g，苦杏仁27g，大米90g。

制用法：黑芝麻、苦杏仁、大米浸水后磨成糊狀，煮熟后加糖，分3日服。

功效：用于腸燥氣滯性便秘。

方36　食豆腐

配方：豆腐250g，調(diào)料適量。

制用法：每天食用豆腐，加適當(dāng)調(diào)料。做法不限。

功效：主治便秘。

方37　蒸煮海參木耳豬大腸

配方：海參50g，木耳20g，豬大腸200g，調(diào)味品少許。

制用法：先將海參水發(fā)，豬大腸洗凈，切段，木耳水發(fā)洗凈，然后入鍋加水，煮熟后加調(diào)味品。

功效：治便秘。

方38　空腹食醋

配方：食醋10毫升。

制用法：空腹服食醋10毫升，加水10毫升?？诜炀涂梢娦?。

功效：主治老年人便秘。

方39　食香蕉

配方：香蕉500g。

制用法：香蕉500g，1次吃完。

功效：可潤腸通便。

方40　食核桃肉

配方：胡桃肉若干。

制用法：每晚睡前食核桃肉5枚。

功效：主治便秘。

方41　食松子

配方：松子若干。

制用法：松子常食，每次50～100g。

功效：主治便秘。

方42　煮食海帶

配方：海帶60g。

制用法：取海帶，溫水浸泡幾分鐘后，放入鍋中，加水煮熟。然后取出晾涼，拌入佐料即可食用。一次吃完，每日1次。

功效：本法對濕熱燥結(jié)便秘療效佳。脾胃虛寒蘊(yùn)濕者忌服。

方43　麻油拌菠菜

配方：菠菜200g，麻油適量。

制用法：菠菜，置沸水中燙約4分鐘后撈出，用麻油調(diào)拌，早晚各食1次。

功效：有利五臟下氣調(diào)中，有潤腸通便之功。老人、兒童及產(chǎn)婦便秘者皆可食用。尤其適用于高血壓、腦外傷后遺癥之便秘者。

方44　食用柚子

配方：柚子1個(gè)。

制用法：便秘患者，可選取皮厚汁多的大柚，連瓤進(jìn)食，大便即可通暢。

功效：通便。