（1）清炒車前草：鮮嫩車前草500克，蔥花10克，蒜蓉10克，精鹽2克，味精1克，黃酒5克，麻油5克，植物油20克。將車前草揀洗干凈，放入沸水鍋中燙透，冷水中漂洗，取出瀝干水分。炒鍋上大火，放油燒至六成熱，煸蔥花、蒜蓉至出香，烹入黃酒，放入車前草、精鹽炒勻，加入味精，淋上麻油，裝盤即成。佐餐食用。具有清熱解毒，利水消腫，降低血壓的功效。適宜于熱傷腸絡(luò)型痔瘡，對(duì)痔瘡患者肛門腫脹及伴有高血壓病的患者尤為適宜。

（2）清炒蒲菜：鮮嫩蒲菜350克，大蒜10克，植物油30克，精鹽、味精各適量。將蒲菜洗凈，切成小段。大蒜去皮，洗凈，拍松。炒鍋上火，下植物油燒至七成熱，投入大蒜炸至出香味，放入蒲菜段煸炒至熟，加入精鹽、味精，調(diào)好口味，裝盤即成。佐餐食用。具有清熱涼血，利水消腫的功效。適宜于熱傷腸絡(luò)型痔瘡。

（3）苦瓜牡蠣：苦瓜300克，牡蠣150克，蔥2棵，生姜2片，植物油30克，精鹽、濕淀粉各適量。先將苦瓜洗凈，切成片，再將牡蠣洗凈，用開水燙10分鐘撈出。炒鍋上火，放油燒熱，投入蔥、生姜爆香，下入苦瓜片，加水，以中火燒至七成熟，加入牡蠣，用精鹽調(diào)味、濕淀粉勾芡即成。佐餐食用。具有清熱解毒，涼血瀉火的功效。適宜于熱傷腸絡(luò)型痔瘡，對(duì)痔瘡患者肛門腫痛者尤為適宜。

（4）蒜蓉拌萹蓄：萹蓄嫩莖葉300克，蒜蓉20克，精鹽1．5克，味精1克，醬油10克，麻油15克。將萹蓄揀去雜質(zhì)后洗凈，放在沸水鍋中燙一下，放在涼水中泡10分鐘，然后再多過幾次清水，擠干水分，切好后放入盤內(nèi)，加入精鹽、味精、醬油、蒜蓉、麻油，拌勻即成。佐餐食用。具有清熱利濕，降壓降脂的功效。適宜于濕熱下注型痔瘡，對(duì)痔瘡伴有高血壓病、高脂血癥者尤為適宜。

（5）清炒益母草：益母草嫩莖葉500克，精鹽、味精、蔥花、豬油各適量。將益母草嫩莖擇去雜質(zhì)，用清水洗凈，放入沸水鍋內(nèi)燙一下，撈出，洗去苦味，瀝干水，切成段。炒鍋上火，放油燒熱，下蔥花煸香，投入益母草煸炒，加入精鹽炒至入味，點(diǎn)入味精調(diào)味，出鍋裝盤即成。佐餐食用。具有清熱利濕，活血調(diào)經(jīng)的功效。適宜于濕熱下注型痔瘡，對(duì)痔瘡便秘者尤為適宜。

（6）參芪母雞：仔母雞1只，白參3克，黃芪10克，當(dāng)歸6克，何首烏、枸杞子各15克，肉桂、砂仁、丁香各1．5克，黃酒、生姜末、醬油、鹽、味精各適量。將白參、枸杞子等用紗布包好，放入洗凈的仔母雞腹內(nèi)蒸熟，去掉藥渣，加入黃酒、精鹽、味精等調(diào)料，再蒸至雞爛熟即成。當(dāng)菜佐餐，吃雞肉飲湯。具有補(bǔ)氣升提，健脾養(yǎng)血的功效。適宜于脾虛氣陷型痔瘡。