急性胃炎若嘔吐頻繁，可暫不進(jìn)食，給予止吐治療。當(dāng)能進(jìn)食時(shí)，可根據(jù)患者喜愛(ài)和習(xí)慣選擇流質(zhì)飲食或半流質(zhì)飲食。以下中醫(yī)食療湯、粥可選擇。

⑴橙子蜂蜜飲：橙子1只，蜂蜜50克。將橙子用水浸泡去酸味，然后帶皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮20分鐘，撈出橙子，留汁即成，代茶飲。

⑵桂花心粥：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。粳米淘凈。將桂花心、茯苓放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮20分鐘，濾渣，留汁。粳米，湯汁放入鍋內(nèi)，加適量清水，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮，至米爛成粥即可。每日1次，早晚餐服用。

⑶鮮藕粥：鮮藕適量，粳米100克，紅糖少許。將鮮藕洗凈，切成薄片，粳米淘凈。將粳米、藕片、紅糖放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥。每日2次，早晚餐食用。

⑷枸杞藕粉湯：枸杞子25克，藕粉50克。先將藕粉加適量水小火煮沸后，再加入枸杞子，煮沸后，可食用。每日2次，每次100～150毫升。

⑸橘皮粥：鮮橘皮25克，粳米50克。先將鮮橘皮洗凈后，切成塊，與粳米共同煮熬，待粳米熟后食用。每日1次，早餐食用。

⑹蜂蜜桃汁飲：蜂蜜20克，鮮桃1個(gè)。先將鮮桃去皮，去核后壓成汁，再加入蜂蜜和適量溫開水即成。每日1～2次，每次100毫升。