為了孩子健康遠(yuǎn)離種食物
孩子要在大人們的關(guān)懷和呵護(hù)下才能茁壯成長(zhǎng),所以,在孩子的飲食上同樣要注意,有一些食物是不適宜給小孩子們吃的。
1.周歲之內(nèi)不要給孩子吃蜂蜜
周歲內(nèi)寶寶的腸道內(nèi)正常菌群尚未完全建立,吃入蜂蜜后易引起感染,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
2.3歲以內(nèi)的幼兒不宜飲茶
茶葉中含有大量鞣酸,這種物質(zhì)會(huì)干擾人體對(duì)食物中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及鈣、鋅、鐵的吸收,導(dǎo)致嬰幼兒缺乏蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)而影響其正常生長(zhǎng)發(fā)育。另外,茶葉中的咖啡因是一種很強(qiáng)的興奮劑,可能誘發(fā)小兒多動(dòng)癥。
3.5歲以內(nèi)不要吃補(bǔ)品
5歲以內(nèi)是寶寶發(fā)育的關(guān)鍵期,補(bǔ)品中含有許多激素或類激素物質(zhì),會(huì)影響骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育;激素會(huì)干擾生長(zhǎng)系統(tǒng),導(dǎo)致性早熟。除此之外,還會(huì)引起牙齦出血、口渴、便秘、血壓升高、腹脹等癥狀。
4.10歲以內(nèi)的兒童不要吃腌制食品
腌制品(咸魚(yú)、咸肉、咸菜等)都會(huì)含有大量的鹽高,高鹽飲食易誘發(fā)高血壓病,同時(shí)腌制品中還含有大量的亞硝酸鹽,它和黃曲霉素、苯丙芘是世界上公認(rèn)的三大致癌物質(zhì)。
5.2歲以內(nèi)嬰兒不宜喂鮮牛奶
2歲以內(nèi)嬰兒,如不能以母乳喂養(yǎng),應(yīng)食用以母乳為依據(jù)、專為嬰兒設(shè)計(jì)的配方奶粉,其中的唾液酸(SA)對(duì)嬰幼兒腦力記憶發(fā)展至關(guān)重要?,F(xiàn)在不少家庭習(xí)慣用鮮牛奶替代母乳,給2歲之內(nèi)的孩子食用,這是極不科學(xué)的。因?yàn)轷r牛奶的蛋白質(zhì)構(gòu)成主要是球蛋白,清蛋白只有20%;而母乳中的蛋白質(zhì)主要是清蛋白,其比例高達(dá)60%。此外,牛奶中的其他成份及含量也與人奶不同。
6.3歲以下幼兒不宜吃巧克力
很多家長(zhǎng)都喜歡給孩子吃巧克力。事實(shí)上,巧克力的營(yíng)養(yǎng)成分比例不符合兒童生長(zhǎng)發(fā)育的需要,特別是對(duì)3歲以下的幼兒并不適合。
巧克力的蛋白質(zhì)含量偏低,脂肪含量偏高,影響兒童的身體健康。巧克力含脂肪多,不含能刺激胃腸正常蠕動(dòng)的纖維素,因而影響胃腸道的消化吸收功能。另外,巧克力中含有使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì),會(huì)使兒童不易入睡和哭鬧不安。而且,多吃巧克力還會(huì)發(fā)生蛀牙,并使腸道氣體增多而導(dǎo)致腹痛。
7.?huà)雰翰灰源蠖故称?/p>
有些父母?jìng)冇袝r(shí)會(huì)把以大豆為原料的食品作為嬰兒配方食品,給嬰兒食用。但大豆含有一種植物雌激素,如果攝入量較大,會(huì)造成嬰兒缺乏維生素B,甚至導(dǎo)致嬰兒死亡或患永久性神經(jīng)疾病等。
8.不宜吃元宵
元宵通常都是用糯米制成的,由于糯米比較黏,1歲以下的孩子很可能將元宵粘在食管而阻塞呼吸道;患有呼吸道疾病的孩子應(yīng)盡量少吃元宵以防加重病情。小兒消化功能較弱,吞咽反射尚未發(fā)育完善。因此,小兒還是不要吃元宵為好。
9.少兒不宜多吃筍
由于竹筍中含有難溶性草酸,很容易和鈣結(jié)合成為草酸鈣,過(guò)量食用對(duì)小兒的尿道系統(tǒng)和腎臟不利。特別是處于發(fā)育期的兒童,骨骼發(fā)育尚未成熟,而筍中含有的草酸會(huì)影響人體對(duì)鈣、鋅的吸收。兒童如果吃筍過(guò)多,會(huì)使他們?nèi)扁}、缺鋅,造成生長(zhǎng)發(fā)育緩慢。另外,竹筍又含較多粗纖維素,大量進(jìn)食后,較難消化,會(huì)對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān),嚴(yán)重的還會(huì)引起腸胃不適。
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