電解質(zhì)在體液中解離為離子，分布于細(xì)胞內(nèi)外。細(xì)胞外液中主要的陽離子是Na＋，主要的陰離子是Cl－、HCO－3；細(xì)胞內(nèi)主要的陽離子是K＋、Mg2＋，主要的陰離子是HPO2－4和蛋白質(zhì)陰離子。這些離子參與多種生理活動，并維持體液的滲透壓和酸堿度的平衡。

1.鈉的平衡　鈉是細(xì)胞外液的主要陽離子，在維持細(xì)胞外液的滲透壓和容量方面起決定作用。鈉減少時可造成體液滲透壓下降、脫水或血容量不足，鈉增多時，可引起血容量增加。人體鈉鹽自食物中獲得，正常成人每日需氯化鈉5～9g，正常值為135～145mmol／L，平均為142mmol／L。腎臟是排出和調(diào)節(jié)的主要部位。鈉鹽攝入過多時腎臟排出增加，攝入過少時腎臟排出減少以保持平衡，禁食時尿鈉可減少至最低限度。

2.鉀的平衡　鉀是細(xì)胞內(nèi)液的主要陽離子，在維持細(xì)胞內(nèi)液的滲透壓方面起重要作用，鉀有極其重要的生理功能，鉀能維持細(xì)胞膜的應(yīng)激性，維持細(xì)胞的正常代謝，維持細(xì)胞內(nèi)容量，維持心肌的正常功能。正常值為3.5～5.5mmol／L，正常人每日需鉀鹽2～3g。鉀來源于食物，主要由腎臟排泄，腎對鉀的調(diào)節(jié)能力很低，在禁食和低血鉀時，腎臟仍繼續(xù)排鉀。因此，病人禁食2天以上，應(yīng)補(bǔ)充鉀，否則將出現(xiàn)低鉀血癥。