開(kāi)花店有哪些誤區(qū)
5.開(kāi)花店有哪些誤區(qū)?
開(kāi)花店有幾個(gè)誤區(qū)應(yīng)該引起花店經(jīng)營(yíng)者的注意:
(1)花店無(wú)風(fēng)險(xiǎn)。有人認(rèn)為開(kāi)花店能賺大錢(qián),見(jiàn)效快,無(wú)風(fēng)險(xiǎn),因此不管懂不懂花卉,也不管是否了解花卉業(yè),就盲目投資開(kāi)店。殊不知花卉業(yè)是一個(gè)高投入、高風(fēng)險(xiǎn)的行業(yè),如果沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),不認(rèn)真研究市場(chǎng),不深入了解行情,盲目開(kāi)花店就會(huì)造成難以挽回的經(jīng)濟(jì)損失。花卉作為一種商品,一定要遵循市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的規(guī)律。經(jīng)營(yíng)品種、地理位置、廣告宣傳、服務(wù)質(zhì)量等都十分重要,需要在開(kāi)花店前作深入細(xì)致的考察論證。另外,花木盆景具有季節(jié)性強(qiáng)、養(yǎng)護(hù)技術(shù)要求高等特點(diǎn)。因此,在開(kāi)店前一定要有一定的資金和花卉栽培管理技術(shù)作支撐,并隨時(shí)密切留意花市行情,最大限度降低風(fēng)險(xiǎn),避免不必要的損失。
(2)規(guī)模越大越好。近年來(lái)部分花商盲目追求規(guī)模效應(yīng),經(jīng)營(yíng)規(guī)模越來(lái)越大,投資數(shù)萬(wàn)甚至幾十萬(wàn)開(kāi)花店,結(jié)果效果并不理想。費(fèi)用太高,成本難以掌握,造成營(yíng)業(yè)額減少,利潤(rùn)不高,月底算賬,入不敷出。開(kāi)辦花店不應(yīng)單純強(qiáng)調(diào)花店規(guī)模的擴(kuò)大,而應(yīng)重視花卉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,在提高花卉質(zhì)量和優(yōu)質(zhì)服務(wù)上下工夫,不斷探索適合自身經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)的適度規(guī)模,努力提高經(jīng)濟(jì)效益。
(3)品種越多越好。不少花店在確定經(jīng)營(yíng)品種時(shí)求大而全、多而廣,無(wú)論是本地產(chǎn)的、外省產(chǎn)的還是進(jìn)口的,無(wú)論是鮮切花、盆花,還是觀賞植物、奇石等什么都賣(mài)。表面上看,令顧客挑選的余地很大,實(shí)際上卻適得其反,多而雜,沒(méi)有形成自身的特色優(yōu)勢(shì)。在經(jīng)營(yíng)品種上,要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、地域位置、花卉產(chǎn)量、市場(chǎng)需求等情況選準(zhǔn)適合本地區(qū)國(guó)民的經(jīng)濟(jì)收入狀況和消費(fèi)需求的產(chǎn)品,銷(xiāo)售不同規(guī)格、不同質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的花卉,滿足不同消費(fèi)層的需求。
(4)離市中心越近越好。很多人都認(rèn)為,開(kāi)花店要離市中心越近越好。其實(shí),花店挑選地址,要和自身經(jīng)營(yíng)的品種、價(jià)格、檔次、規(guī)模聯(lián)系起來(lái),看適合在哪里開(kāi)店。如果你經(jīng)營(yíng)的品種無(wú)特色,服務(wù)質(zhì)量平常,即使開(kāi)在鬧市區(qū),經(jīng)濟(jì)收入也不會(huì)高。在花店選址上,要認(rèn)真分析當(dāng)?shù)鼗ǖ攴植记闆r,可在人口密集的住宅區(qū)或醫(yī)院、學(xué)校等地段開(kāi)店,既方便了市民,也會(huì)給花店帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效益。
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