采購成本管理
第5章 采購成本管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
●了解采購成本的定義和構(gòu)成。
●了解影響采購成本的主要因素。
●了解采購成本管理的重要性和方法。
●掌握如何在實際工作中降低采購總成本的方法。
知識點
采購成本的定義、構(gòu)成,采購管理的基本方法
【案例導(dǎo)入】
勝利油田
在采購體系改革方面,許多國有企業(yè)和勝利石油境遇相似,雖然集團(tuán)購買、市場招標(biāo)的意識慢慢培養(yǎng)起來,但企業(yè)內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)卻給革新的實施帶來了極大的阻礙。
勝利油田每年的物資采購總量約85億人民幣,涉及鋼材、木材、水泥、機(jī)電設(shè)備、儀器儀表等56個大類,12萬項物資。行業(yè)特性的客觀條件給企業(yè)采購的管理造成了一定的難度,然而最讓中國石化勝利油田有限公司副總經(jīng)理裘國泰頭痛的卻是其他問題。
勝利油田目前有9 000多人在作物資供應(yīng)管理,龐大的體系給采購管理造成了許多困難。勝利每年采購資金的85個億中,有45個億的產(chǎn)品由與勝利油田有各種隸屬和姻親關(guān)系的工廠生產(chǎn),很難將其產(chǎn)品的質(zhì)量和市場同類產(chǎn)品比較,而且價格一般要比市場價高。例如供電器這一產(chǎn)品,價格比市場價貴20%,但由于這是一家由勝利油田長期養(yǎng)活的殘疾人福利工廠,只能是本著人道主義精神接受他們的供貨,強(qiáng)烈的社會責(zé)任感讓企業(yè)背上了沉重的包袱。同樣,勝利油田使用的大多數(shù)涂料也是由下屬工廠生產(chǎn)的,一般只能使用3年左右,而市面上一般的同類型涂料可以用10年。還有上級單位指定的產(chǎn)品,只要符合油田使用標(biāo)準(zhǔn)、價格差不多,就必須購買指定產(chǎn)品。
在這樣的壓力下,勝利油田目前能做到的就是逐步過渡,拿出一部分采購商品來實行市場招標(biāo),一步到位是不可能的。
勝利油田的現(xiàn)象說明,封閉的體制是中國國有企業(yè)更新采購理念的嚴(yán)重阻礙。中國的大多數(shù)企業(yè),尤其是國有企業(yè)采購管理薄弱,計劃經(jīng)濟(jì)、短缺經(jīng)濟(jì)下粗放的采購管理模式依然具有強(qiáng)大的慣性。采購環(huán)節(jié)漏洞帶來的阻力難以消除。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,在目前中國工業(yè)企業(yè)的產(chǎn)品銷售成本中,采購成本占到60%左右,可見,采購環(huán)節(jié)管理水平的高低對企業(yè)的成本和效益影響非常大。一些企業(yè)采購行為在表面上認(rèn)可和接納了物流的形式,但在封閉的市場競爭中,在操作中沒有質(zhì)的改變。一些采購只是利用了物流的技術(shù)與形式,但經(jīng)常是為庫存而采購,而大量庫存實質(zhì)上是企業(yè)或部門之間沒有實現(xiàn)無縫連接的結(jié)果,庫存積壓的又是企業(yè)最寶貴的流動資金。這一系列的連鎖反應(yīng)正是造成許多企業(yè)資金緊張、效益低下的局面沒有得到本質(zhì)改觀的主要原因。
5.1 采購成本概述
5.1.1 采購成本的定義及構(gòu)成
1)采購成本的定義
采購作為物流的第一個環(huán)節(jié),它的成本高低對于整個生產(chǎn)的總成本有著十分重要的影響,它也是構(gòu)成企業(yè)產(chǎn)品成本和產(chǎn)品價格高低的重要因素。
采購成本指與采購原材料部件相關(guān)的物流費用,包括采購訂單費用、采購計劃制訂人員的管理費用、采購人員管理費用等。采購成本的含義有廣義采購成本和狹義采購成本之分。狹義采購成本包括采購過程中發(fā)生的訂購成本(包括取得商品、物料的費用,訂購業(yè)務(wù)費用等)以及因采購而帶來的庫存維持成本和采購不及時帶來的缺料成本。狹義采購成本不包括商品、物料的價格。廣義采購成本即整體采購成本,又稱為戰(zhàn)略采購成本,是指企業(yè)產(chǎn)品的整個生產(chǎn)周期中在所發(fā)生的與商品、物料(如原材料、零部件)采購相關(guān)的全部成本,包括采購市場調(diào)研費用、自制或采購決策成本、產(chǎn)品預(yù)開發(fā)與開發(fā)中供應(yīng)商參與的成本以及供應(yīng)商交貨、庫存、生產(chǎn)、出貨測試、售后服務(wù)各階段因供應(yīng)商的參與或提供的產(chǎn)品(或服務(wù))所導(dǎo)致的成本或損失,還包括供應(yīng)商的參與或提供的產(chǎn)品(或服務(wù))沒有達(dá)到最好水平而造成的二次成本或損失。廣義采購成本考慮的是企業(yè)采購引發(fā)的全面成本,即戰(zhàn)略成本,本章重點討論廣義的采購成本。
2)采購成本的構(gòu)成
根據(jù)采購成本狹義和廣義的區(qū)分,通常來說狹義的采購成本包括訂貨成本、持有成本和缺貨成本,即:
采購成本=訂貨成本+持有成本+缺貨成本
而廣義的采購成本還包括商品、物料的價格:
采購成本=材料成本+訂貨成本+持有成本+缺貨成本
(1)訂貨成本
訂貨成本又稱進(jìn)貨費用(order cost),是指從發(fā)出訂單到收到存貨整個過程中所付出的成本,如訂單處理成本(包括辦公成本和文書成本)、運輸費、保險費以及裝卸費等。
訂貨成本一般可分為兩部分:
固定成本:訂貨成本有一部分與訂貨次數(shù)無關(guān),如采購人員的工資等,稱為訂貨的固定成本,用F1表示;
變動成本:另一部分與訂貨次數(shù)有關(guān),發(fā)出采購訂單向外部供應(yīng)商購買物料而發(fā)生的成本,主要有辦公費、差旅費、郵資、電話電報費、運輸費、檢驗費、入庫搬運費等支出等成為訂貨的變動成本;向內(nèi)部工廠發(fā)出訂單而發(fā)生的成本,如向工廠定制一批物料時,所發(fā)生的文書工作的成本、機(jī)器調(diào)整費、新調(diào)整后首次生產(chǎn)帶來的開工廢品以及其他取決于訂貨或生產(chǎn)的批數(shù)的一次性費用。每次訂貨的變動成本用K表示;
計算公式:
(2)庫存持有成本
庫存持有成本(Inventory Carrying Cost)是指為保持商品而發(fā)生的成本。它可以分為固定成本和變動成本。固定成本與存貨數(shù)量的多少無關(guān),如倉庫折舊、倉庫員工的固定月工資等;變動成本與持有數(shù)量的多少有關(guān),如物料資金的應(yīng)計利息、物料的破碎和變質(zhì)損失、物料的保險費用等。
庫存持有成本的發(fā)生主要由庫存控制、包裝、廢棄物處理等物流活動引起。它是與庫存水平有關(guān)的那部分成本,其組成包括庫存商品所占用的資金成本、庫存服務(wù)成本(相關(guān)保險和稅收)、倉儲空間成本以及庫存風(fēng)險成本。
在年銷量一定的條件下,庫存周轉(zhuǎn)率越高,單位商品在倉庫停留的時間越短,它們成反比關(guān)系,相應(yīng)的資金成本、保險以及庫存風(fēng)險成本也與庫存周轉(zhuǎn)率成反比。庫存周轉(zhuǎn)率越低,持有成本越高,在坐標(biāo)中呈雙曲線狀。
(3)缺貨成本
缺貨成本(shortage cost;stock-out cost)又稱虧空成本,是指由于存貨供應(yīng)中斷而造成的損失,包括材料供應(yīng)中斷造成的停工損失、產(chǎn)成品庫存缺貨造成的拖欠發(fā)貨損失和喪失銷售機(jī)會的損失(還應(yīng)包括需要主觀估計的商譽(yù)損失)等;如果生產(chǎn)企業(yè)以緊急采購代用材料解決庫存材料中斷之急,那么缺貨成本表現(xiàn)為緊急額外購入成本(緊急額外購入的開支會大于正常采購的開支)。
缺貨成本能否作為決策的相關(guān)成本,應(yīng)視企業(yè)是否允許出現(xiàn)存貨短缺的不同情形而定。若允許缺貨,則缺貨成本便與存貨數(shù)量反向相關(guān),即屬于決策相關(guān)成本;反之,若企業(yè)不允許發(fā)生缺貨情形,此時缺貨成本為零,也就無須加以考慮。
如果以TC表示儲備存貨的總成本,以C s表示缺貨成本,則其計算公式為:
式中,為D存貨年需要量;Q為每次訂貨批量;U為單價;F為固定性儲存成本;K為變動性儲存成本。
(4)材料成本
材料成本又稱材料采購成本(material procurement costs),是指企業(yè)從外部購入原材料等所實際發(fā)生的全部支出,包括購入材料支付的買價和采購費用(如材料購入過程中的運輸費、裝卸費、保險贅,運輸途中的合理損耗,入庫前的整理挑選費等)。
①買價(供貨單位的發(fā)票位為價格);
②運雜費(包括運輸費、裝卸費、保險費、包裝費、倉儲費等);
③運輸途中的合理損耗;
④入庫前的挑選整理費用(包括挑選整理中發(fā)生的工資支出和必要的損耗,并扣除回收的下腳廢料價值);
⑤購入材料負(fù)擔(dān)的稅金和其他費用。
5.2 采購成本管理
5.2.1 采購成本管理的含義和內(nèi)容
對于生產(chǎn)制作企業(yè)而言,采購成本是構(gòu)成企業(yè)生產(chǎn)成本的主要部分,對于第三方物流企業(yè),采購成本同樣也是物流成本的主要組成部分。在經(jīng)濟(jì)學(xué)中,利潤的增加需要通過提高收入或降低成本來實現(xiàn),成本管理就是在滿足客戶要求的前提下,控制成本使其降到最低所采取的方法和策略。
1)采購成本管理的含義
采購成本管理,顧名思義就是對采購業(yè)務(wù)總過程的成本進(jìn)行管理,在滿足適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品質(zhì)量、適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品數(shù)量、適當(dāng)?shù)膬r格、適當(dāng)?shù)墓?yīng)商,在適當(dāng)?shù)臅r機(jī)交貨的前提下,對采購的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行成本控制并降低成本的方法。它是對采購業(yè)務(wù)從計劃、組織、實施的全過程的管理活動。采購成本管理的對象不僅是采購中的物品的成本,還包括與實施采購業(yè)務(wù)相關(guān)的所有活動所產(chǎn)生的費用,包括物品的單價、采購談判的費用、供應(yīng)商選擇的費用、采購方式的選擇、運輸方式的選擇、相關(guān)的文件處理費用等,這些都屬于采購成本管理的范疇。采購成本管理的實施者不僅是企業(yè)某個高層、采購部門的領(lǐng)導(dǎo),而且它還需要所有采購相關(guān)的業(yè)務(wù)人員樹立成本最優(yōu)化的理念,才能在各個環(huán)節(jié)做到開源節(jié)流,實現(xiàn)企業(yè)總成本最優(yōu)的目的。
采購成本管理屬于成本管理的分支,與成本管理一樣,經(jīng)歷了從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的發(fā)展歷程,傳統(tǒng)的采購成功管理,屬于事后管理,當(dāng)所有費用都發(fā)生之后,在會計核算得出采購成本的總費用,并且會計科目核算中只有材料費用、包裝費、在制品、半成品和低值易耗品屬于采購成本這個科目的核算范疇,而企業(yè)實際對采購成本管理時,它的范疇遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了這里的5個內(nèi)容。這種傳統(tǒng)的事后管理模式不能起到成本控制和節(jié)約的作用。目前國內(nèi)的一些中、小企業(yè)大多采用這種方法;而現(xiàn)代的采購成本管理更注重事先的計劃,做好采購預(yù)算以及運用先進(jìn)的采購方式和成本管理的方法,例如集中采購、聯(lián)合采購、戰(zhàn)略采購等,在滿足客戶需求的前提下,實現(xiàn)總成本的最優(yōu)。
2)采購成本管理的內(nèi)容
(1)采購制度和流程管理
采購工作是一項復(fù)雜的工作,主要與供應(yīng)商和物流公司打交道。因此,企業(yè)應(yīng)該制定嚴(yán)格的采購制度和程序,使采購工作有章可循,盡量避免發(fā)生采購風(fēng)險而導(dǎo)致采購成本虛高的現(xiàn)象。同時,制度的制定還可以規(guī)范采購人員的操作,有效抑制采購人員的徇私舞弊。
建立完善的采購制度主要注意以下幾方面:
①建立健全的采購制度。建立嚴(yán)格、完善的采購制度,在規(guī)范企業(yè)采購活動、提高效率的同時還可以預(yù)防采購人員的不良行為。健全的采購制度主要包括采購權(quán)限的劃分、職責(zé)的界定、報價的審批、采購方式的選擇、采購物料的規(guī)定,等等。制度應(yīng)該全面、準(zhǔn)確,要符合國家的規(guī)章制度,同時,制度也要有一定的靈活性,并根據(jù)市場的變化隨時對制度做出相應(yīng)的調(diào)整。
②建立供應(yīng)商制度。供應(yīng)商的選擇是采購活動在實施過程的關(guān)鍵一步,供應(yīng)商選擇的好壞直接關(guān)系產(chǎn)品的質(zhì)量和價格,以及售后服務(wù)等,這些都直接或間接地對采購成本產(chǎn)生影響。對于供應(yīng)商的選擇,企業(yè)必須建立起一個完善的供應(yīng)商選擇和考核流程。首先,企業(yè)需要制定一個供應(yīng)商準(zhǔn)入的標(biāo)準(zhǔn),只有達(dá)到企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)商才能列入可選擇的范疇;其次,建立一套標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)商選擇制度,以客觀標(biāo)準(zhǔn)作為衡量的主要依據(jù),減少人為的主觀性以避免供應(yīng)商選擇過程中的暗箱操作。最后,建立供應(yīng)商管理系統(tǒng),對供應(yīng)商進(jìn)行分級管理,實時記錄供應(yīng)商的績效,并對采購人員進(jìn)行反饋。對于表現(xiàn)好的供應(yīng)商建立長期的合作關(guān)系,對于有不良記錄的供應(yīng)商,視情節(jié)嚴(yán)重,讓其改進(jìn)或直接淘汰,重新選擇。
③建立績效考核制度。績效考核主要針對采購人員和供應(yīng)商兩方面。采購人員的工作效率、工作態(tài)度和業(yè)務(wù)水平直接影響企業(yè)采購成本的高低,要根據(jù)采購人員的工作業(yè)績進(jìn)行獎懲,讓采購人員體會到個人利益和企業(yè)采購成本有直接關(guān)聯(lián),讓采購人員在實施采購的過程中時刻以成本最優(yōu)作為工作的出發(fā)點。供應(yīng)商的績效考核,同樣對供應(yīng)商有著激勵作用,讓供應(yīng)商參與到企業(yè)的管理中來,把企業(yè)的采購成本高低與供應(yīng)商的績效考核掛鉤,實現(xiàn)最終的雙贏。
采購流程是指企業(yè)選擇和購買所需各種物質(zhì)的全過程,采購流程的規(guī)范首先可以為企業(yè)的采購業(yè)務(wù)過程提供一個執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn),一個好的流程是經(jīng)過反復(fù)的論證和推敲的,在實際工作過程中不斷改進(jìn)的,流程的規(guī)范不僅明確各方的職責(zé)和業(yè)務(wù),還可以節(jié)省大量的時間成本,使得采購更有效率從而降低采購總成本。
(2)采購人員管理
隨著國際貿(mào)易的發(fā)展以及市場經(jīng)濟(jì)的繁榮,采購的環(huán)境越來越復(fù)雜,采購的商品種類也越來越繁多,采購業(yè)務(wù)對于采購人員的要求也相應(yīng)提高。這主要體現(xiàn)在:第一,采購人員對業(yè)務(wù)知識的熟悉,只有對采購業(yè)務(wù)熟悉了才能夠了解采購環(huán)境,運用先進(jìn)的采購方法實施采購,在采購過程中對流程進(jìn)行優(yōu)化,對采購過程提出改進(jìn),實現(xiàn)成本的控制和降低。第二,采購人員職業(yè)素質(zhì)的持續(xù)提升,員工的職業(yè)道德、職業(yè)修養(yǎng)、職業(yè)操守、應(yīng)變能力、執(zhí)行能力以及良好的溝通能力等都是企業(yè)關(guān)注的重點,也是影響企業(yè)運轉(zhuǎn)效率性的關(guān)鍵。在企業(yè)內(nèi)部,對采購人員要加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),不斷更新知識和強(qiáng)化學(xué)習(xí),除了采購之外,相關(guān)部門的業(yè)務(wù)和流程也需要了解。第三,采購人員實行輪崗制,定期對采購人員的工作崗位進(jìn)行調(diào)換,可以杜絕采購人員與供應(yīng)商建立“合作”關(guān)系,防治采購的腐敗現(xiàn)象,保證合理的采購價格;同時也可以讓采購人員熟悉部門的不同職位,做到自身的全面發(fā)展,不同的采購人員對同一崗位所遇問題可以提出不同的改進(jìn)意見,也有助于效率的提高和成本的節(jié)約。
(3)結(jié)算方式的管理
在實際采購過程中,企業(yè)要按照合同中規(guī)定的付款方式支付貨款,如預(yù)付貨款、貨到付款、憑單付款等。在日趨激烈的市場環(huán)境中,付款方式的選擇也成了一種競爭手段和降低采購成本的方法,賣方為了獲得更多的市場份額,往往以優(yōu)惠的付款方式變相給買方融資。合理選擇銀行結(jié)算方式對加速資金周轉(zhuǎn)、抑制貨款拖欠、加強(qiáng)財務(wù)管理、降低企業(yè)成本,具有重要意義。企業(yè)之間的貸款結(jié)算一般以銀行為中介,可供企業(yè)單位選擇的結(jié)算方式包括銀行匯票、銀行承兌匯票、商業(yè)承兌匯票、銀行本票、支票、信用卡、匯兌、委托收款、托收承付、國內(nèi)信用證等。
各種結(jié)算方式各具特點,各有其適用范圍,客觀上要求企業(yè)單位進(jìn)行結(jié)算方式的選擇。進(jìn)行結(jié)算方式的選擇是企業(yè)重要的財務(wù)管理活動,對提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益具有積極意義。
(4)信息管理
信息時代的來臨,讓我們足不出戶就可以買到世界各地的商品,公司建立起完備的物料信息網(wǎng)絡(luò),通過網(wǎng)絡(luò)來進(jìn)行供應(yīng)商的篩選、了解采購商品的詳情以及網(wǎng)上支付等方式來減少采購成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。由專人負(fù)責(zé)市場行情的調(diào)查和網(wǎng)站資料的更新,公司的采購人員、采購經(jīng)理、管理部門都可以在內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)上看到實時更新的物料信息,包括采購價格、市場規(guī)模、供應(yīng)商信息等,管理部門通過物料信息網(wǎng)絡(luò)提供的資料,制訂采購計劃和編制采購預(yù)算,并根據(jù)行情的變動,積極采取相應(yīng)的對策及早回避市場風(fēng)險。另外,價格的透明化,還可以抑制不正當(dāng)?shù)牟少徯袨椋瑢Σ牧铣杀镜慕档推鸬搅吮WC作用。
(5)材料成本管理
材料成本是構(gòu)成采購總成本的主要部分,材料成本中材料的價格又是決定材料成本高低的主要因素?,F(xiàn)行的市場價格影響因素較多,價格波動也較大,所以采購人員應(yīng)該經(jīng)常及時地了解并掌握物資市場價格,實時了解國內(nèi)、國外的相關(guān)政策和行業(yè)動態(tài),把握材料價格的市場走勢,在物價上漲前,低價購進(jìn),以減少因為漲價帶來的成本上升造成的損失。另外,為了保證生產(chǎn)的正常運行以及產(chǎn)品供應(yīng)的季節(jié)性,企業(yè)需要儲備一定量的庫存。因此,企業(yè)為了保證充足的貨源和實現(xiàn)采購成本最低的目標(biāo),必須及時了解和掌握供求變動規(guī)律,避免高價采購,控制和降低采購成本。
同時,運輸方式的選擇產(chǎn)生的運輸費用,入庫前的挑選整理費用等都是材料成本的組成部分。
5.2.2 采購成本管理的現(xiàn)狀
1)采購成本管理的國內(nèi)外現(xiàn)狀
(1)我國傳統(tǒng)采購成本管理的方式及存在的問題
目前企業(yè)對采購成本的控制主要針對物料采購價格、運雜費和倉儲費、數(shù)量(批量和批次)進(jìn)行控制。
為了控制物料采購價格,一般采用的方法是在采購過程中通過與供應(yīng)商進(jìn)行談判、協(xié)商,利用購貨方在市場供求關(guān)系中的主動性,迫使供應(yīng)商妥協(xié)、退讓,以達(dá)到降低采購價格的目的。
對于采購物料的運雜費,一般采取選擇運輸方式、運輸路線、物料供應(yīng)來源地選擇和包裝選擇,滿載荷運輸、保險以及利用購貨方在談判過程中的主動性降低運價等對策。對于倉儲費用,一般考慮倉庫使用成本、物料管理成本等。對批量采購的,用控制采購批量的方法以降低資金占用成本和倉儲成本,主要根據(jù)相應(yīng)生產(chǎn)條件,通過定量訂貨模型、定期訂貨模型、數(shù)量折扣等,以確定訂貨批量的方法來實現(xiàn)。
我國傳統(tǒng)的采購成本控制的方式主要有:
①比價采購。物料比質(zhì)比價采購管理的含義是在物料的采購過程中,貨比三家;在采購物料時,必須在同等條件下對三家或以上的供應(yīng)商,同樣的物料進(jìn)行比質(zhì)量、比價格、比服務(wù)。
②招標(biāo)采購。招標(biāo)性采購是指通過招標(biāo)的方式,邀請所有潛在的供應(yīng)商參加投標(biāo),采購單位通過某種事先確定并公布的標(biāo)準(zhǔn)從所有投標(biāo)中評選出中標(biāo)供應(yīng)商,并與之簽訂合同的一種采購形式。
③經(jīng)濟(jì)訂貨批量法。以庫存總費用最小的原則來確定物料訂貨批量的方法。物料的買價相對固定,與訂貨次數(shù)和訂貨批量關(guān)系不大。而訂貨費用和庫存保管則是企業(yè)追求庫存總費用最小時相互矛盾的兩種費用。訂貨費用是隨訂貨批量的增加而減少的,而庫存費用則是隨訂貨批量的增大而增大的。兩種費用之和最小時,才是物料的最經(jīng)濟(jì)訂貨批量。
④增加庫存法。這是一種簡單而有效的方法,即在市場價值較低時購入預(yù)計要上漲的物料,來減少因價格上漲而增加的成本。此法的關(guān)鍵在于對市場信息的搜集、正確分析市場的變化。
⑤尋求替代材料降低采購總成本。產(chǎn)品生產(chǎn)用的原料和燃料并不是一成不變的,可以尋求更經(jīng)濟(jì)的可替代性物料進(jìn)行生產(chǎn),如水泥生產(chǎn)企業(yè)可以用鋁粉、煤矸石替代石膏,用磚坯替代烘干用黏土,既減少工藝損耗,又降低生產(chǎn)成本,實現(xiàn)了采購總成本的降低。
(2)我國采購成本管理的誤區(qū)
采購成本是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中最重要的成本項目之一。目前企業(yè)對采購成本控制只注重個別成本項目的控制,主要是因為這些項目是顯性的,比較容易被識別,可以進(jìn)行針對性分析,相應(yīng)的控制對策也易于制訂,成本控制的效果也容易看到。我國企業(yè)對采購成本的控制,一般比較重視物料的采購價格、運雜費、倉儲費用等成本項目,并運用最佳采購批量或經(jīng)濟(jì)批量等分析方法,試圖對采購成本進(jìn)行科學(xué)的控制,但采購成本控制的總體效果并不令人滿意,這是因為成本控制的觀念具有局限性,一般是針對性強(qiáng)而系統(tǒng)性不足,缺乏對采購成本進(jìn)行系統(tǒng)性的有效控制,因而效果并不理想。
①誤區(qū)一:顧此失彼。成本是一個系統(tǒng)性問題。組織在實施采購成本管理的過程中,沒有建立起系統(tǒng)的管理思想,也沒有把采購成本管理看成是一個系統(tǒng)工程去全面地實施控制,想起什么就是什么,頭疼醫(yī)頭,腳疼醫(yī)腳,拆了東墻補(bǔ)西墻,結(jié)果還是補(bǔ)不上,成本降不下來或效果不明顯。如:
例一:企業(yè)重視采購商品的成本控制,忽視了管理層對于決策成本的控制。結(jié)果導(dǎo)致決策失誤,損失了大量的機(jī)會成本。
例二:企業(yè)制訂了原材料消耗定額,但未制訂原材料儲備定額,結(jié)果控制住了原材料的消耗,卻多占用了儲備資金,既損失機(jī)會成本又損失利息。
②誤區(qū)二:秋后算賬。組織在實施采購成本管理過程中,有的企業(yè)只注重成本核算,甚至有的企業(yè)以成本核算為采購成本管理的核心,一味地要求財務(wù)人員或成本核算人員把成本費用歸集好、計算準(zhǔn);也有的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)只重視財務(wù)和成本報表,利用報表中的數(shù)字去管理成本。
這種做法無疑是有正確的一面,成本核算的結(jié)果也是對采購成本管理業(yè)績和成本水平的一種測量,利用成本核算的數(shù)據(jù)開展分析,找出差異,對降低采購成本也起一定的作用。但終其根本還是事后控制,對成本沒有做到預(yù)先控制和發(fā)生過程中控制,不能以成本核算來代替成本管理。因為成本核算的結(jié)果和報表中反映的數(shù)字只能說明這些采購成本已經(jīng)發(fā)生了,損失已經(jīng)存在了,多了也就多了,少了也就少了。只好再研究下一步如何控制,對本期所發(fā)生的采購成本沒有任何可以挽回的余地,所以這種“亡羊補(bǔ)牢”“秋后算賬”的做法不可取。
③誤區(qū)三:依賴財務(wù)。大多數(shù)企業(yè)都有一個共同的現(xiàn)象,就是依賴財務(wù)人員去管理采購成本。采購成本是在采購過程中發(fā)生的,是一個系統(tǒng)性問題,設(shè)計、開發(fā)、采購、生產(chǎn)、銷售和服務(wù)等過程的運轉(zhuǎn)都會發(fā)生成本。由于財務(wù)人員管理的涉及面小,只能對一部分過程進(jìn)行管理和控制,不能深入到所有過程和整個系統(tǒng)中,導(dǎo)致出現(xiàn)管理盲區(qū),如采購過程中發(fā)生的成本是由采購人員控制的,生產(chǎn)過程中發(fā)生的成本是由生產(chǎn)人員控制的等,這些過程是財務(wù)人員無法控制的,財務(wù)人員核算的數(shù)據(jù)往往是和作業(yè)聯(lián)系不上的,所以單純地依賴財務(wù)人員去管理成本是有局限性的,成本是降不下來的。所以企業(yè)只依賴財務(wù)人員去進(jìn)行成本管理是不夠的,各類人員都應(yīng)具有成本管理的職責(zé)和意識,只有全員、全面和全過程的管理和控制才能最終實現(xiàn)降低成本的目的。
④誤區(qū)四:忽視供應(yīng)商。供應(yīng)商提供產(chǎn)品的價格是影響采購成本的最主要因素之一,是采購成本的一個重要組成部分。由于供應(yīng)商提高產(chǎn)品的價格是其成本加上利潤之和,所以供應(yīng)商用價格的形式把其自身的成本轉(zhuǎn)嫁給了采購方,也就是說供應(yīng)商的成本也是采購總成本的一部分。
⑤誤區(qū)五:追求時髦。很多企業(yè)認(rèn)為采用了先進(jìn)的采購成本管理方法,采購成本就能管好,采購成本就會持續(xù)地降下來,在選擇管理方法時盲目地追求先進(jìn)方法,不結(jié)合企業(yè)自身實際,忽視了基礎(chǔ)管理,不考慮采用的時機(jī),比如美國的作業(yè)成本法,這種管理方法要求企業(yè)有很好的作業(yè)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和作業(yè)管理能力。任何一種管理方法都是有基礎(chǔ)的,都是一步步發(fā)展起來的。盲目地追求先進(jìn)管理方法,不考慮自身的基礎(chǔ)和適應(yīng)性,不循序漸進(jìn)地實施成本管理,到頭來不但沒有很好的效果,反而增加了降低采購成本的成本,這樣就沒有多大的意義了。
(3)國外采購成本管理的現(xiàn)狀
①美國。競爭性招標(biāo)(密封投標(biāo)制)是美國傳統(tǒng)的政府采購方式,要求投標(biāo)人以密封的方式進(jìn)行投標(biāo)。1809年通過立法要求政府采購采用密封投標(biāo)的方式,使密封投標(biāo)制成為政府授予合同的基本方式。此后,公開競爭采購方式一直是美國政府采購的基本方式。
競爭性談判1972年美國國會政府采購委員會報告指出,競爭性談判應(yīng)當(dāng)被確認(rèn)為一種正常有效的方式。此后,競爭性談判在采購貨物和服務(wù)中被廣泛運用。采購人通過“報價邀請書”,要求潛在的承包商提出計劃,采購人單獨和每一個報價可接受范圍內(nèi)的承包商進(jìn)行談判,選擇成交承包商。這種方法在采購高科技設(shè)備或者系統(tǒng),或者采購其他需要考慮價格以外因素的材料或者系統(tǒng)時被認(rèn)為是最恰當(dāng)?shù)模瑫r為采購人評價承包商的技術(shù)實力提供了更好的機(jī)會。
其他采購方式在獲得專業(yè)人員的服務(wù)和科研開發(fā)方面,采購機(jī)關(guān)采用的是另外一種競爭性方式,因為在這種范圍內(nèi),對服務(wù)質(zhì)量和專家專業(yè)水平的考慮要比競爭報價多一些。此外,采購人證明所需要的產(chǎn)品或服務(wù)是一般公司不能提供的,并且在報請政府采購監(jiān)管部門批準(zhǔn)后,可以實行單一來源采購。
②法國。法國的政府采購方式分為公開招標(biāo)、邀請招標(biāo)、競爭性談判、單一來源談判方式。其中公開招標(biāo)和邀請招標(biāo)是優(yōu)先采用的采購方式。
公開招標(biāo)法國的政府采購制度規(guī)定,凡金額超過70萬法郎的項目都必須采取全國招標(biāo)形式,超過130萬的項目必須在歐盟范圍內(nèi)進(jìn)行招標(biāo)。采購人應(yīng)在規(guī)定的媒體上發(fā)布招標(biāo)公告,所有有興趣的供應(yīng)商均可參加投標(biāo),公開招標(biāo)的開標(biāo)家數(shù)沒有限制,即使只有兩家供應(yīng)商報名,也可開標(biāo)。
邀請招標(biāo)又稱選擇性招標(biāo)、限制性招標(biāo),是對潛在供應(yīng)商的預(yù)先選擇。法律規(guī)定,采購人應(yīng)擁有符合資格的供應(yīng)商名單,該名單至少每年公布一次,并說明其有效性和條件。采購人必須邀請5家以上供應(yīng)商,招標(biāo)方為有效。
③俄羅斯。俄羅斯政府采購實行的是統(tǒng)一政策、分散采購的管理模式。政府采購范圍包括所有政府所需的貨物、服務(wù)和工程,小到辦公用的筆、紙,大到鐵路、奧運會項目都要實施政府采購。采購方式以公開招標(biāo)為主。中央聯(lián)邦政府規(guī)定,25萬盧布(約8 000美元)以上的項目必須采用招標(biāo)方式進(jìn)行采購,低于此標(biāo)準(zhǔn)的,要至少找三家供應(yīng)商詢價談判。
2)采購成本控制的研究趨勢
隨著全球化競爭越來越激烈,采購被視為企業(yè)挖掘潛在利潤的“第三利潤源”,控制采購成本成為企業(yè)管理者和采購從業(yè)者的工作重點,以下三方面將會得到深入研究。
(1)采購成本控制的數(shù)量化方法
目前國內(nèi)對采購成本控制方法的研究基本上還處于定性研究階段,提出的一些控制方法和措施,多是出自管理的經(jīng)驗和教訓(xùn),還沒有形成一個科學(xué)的、可以數(shù)量化衡量的決策體系。正如管理學(xué)大師彼得·德魯克所說:“What getsmeasured gets done”,相信采購成本控制的數(shù)量化方法研究將是今后努力的一個方向。
(2)中小企業(yè)如何實施采購成本控制
很多文獻(xiàn)在研究采購成本控制時,或不對企業(yè)類型加以區(qū)分,或以大型企業(yè)、跨國公司為例,很少關(guān)注中小企業(yè)。國外許多研究者,比如Maher A.Parikh等(2005)分析了一個針對小型企業(yè)采購的轉(zhuǎn)化模型以及在實際中成功應(yīng)用案例;Andreas R.Holter等(2008)提出了多種能夠增進(jìn)中小企業(yè)采購運輸服務(wù)的工具,以擴(kuò)大中小企業(yè)的采購決策力量;John Ramsay(2008)直截了當(dāng)?shù)靥岢鲈诓少徆?yīng)管理中應(yīng)該給予中小企業(yè)更多的關(guān)注。另外,從規(guī)模上看,目前中國中小企業(yè)約有4 200萬家,采購成本可節(jié)約的潛力巨大。因此,研究中小企業(yè)采購成本控制具有很強(qiáng)的現(xiàn)實意義。
(3)管理會計在采購成本中應(yīng)用研究
目前使用的管理會計方法如作業(yè)成本法、生命周期成本法和所有權(quán)總成本法,都有自己的局限性。盡管所有權(quán)總成本法逐漸得到認(rèn)可和使用,但它的具體實施還存在許多問題,仍需要不斷地完善和改進(jìn)。因此,對采購成本的控制方法的深入研究,一方面需要改進(jìn)現(xiàn)有的會計方法;另一方面還需要引進(jìn)新的管理會計來推動采購成本核算的科學(xué)性和實用性。
5.2.3 采購成本的影響因素
采購成本由多方面構(gòu)成,但主要還是由訂購成本、庫存成本、缺貨成本等構(gòu)成。同樣,影響采購成本的因素也很多,不僅包括采購次數(shù)、采購批量、采購價格,同時還受企業(yè)采購戰(zhàn)略、企業(yè)產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)和供應(yīng)商成本結(jié)構(gòu)、采購談判能力等方面的影響。其中,最重要的直接的影響因素還是采購的批量、批次和價格。
1)采購批量和采購批次
物料采購的單價與采購的數(shù)量成反比,即采購的數(shù)量越大,采購的價格越低。企業(yè)間聯(lián)合采購,可合并同類物料的采購數(shù)量,通過統(tǒng)一采購使采購單價大幅度降低,使各企業(yè)的采購費用相應(yīng)降低。因此,采購批量和采購批次是影響采購成本的主要因素。
2)采購價格及談判能力
企業(yè)在采購過程中談判能力的強(qiáng)弱是影響采購價格高低的主要原因。當(dāng)前隨著社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制的深入,不同市場形態(tài)在供應(yīng)、需求等方面的要素也不同,企業(yè)在實施采購談判時,必須分析所處市場的現(xiàn)行態(tài)勢,有針對性地選取談判議價手法。根據(jù)市場形勢呈現(xiàn)的賣方市場、中性市場和買方市場等不同情況,分別采取不同的議價策略以達(dá)到降低采購價格的目的。
3)企業(yè)采購戰(zhàn)略
對于一個企業(yè),它的采購戰(zhàn)略對采購成本的影響是根本性的,采購戰(zhàn)略決定著采購成本的控制力度和控制措施、方法。畢竟,相對于采購部門來說,采購成本僅僅是采購活動中的一方面,而采購戰(zhàn)略卻統(tǒng)籌著采購活動的方方面面。因此,采購戰(zhàn)略不僅直接影響著采購成本,而且,也會間接影響到采購成本。格蘭仕就是一個典型的例子,它的低成本采購戰(zhàn)略對采購成本的影響是不言而喻的。
4)產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)和供應(yīng)商成本結(jié)構(gòu)
企業(yè)產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)由于行業(yè)或產(chǎn)品類別的不同會有所差異。它包括原材料成本、制作成本、管理費用等。在一定程度上,采購成本中的很大一部分會轉(zhuǎn)移到產(chǎn)品成本中去,因此,它們必然會相互影響。
供應(yīng)商會影響企業(yè)的采購活動,這一點毫無疑問。具體到采購活動中,供應(yīng)商的成本結(jié)構(gòu)也必然會或多或少地影響采購企業(yè)的采購成本。
5.3 采購成本管理方法
5.3.1 ABC分類法
ABC分類法又稱帕累托分析法或巴雷托分析法、柏拉圖分析、主次因素分析法、ABC分析法、ABC法則、分類管理法、重點管理法、ABC管理法、abc管理、巴雷特分析法。它是根據(jù)事物在技術(shù)或經(jīng)濟(jì)方面的主要特征,進(jìn)行分類排隊,分清重點和一般,從而有區(qū)別地確定管理方式的一種分析方法。由于它把被分析的對象分成A、B、C三類,所以又稱為ABC分析法。
一般來說,企業(yè)采購物質(zhì)的種類繁多、規(guī)格不等、價格不同、物資的品種、數(shù)量不同,有的物質(zhì)數(shù)量多但總量很?。挥械奈镔Y少但價值很大,是企業(yè)應(yīng)重點控制采購成本的對象?;诔杀尽б嬖瓌t和重要性原則,企業(yè)不可能也沒有必要對所有采購物資一視同仁地進(jìn)行成本控制和管理。為了使企業(yè)有限的資源得到更高效率的運用,企業(yè)應(yīng)當(dāng)對采購物資進(jìn)行分類,區(qū)分主次,采取不同的控制手段,進(jìn)行科學(xué)的采購成本管理。ABC分類就是采用分清主次的方法對采購成本進(jìn)行管理的方法。
采用ABC分類法完成后,對不同重要程度的物資采用不同的管理方法,如表5-1所示。
表5-1 ABC分類管理法
5.3.2 TCO總體擁有成本
總體擁有成本(TCO,total cost of ownership)是一種用來提供消費者或企業(yè)經(jīng)理人在作采購時,評估某項IT產(chǎn)品的效益,以及直接、間接成本的算法。最后所呈現(xiàn)的數(shù)據(jù)可反映加入各種因素后的實際采購成本。當(dāng)你決定要買一臺電腦時,你可以使用TCO來進(jìn)行分析:例如,首先考慮到高端電腦價格不菲,但也應(yīng)考慮到購買便宜的品牌還要加上維修費用和更新費用。
TCO分析會將所有延伸成本都納入計算,這些則統(tǒng)稱為完全負(fù)擔(dān)成本。消費者采購一臺計算機(jī)時,完全負(fù)擔(dān)成本將包括購買時的價格、維修保養(yǎng)、升級等;企業(yè)采購計算機(jī)時,完全負(fù)擔(dān)成本則包括服務(wù)與支持、網(wǎng)絡(luò)、安全、員工訓(xùn)練、軟件授權(quán)等。TCO通常要再與ROI(投資報酬率)與TBO(完全擁有優(yōu)勢)作比較才能看出采購的可行性。
1)總體擁有成本定義
總體擁有成本(TCO,Total Cost of Ownership),是一項幫助組織來考核、管理和削減在一定時間范圍內(nèi)組織某項獲得資產(chǎn)相關(guān)聯(lián)的所有成本的技術(shù)。這些資產(chǎn)可能是:廠房建筑、交通工具、設(shè)備或軟件系統(tǒng)。TCO可以被描述為資產(chǎn)購進(jìn)成本及在其整個生命服務(wù)周期中發(fā)生的成本之和。TCO絕不等同于資產(chǎn)的購買成本,它還要包括資產(chǎn)購進(jìn)后運營和維護(hù)的費用。
小貼士:總體擁有成本的起源:“總體擁有成本”概念的問世源于20世紀(jì)80年代后期Garnter公司的一項研究,Garnter想要知道購買、配置和使用一臺PC到底要投入多少成本。他們的研究結(jié)果表明企業(yè)擁有每臺PC的年度成本接近$10 000,這個數(shù)據(jù)不僅幫助PC擁有者認(rèn)清了PC整個服務(wù)生命周期中的總成本,更在財務(wù)人員和IT管理人員中間引起了不小的騷動。此后,總體擁有成本便被定義為一個概念或者一系列技術(shù)來持續(xù)地定義和度量成本,以提供更有效的管理和決策支持。
2)總體擁有成本的計算
在實踐中,并沒有普遍接受計算TCO的公式,下面列出的是包含在TCO中的典型項目:購買成本、安裝成本、財務(wù)成本、傭金、能源成本、維修成本、升級成本、轉(zhuǎn)換成本、培訓(xùn)成本、支持成本、服務(wù)成本、維持成本、當(dāng)機(jī)成本、安全成本、生產(chǎn)力成本、風(fēng)險成本、處理成本。實際中具體哪些因素應(yīng)該考慮到你的TCO中,這取決資產(chǎn)的行業(yè)用途以及資產(chǎn)的自身屬性(軟件、計算機(jī)、建筑、汽車、設(shè)備、廠房,等等)。
(1)總體擁有成本的運用
對于組織購置的任何重大資產(chǎn),對其長期的真實成本都要進(jìn)行綜合分析,發(fā)現(xiàn)購買成本之外的潛在成本。
(2)總體擁有成本的優(yōu)勢
①TCO認(rèn)真量度與資產(chǎn)相關(guān)聯(lián)的所有成本。
②TCO作為一項長期量度法,致力于減少資產(chǎn)服務(wù)周期內(nèi)的總成本,提高投資回報率。
(3)總體擁有成本的局限
①需要做TCO分析。
②執(zhí)行TCO分析本身就會發(fā)生成本。
③沒有普遍公式。
④不適用于無形資產(chǎn)。
⑤有時候很難判斷某項資產(chǎn)的關(guān)聯(lián)成本。
⑥通過TCO來降低成本是一個長期過程,所以如果企業(yè)打算在短期內(nèi)降低成本,TCO幫助不大。
⑦通常,TCO對購買一項資產(chǎn)的風(fēng)險不做評估。
⑧從發(fā)揮資產(chǎn)投資與企業(yè)目標(biāo)的戰(zhàn)略作用角度來看,TCO幫助不大。
5.3.3 目標(biāo)成本
目標(biāo)成本法是日本制造業(yè)創(chuàng)立的成本管理方法,目標(biāo)成本法以給定的競爭價格為基礎(chǔ)決定產(chǎn)品的成本,以保證實現(xiàn)預(yù)期的利潤。即首先確定客戶會為產(chǎn)品/服務(wù)付多少錢,然后再回過頭來設(shè)計能夠產(chǎn)生期望利潤水平的產(chǎn)品/服務(wù)和運營流程。
目標(biāo)成本法使成本管理模式從“客戶收入=成本價格+平均利潤貢獻(xiàn)”轉(zhuǎn)變到“客戶收入-目標(biāo)利潤貢獻(xiàn)=目標(biāo)成本”。在日本,目標(biāo)成本計算與適時生產(chǎn)系統(tǒng)(JIT)密切相關(guān),它包括成本企劃和成本改善兩個階段。
目標(biāo)成本法的三大環(huán)節(jié)包括:確定目標(biāo),層層分解;實施目標(biāo),監(jiān)控考績;評定目標(biāo),獎懲兌現(xiàn)。
1)在預(yù)測目標(biāo)成本時應(yīng)符合以下原則
(1)可行性原則
目標(biāo)成本必須是企業(yè)經(jīng)過主觀努力可以達(dá)到的,應(yīng)立足于企業(yè)現(xiàn)有的資源條件和生產(chǎn)技術(shù)水平,符合國內(nèi)外市場競爭的需要。
(2)先進(jìn)性原則
目標(biāo)成本必須能夠反映企業(yè)在現(xiàn)有條件下通過挖掘內(nèi)部潛力,加強(qiáng)企業(yè)管理,應(yīng)該能夠達(dá)到的成本水平。
(3)群眾性原則
目標(biāo)成本要反映廣大職工的意愿和信心。
(4)科學(xué)性原則
目標(biāo)成本必須廣泛收集和整理一切必要的資料,以可靠的數(shù)據(jù)作為依據(jù),運用科學(xué)方法加以測定。
(5)目標(biāo)成本要有一定的彈性,能隨客觀條件的變化而隨時調(diào)整
同時目標(biāo)成本要便于分解,以利于開展成本指標(biāo)歸口分級管理。
2)目標(biāo)成本法的特點
目標(biāo)成本法是一種以市場為導(dǎo)向、對有獨立的制造過程的產(chǎn)品進(jìn)行利潤計劃和成本管理的方法。它的出發(fā)點是以大量市場調(diào)查為基礎(chǔ),根據(jù)客戶認(rèn)可的價值和競爭者的預(yù)期反應(yīng),估計出在未來某一時點市場上的目標(biāo)售價,然后減去企業(yè)的目標(biāo)利潤,從而得到目標(biāo)成本。
目標(biāo)成本法的特點是改變了成本管理的出發(fā)點,即從生產(chǎn)現(xiàn)場轉(zhuǎn)移到產(chǎn)品設(shè)計與規(guī)劃上,從源頭抓起,具有大幅度降低成本的功效。
3)目標(biāo)成本法實施程序
(1)以市場為導(dǎo)向設(shè)定目標(biāo)成本
①根據(jù)新品計劃和目標(biāo)售價編制新品開發(fā)提案。一般新品上市前就要正式開始目標(biāo)成本規(guī)劃,每種新品設(shè)一名負(fù)責(zé)產(chǎn)品開發(fā)的經(jīng)理,以產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)理為中心,對產(chǎn)品計劃構(gòu)想加以推敲。編制新品開發(fā)提案,內(nèi)容包括新品樣式規(guī)格、開發(fā)計劃、目標(biāo)售價及預(yù)計銷量等。
其中,目標(biāo)售價及預(yù)計銷量是與業(yè)務(wù)部門充分討論(考慮市場變化趨勢、競爭產(chǎn)品情況、新品所增加新機(jī)能的價值等)后加以確定。開發(fā)提案經(jīng)高級主管所組成的產(chǎn)品規(guī)劃委員會核準(zhǔn)后,即進(jìn)入制訂目標(biāo)成本階段。
②采用超部門團(tuán)隊方式,利用價值工程尋求最佳產(chǎn)品設(shè)計組合。進(jìn)入開發(fā)設(shè)計階段,為實現(xiàn)產(chǎn)品規(guī)劃的目標(biāo),以產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)理為中心,結(jié)合各部門一些人員加入,組成跨職能的成本規(guī)劃委員會,成員包括來自設(shè)計、生產(chǎn)技術(shù)、采購、業(yè)務(wù)、管理、會計等部門的人員,是一個超越職能領(lǐng)域的橫向組織,開展具體的成本規(guī)劃活動,共同合作以達(dá)到目標(biāo)。成本規(guī)劃活動目標(biāo)分解到各設(shè)計部后,各設(shè)計部就可以從事產(chǎn)品價值和價值工程分析。根據(jù)產(chǎn)品規(guī)劃書,設(shè)計出產(chǎn)品原型。結(jié)合原型,把成本降低的目標(biāo)分解到各個產(chǎn)品構(gòu)件上。在分析各構(gòu)件是否能滿足性能的基礎(chǔ)上,運用價值工程降低成本。如果成本的降低能夠達(dá)到目標(biāo)成本的要求,就可以轉(zhuǎn)入基本設(shè)計階段,否則還需要運用價值工程重新加以調(diào)整,以達(dá)到要求。
進(jìn)入基本設(shè)計階段,運用同樣的方法,擠壓成本,轉(zhuǎn)入詳細(xì)設(shè)計,最后進(jìn)入工序設(shè)計。在工序設(shè)計階段,成本降低額達(dá)到后,擠壓成本暫時告一段落,可以轉(zhuǎn)入試生產(chǎn)。試生產(chǎn)階段是對前期成本規(guī)劃和管理工作的分析與評價,致力于解決可能存在的潛在問題。一旦在試生產(chǎn)階段發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品成本超過目標(biāo)成本要求,就得重新返回設(shè)計階段,運用價值工程進(jìn)行再次改進(jìn)。只有在目標(biāo)成本達(dá)到的前提下,才能進(jìn)入最后的生產(chǎn)。
(2)在設(shè)計階段實現(xiàn)目標(biāo)成本,計算成本差距
目標(biāo)成本與公司目前相關(guān)估計產(chǎn)品成本(即在現(xiàn)有技術(shù)條件下,不積極從事降低成本活動下產(chǎn)生的成本)相比較,可以確定成本差距。由于新品開發(fā)往往很多都是借用件,并非全部零部件都會變更,通常變更需要重估的只是一部分,所以目前相關(guān)產(chǎn)品成本可以現(xiàn)有產(chǎn)品加減其變更部分成本差額算出。目標(biāo)成本與估計成本的差額為成本差距(成本規(guī)劃目標(biāo)),它是需要通過設(shè)計活動降低的成本目標(biāo)值。
(3)在生產(chǎn)階段運用持續(xù)改善成本法以達(dá)到設(shè)定的目標(biāo)成本
新品進(jìn)入生產(chǎn)階段三個月后,檢查目標(biāo)成本的實際達(dá)成情況,進(jìn)行成本規(guī)劃實績的評估,確認(rèn)責(zé)任歸屬,以評價目標(biāo)成本規(guī)劃活動的成果。至此,新品目標(biāo)成本規(guī)劃活動正式告一段落。進(jìn)入生產(chǎn)階段,成本管理即轉(zhuǎn)向成本維持和持續(xù)改善,使之能夠?qū)Τ杀緦ο蠛馁M企業(yè)資源的狀況更適當(dāng)?shù)丶右杂嬃亢秃怂悖鼓繕?biāo)成本處于正??刂茽顟B(tài)。
4)目標(biāo)成本法及其應(yīng)用
目標(biāo)成本法是一種以市場導(dǎo)向(Market-driven),對有獨立的制造過程的產(chǎn)品進(jìn)行利潤計劃和成本管理的方法。目標(biāo)成本法的目的是在產(chǎn)品生命周期的研發(fā)及設(shè)計(RD&E)階段設(shè)計好產(chǎn)品的成本,而不是試圖在制造過程降低成本。
在美國,傳統(tǒng)成本的降低與目標(biāo)成本是明顯不同的。請看表5-2,傳統(tǒng)成本方法始于市場研究,將消費者需求融入產(chǎn)品規(guī)范中,然后公司開始產(chǎn)品設(shè)計和工程,從供應(yīng)商那里獲得價格。在這一階段,產(chǎn)品成本不是產(chǎn)品設(shè)計的主要因素。在工程師和設(shè)計師確定了產(chǎn)品的設(shè)計后,他們才估計產(chǎn)品成本(C t),這里下標(biāo)t表示根據(jù)傳統(tǒng)思維得出的數(shù)據(jù)。如果估計的成本被認(rèn)為太高,那么將修改產(chǎn)品設(shè)計。為了得到預(yù)期的邊際利潤(P t),需要用期望售價(S t)減去估計的成本。邊際利潤是期望售價和估計的生產(chǎn)成本之差。下面的方程式表示了這層關(guān)系:
表5-2 傳統(tǒng)成本降低法與目標(biāo)成本法的區(qū)別
續(xù)表
另一種廣泛應(yīng)用的傳統(tǒng)方法:成本加成法,期望邊際利潤(P cp)加上期望產(chǎn)品成本(C cp),這里下標(biāo)cp表示用成本加成法得出的數(shù)據(jù)。售價(S cp)僅僅是這兩個變量之和。這層關(guān)系可用方程式表示為:
在兩種傳統(tǒng)方法中,產(chǎn)品的設(shè)計者都沒有試圖達(dá)到實際的成本目標(biāo)。
在目標(biāo)成本法中,確定產(chǎn)品成本的思維方式和步驟與傳統(tǒng)成本法有顯著的不同(見表5-2)。雖然在初始階段,通過市場研究確定消費者需求和產(chǎn)品規(guī)范在表面上與傳統(tǒng)成本法類似,但實際上存在一些重要的區(qū)別。首先,目標(biāo)成本法下的市場研究與傳統(tǒng)方法不同,它不是一個單一的事件。更準(zhǔn)確地講,一旦在較早的市場研究過程中消費者的信息被獲得,這種信息收集將在整個目標(biāo)成本過程中持續(xù)進(jìn)行。第二,鑒于在制造過程中改變設(shè)計非常昂貴,為盡量減少在制造過程中更改設(shè)計,在產(chǎn)品的規(guī)范和設(shè)計階段將花更多的時間。第三,目標(biāo)成本法使用完全生命周期概念可使產(chǎn)品的擁有者在產(chǎn)品的有效壽命內(nèi)成本最小化,即不僅僅考慮最初的購買成本,還要考慮產(chǎn)品的運行、維護(hù)和處置成本。
在這些初始步驟后,目標(biāo)成本法的過程特點更突出。下一步確定目標(biāo)售價和目標(biāo)產(chǎn)品銷售量時,有賴于公司對產(chǎn)品給予消費者的價值的判斷。目標(biāo)邊際利潤是從基于銷售回報率的長期利潤分析中得出。由于銷售回報率與每個產(chǎn)品的利潤率緊密相連,因此它是廣泛使用的指標(biāo)。目標(biāo)成本是目標(biāo)售價和目標(biāo)邊際利潤之差。(請注意下標(biāo)tc表示用目標(biāo)成本法得出的數(shù)據(jù))。目標(biāo)成本法的這層關(guān)系可用如下方程式表示:
一旦目標(biāo)成本被確定,公司必須確定目標(biāo)成本的各個組成部分。價值工程過程就包括對產(chǎn)品的每個組件進(jìn)行考察,看是否存在在保留產(chǎn)品功能、性能不變的情況下,降低成本的可能性。在某些情況下,產(chǎn)品設(shè)計要更改,生產(chǎn)中的原材料要更換,制造過程要改變。例如,產(chǎn)品設(shè)計的更改意味著用的零件更少,或者在可采用通用件時,減少專用件的使用。在能最終確定目標(biāo)成本以前,價值工程可能要重復(fù)幾遍。
5)應(yīng)用目標(biāo)成本法應(yīng)注意的問題
雖然目標(biāo)成本法具有某些明顯的長處,但在日本,一些目標(biāo)成本法的研究指出,在實施這套系統(tǒng)時也存在潛在的問題,特別是在為集中力量達(dá)到目標(biāo)成本而轉(zhuǎn)移了對公司整體目標(biāo)的其他要素的關(guān)注時。下面是幾種情況:
①涉及目標(biāo)成本過程的各個部分之間起沖突。通常為了保證時間進(jìn)度和降低成本,公司給轉(zhuǎn)包商和供應(yīng)商施加過大的壓力,這樣將導(dǎo)致轉(zhuǎn)包商的關(guān)系疏遠(yuǎn)和破裂。當(dāng)組織的其他成員沒有成本意識時,設(shè)計工程師會變得煩躁不安,他們認(rèn)為:為了從產(chǎn)品成本中擠出幾便士,自己需要付出太多的努力,而組織的其他部分(行政、營銷、分銷)則在浪費美元。
②許多在應(yīng)用目標(biāo)成本法的日本公司工作的雇員,在要達(dá)到目標(biāo)成本的壓力下,都有絞盡腦汁的經(jīng)歷。
③雖然目標(biāo)成本可以達(dá)到,但為降低成本的價值工程反復(fù)循環(huán)可能使開發(fā)時間增加,最終導(dǎo)致產(chǎn)品上市時間晚了。對某些類型的產(chǎn)品,六個月的晚上市可能比減少的產(chǎn)品成本超限代價大得多。
公司可以找到管理這些因素的辦法,但有興趣應(yīng)用目標(biāo)成本過程的公司在試圖應(yīng)用這種成本降低方法之前應(yīng)有所警醒。MACS設(shè)計的行為構(gòu)件——特別是對雇員進(jìn)行激勵而不是讓其筋疲力盡——是應(yīng)該仔細(xì)考慮的。盡管有這些批評,目標(biāo)成本法在產(chǎn)品生命周期的關(guān)鍵階段能為工程和管理人員提供降低產(chǎn)品成本的最好手段。
日本公司應(yīng)用目標(biāo)成本法已經(jīng)多年了。日本Kobe大學(xué)為此做過一次調(diào)查,返回的問卷表明,100%的運輸設(shè)備制造商、75%的精密設(shè)備制造商、88%的電子制造商和83%的機(jī)器制造商聲稱他們在應(yīng)用目標(biāo)成本法。這樣廣泛應(yīng)用的促進(jìn)力量正在衰減,因為適時制造系統(tǒng)在生產(chǎn)中的應(yīng)用可實現(xiàn)效率的增加。日本人確信,如果將注意力從成本降低轉(zhuǎn)移到RD&E階段,不論是在制造還是在服務(wù)成本方面,可進(jìn)一步增加效率。
小貼士:Boeing飛機(jī)公司應(yīng)用目標(biāo)成本和價值工程節(jié)約成本
Boeing在應(yīng)用目標(biāo)成本法上被認(rèn)為是相當(dāng)成功的。下面是Boeing的項目和應(yīng)用目標(biāo)成本法得到的結(jié)果,如表5-3所示。
表5-3 Boeing的項目和應(yīng)用目標(biāo)成本法
在美國,目標(biāo)成本法被認(rèn)為是一種管理方法,而不僅僅是一種成本控制的方法,更是一種利潤計劃和成本管理綜合的方法。一些公司如Boeing、Eastman Kodak 和DaimlerChrysler,已經(jīng)在部分公司業(yè)務(wù)中應(yīng)用目標(biāo)成本法,而實際上,Texas Instruments對目標(biāo)成本法的應(yīng)用已相當(dāng)成功。
6)目標(biāo)成本法的優(yōu)勢分析
與傳統(tǒng)的成本管理相比,目標(biāo)成本法具有以下特色:
(1)在產(chǎn)品生命周期的初始階段即注重成本的降低
傳統(tǒng)的成本管理主要控制在生產(chǎn)階段的耗費,即產(chǎn)品投產(chǎn)后的制造階段,屬于事后管理。而目標(biāo)成本法主要在產(chǎn)品的研究、開發(fā)、規(guī)劃與設(shè)計階段實施,即在產(chǎn)品生命周期的初始階段,就進(jìn)行充分透徹的分析,有助于避免后續(xù)生產(chǎn)過程的大量無效勞動,耗費無謂的成本,從而實現(xiàn)成本降低的目的。
(2)以顧客為導(dǎo)向謀求競爭優(yōu)勢
傳統(tǒng)的成本管理以生產(chǎn)為中心,難以適應(yīng)復(fù)雜多變的外部環(huán)境。目標(biāo)成本法是以顧客認(rèn)可的價格、功能、需求量等因素為出發(fā)點,起始于對產(chǎn)品價格的估算。而產(chǎn)品價格綜合考慮了多種因素的影響,包括產(chǎn)品的功能、性質(zhì)及市場競爭力等。而對于價格和功能的權(quán)衡選擇也反映了企業(yè)的戰(zhàn)略和對產(chǎn)品發(fā)展的需要。
(3)拓寬了企業(yè)成本管理的范圍
傳統(tǒng)的成本管理在過程上重視控制生產(chǎn)階段的耗費,在范圍上局限于企業(yè)的內(nèi)部。而目標(biāo)成本法則超越了這一局限:在過程上,成本管理在產(chǎn)品的整個價值鏈,從產(chǎn)品的設(shè)計、原材料的采購、產(chǎn)中、產(chǎn)后、產(chǎn)品的銷售和售后服務(wù)的全過程進(jìn)行成本控制;在范圍上,超越了企業(yè)的邊界,構(gòu)建了包括上游和下游的產(chǎn)品成本價值鏈,使供應(yīng)商在滿足產(chǎn)品性能水平的基礎(chǔ)上提供成本最低的零部件。
5.3.4 聯(lián)合采購法
1)聯(lián)合采購概述
聯(lián)合采購主要發(fā)生于非營利事業(yè)的采購,如醫(yī)院、學(xué)校等,經(jīng)由統(tǒng)合各不同采購組織的需求量,以獲得較好的數(shù)量折扣價格。這也被應(yīng)用于一般商業(yè)活動之中,應(yīng)運而生的新興行業(yè)有第三方采購(Third-party Purchasing),專門替那些MRO需求量不大的企業(yè)單位服務(wù)。
該主體重點負(fù)責(zé)組織各個政府采購部門開展諸如匯總采購品目和數(shù)量、制作招標(biāo)文件、發(fā)布政府采購信息等聯(lián)合集中采購的各項前后期工作。若是縱向聯(lián)合采購,地(市)級政府采購部門理應(yīng)是聯(lián)合采購主體;若是橫向聯(lián)合采購,同級的各縣(市)應(yīng)輪流作為區(qū)域聯(lián)合采購主體,依次組織開展聯(lián)合集中招標(biāo)采購活動。
2)聯(lián)合采購的優(yōu)缺點
所謂的聯(lián)合采購是指匯集同業(yè)或關(guān)系企業(yè)的需求量,一起向供應(yīng)商訂購。聯(lián)合采購的優(yōu)點:
①統(tǒng)籌供需,建立產(chǎn)銷秩序;
②價格優(yōu)惠;
③促進(jìn)同業(yè)合作,達(dá)成經(jīng)濟(jì)外交;
聯(lián)合采購的缺點:
①采購作業(yè)手續(xù)復(fù)雜,主辦單位必須煞費周章;
②采購時機(jī)與條件未必能配合個別需求;
③造成聯(lián)合壟斷。
3)聯(lián)合采購的特征
(1)簡便性
基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),親切的界面,易于使用。
(2)兼容性
與企業(yè)現(xiàn)有管理系統(tǒng)并存,可以方便地互聯(lián)。
(3)安全性
最先進(jìn)的Internet安全技術(shù)已經(jīng)在實際使用中得到了證實。
(4)擴(kuò)展性
開放的結(jié)構(gòu),可以方便地開發(fā)或加入認(rèn)證,支付等第三方服務(wù)。
(5)廣域性
采用全球分支機(jī)構(gòu)都可以參與的標(biāo)準(zhǔn)平臺。
4)聯(lián)合采購的功能
(1)門戶功能
為所有購買商和供貨商提供一個享受真正增值服務(wù)的場所。
(2)目錄管理功能
提供合格供應(yīng)商目錄、新供應(yīng)商目錄和購買供應(yīng)商目錄管理。提供已經(jīng)過審核的供應(yīng)商的產(chǎn)品目錄,包括產(chǎn)品基本信息和與交易相關(guān)的信息;提供供應(yīng)商管理的產(chǎn)品目錄,包括現(xiàn)有供應(yīng)商的新規(guī)格產(chǎn)品和新供應(yīng)商目錄;為購買商提供購買商目錄,包括基本信息、常采購品種等。
(3)交易功能
全自動的詢價報價,招投標(biāo),訂單生成和管理等完整的交易系統(tǒng)。具有合同模板功能,在已審核供應(yīng)商產(chǎn)品目錄的基礎(chǔ)上,快速完成產(chǎn)品的下單過程;提供詢價報價環(huán)境和洽談室;具有完善的拍賣、招投標(biāo)功能,支持各種招投標(biāo)模式;提供完備的第三方服務(wù)接口,可以無縫集成認(rèn)證、支付、商檢、運輸?shù)热椒?wù)。
(4)協(xié)作功能
采購方內(nèi)部,供需間信息共享系統(tǒng),支持企業(yè)間的協(xié)作。提供可靠的多途徑溝通渠道,可實現(xiàn)實時、通暢的在線交流服務(wù);提供開放的平臺,可方便實現(xiàn)與供需雙方ERP的對接和數(shù)據(jù)交換,實現(xiàn)供需雙方的信息共享,包括供應(yīng)商庫存、生產(chǎn)計劃、交貨期、采購商的耗用速度等。
這些功能的有效應(yīng)用,使企業(yè)的供應(yīng)狀況透明,并且實現(xiàn)動態(tài)的管理,極大地增強(qiáng)了企業(yè)在生產(chǎn)速度、對市場反饋能力等方面的競爭力。
5.4 降低采購成本
5.4.1 節(jié)約采購成本的策略
降低采購成本的十大手法:
根據(jù)統(tǒng)計全美Fortune200公司所使用的成本降低手法,最有效果的前十項如下,由于各手法的執(zhí)行成效因企業(yè)而異,以下十項并無優(yōu)先順序可言。
1)Value Analysis(價值分析,VA)
2)Value Engineering(價值工程,VE)
針對產(chǎn)品或服務(wù)的功能加以研究,以最低的生命周期成本,透過剔除、簡化、變更、替代等方法,來達(dá)到降低成本的目的。價值分析適用于新產(chǎn)品工程設(shè)計階段。價值工程則是針對現(xiàn)有產(chǎn)品的功能/成本,做系統(tǒng)化的研究與分析,但現(xiàn)今價值分析與價值工程已被視為同一概念使用。
3)Negotiation(談判)
談判是買賣雙方為了各自目標(biāo),達(dá)成彼此認(rèn)同的協(xié)議過程,這也是采購人員應(yīng)具備的最基本能力。談判并不只限于價格方面,也適用于某些特定需求時,使用談判的方式,通常所能期望達(dá)到價格降低的幅度約為3%~5%。如果希望達(dá)成更大的降幅,則需運用價格/成本分析、價值分析與價值工程(VA/VE)等手法。
4)Target Costing(目標(biāo)成本法)
管理學(xué)大師彼得·杜拉克(Peter F.Drucker)在企業(yè)的五大致命過失(FJve Deadly BusJness SJns)一文中提到,企業(yè)的第三個致命過失是,定價受成本的驅(qū)動(cost-driven pricing)。大多數(shù)美國公司,以及幾乎所有的歐洲公司,都是以成本加上利潤率來制定產(chǎn)品的價格。然而,他們剛把產(chǎn)品推向市場,便不得不開始削減價格,重新設(shè)計那些花費太大的產(chǎn)品,并承擔(dān)損失,而且,他們常常因為價格不正確,而不得不放棄一種很好的產(chǎn)品。產(chǎn)品的研發(fā)應(yīng)以市場樂意支付的價格為前提,因此必須假設(shè)競爭者產(chǎn)品的上市價,然后再來制定公司產(chǎn)品的價格。由于定價受制于成本驅(qū)動的舊思考模式,美國民生電子業(yè)不復(fù)存在:另外,豐田等日產(chǎn)車把德國的豪華型轎車擠出了美國市場,便是采用價格引導(dǎo)成本(price-driven costing)的結(jié)果。
5)Early Supplier Involvement(早期供應(yīng)商參與,ESI)
這是在產(chǎn)品設(shè)計初期,選擇讓具有伙伴關(guān)系的供應(yīng)商參與新產(chǎn)品開發(fā)小組。經(jīng)由早期供應(yīng)商參與的方式,新產(chǎn)品開發(fā)小組對供應(yīng)商提出性能規(guī)格(Performance Specification)的要求,借助供應(yīng)商的專業(yè)知識來達(dá)到降低成本的目的。
6)Leveraging Purchases(杠桿采購)
各事業(yè)單位,或不同部門的需求量,以集中擴(kuò)大采購量,而增加議價空間的方式為之。避免各自采購,造成組織內(nèi)不同事業(yè)單位,向同一個供應(yīng)商采購相同零件,價格卻不同,但彼此并不知的情形,平白喪失節(jié)省采購成本的機(jī)會。
7)Consortium Purchasing(聯(lián)合采購)
這種情況主要發(fā)生于非營利事業(yè)的采購,如醫(yī)院、學(xué)校等,經(jīng)由統(tǒng)合各不同采購組織的需求量,以獲得較好的數(shù)量折扣價格。這也被應(yīng)用于一般商業(yè)活動之中,應(yīng)運而生的新興行業(yè)有第三者采購(Third-party Purchasing),專門替那些MRO需求量不大的企業(yè)單位服務(wù)。
8)Design for Purchase(為便利采購而設(shè)計,DFP)
自制與外購(make or buy)的策略,在產(chǎn)品的設(shè)計階段,利用協(xié)辦廠的標(biāo)準(zhǔn)制程與技術(shù),以及使用工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)零件,方便原物料取得的便利性,如此一來,不僅大大減少了自制所需的技術(shù)支援,同時也降低了生產(chǎn)所需的成本。
9)Cost and Price Analysis(價格與成本分析)
這是專業(yè)采購的基本工具,了解成本結(jié)構(gòu)的基本要素,對采購者是非常重要的,如果采購者不了解所買物品的成本結(jié)構(gòu),就不能算是了解所買的物品是否為公平合理的價格,同時也會失去許多降低采購成本的機(jī)會。
10)Standardization(標(biāo)準(zhǔn)化)
實施規(guī)格的標(biāo)準(zhǔn)化,為不同的產(chǎn)品項目、夾具或零件使用共通的設(shè)計/規(guī)格,或降低定制項目的數(shù)目,以規(guī)模經(jīng)濟(jì)量,達(dá)到降低制造成本的目的。但這只是標(biāo)準(zhǔn)化的其中一環(huán),組織應(yīng)擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)化的范圍至作業(yè)程序及制程上,以獲得更大的效益。
5.4.2 企業(yè)選擇采購成本策略需要考慮的因素
以上所說的幾種降低采購成本的策略只是理論上的方法,在實踐中,企業(yè)擬訂采購策略的時候,應(yīng)同時考慮下列幾項因素。
1)所采購產(chǎn)品或服務(wù)的形態(tài)
所采購產(chǎn)品或服務(wù)的形態(tài),是屬于一次性的采購,或者是持續(xù)性的采購。這應(yīng)是采購最基本的認(rèn)知,如果采購的形態(tài)有所轉(zhuǎn)變,策略也必須跟著作調(diào)整,持續(xù)性采購對成本分析的要求遠(yuǎn)高于一次性采購,但一次性采購的金額如果相當(dāng)龐大,也不可忽視其成本節(jié)省的效能。
2)年需求量與年采購總額
年需求量與年采購額各為多少,這關(guān)系到在與供應(yīng)商議價時,是否能得到較好的議價優(yōu)勢。
3)與供應(yīng)商之間的關(guān)系
賣方、傳統(tǒng)的供應(yīng)商、認(rèn)可的供應(yīng)商,到與供應(yīng)商維持伙伴關(guān)系,進(jìn)而結(jié)為策略聯(lián)盟,對成本的分享方式不同。如果與供應(yīng)商的關(guān)系一般,則肯定不容易得到詳細(xì)的成本結(jié)構(gòu)資料,只有與供應(yīng)商維持較密切的關(guān)系,彼此合作時,才有辦法做到。
4)產(chǎn)品所處的生命周期
采購量與產(chǎn)品所處的生命周期所處的階段有直接的關(guān)系,產(chǎn)品由導(dǎo)入期、成長期到成熟期,采購量會逐漸增大,直到衰退期出現(xiàn),采購量才會逐漸縮小。
采購項目在其產(chǎn)品生命周期的過程中,可以分為以下四個時期,各有其適用的手法。
(1)導(dǎo)入期(Emergence)
新技術(shù)的制樣,或產(chǎn)品開發(fā)階段,供應(yīng)商早期參與、價值分析、目標(biāo)成本法以及為便利采購而設(shè)計都是可以利用的手法。
(2)成長期(Growth)
新技術(shù)正式產(chǎn)品化量產(chǎn)并上市,且產(chǎn)品被市場廣泛接受。采購可以利用需求量大幅增長的優(yōu)勢,進(jìn)行杠桿采購獲得成效。
(3)成熟期(Maturity)
生產(chǎn)或技術(shù)達(dá)到穩(wěn)定階段,產(chǎn)品已穩(wěn)定地供應(yīng)到市場上。價值工程、標(biāo)準(zhǔn)化的動作可以更進(jìn)一步地找出不必要的成本,并達(dá)到節(jié)省成本的目的。
(4)衰退期(Decline)
產(chǎn)品或技術(shù)即將過時(obsolescence)或?qū)⑺ネ?,并有替代產(chǎn)品出現(xiàn),因為需求量已在縮減之中,此時再大張旗鼓降低采購成本已無多大意義。
5.4.3 降低采購成本的戰(zhàn)略性思考
我國傳統(tǒng)降低采購成本的方法和范圍過多地局限在采購領(lǐng)域、采購性費用和采購規(guī)模效益三個方面。因此,建立降低采購成本的新思路和新方法,對于有效進(jìn)行市場競爭,提高采購的競爭能力和采購經(jīng)濟(jì)效益有著重大的現(xiàn)實意義。
1)運用價值鏈分析方法
價值鏈分析將采購視為互為聯(lián)系的活動的集合體,通過分析各項活動的成本,使成本與其相關(guān)活動緊密聯(lián)系在一起。價值鏈分析包括:
(1)內(nèi)部價值鏈分析
內(nèi)部價值鏈分析就是不僅要注意生產(chǎn)過程,而且要關(guān)注生產(chǎn)之前和之后的作業(yè),以找出它們之間的內(nèi)在聯(lián)系,最終達(dá)到降低產(chǎn)品成本的目的。
(2)外部價值鏈分析
外部價值璉分析即與供應(yīng)商和顧客之間的關(guān)系分析。供應(yīng)商不僅生產(chǎn)著采購用于價值鏈的一種產(chǎn)品或服務(wù),而且在其他方面也影響著采購,如供應(yīng)商發(fā)貨頻繁可以降低采購的庫存需求。顧客也有其價值鏈,如那些訂貨量少、事先不確定的顧客成本比那些訂貨量大、事先確定的顧客成本要高。
2)重視無形成本動因和采購競爭優(yōu)勢
成本動因包括導(dǎo)致成本發(fā)生的任何因素,重視無形成本動因的分析能為采購改變成本地位、增強(qiáng)競爭力提供契機(jī)。從無形成本動因著手來加強(qiáng)成本管理,創(chuàng)造采購競爭優(yōu)勢正是戰(zhàn)略成本管理的精髓所在。
3)通過資源共享來降低采購成本
資源可以分為共享和非共享兩大類。對于共享資源,產(chǎn)品的成本與分?jǐn)傎Y源費用的產(chǎn)品數(shù)量有關(guān),分享這類資源的產(chǎn)品數(shù)量越多,分?jǐn)偟絾挝划a(chǎn)品中的成本就越低。例如,采購固定資產(chǎn)就是典型的共享資源,除了固定資產(chǎn)以外,還有產(chǎn)品的研究開發(fā)費用、資源的采購費用、信息使用費用、信息傳播費用、建立和使用銷售渠道的費用、交易費用、市場開發(fā)費用、經(jīng)驗的共享。增加使用這些共享資源的規(guī)模和頻率,可以降低產(chǎn)品成本。
4)利用信息管理系統(tǒng)來降低采購成本
在信息時代,降低采購成本的思路和方法應(yīng)該建立在以計算機(jī)為中心的信息管理系統(tǒng)的基礎(chǔ)上。如果沒有一套高效的信息管理系統(tǒng),降低采購成本將一籌莫展。因此,采購首先要建立起以電子計算機(jī)和國際互聯(lián)網(wǎng)為中心的高效信息管理系統(tǒng)。在此基礎(chǔ)上可以采用的方法有:利用電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)進(jìn)行市場交易,降低交易成本,縮短交易時間;利用國際互聯(lián)網(wǎng)收集和發(fā)布信息,達(dá)到降低采購成本的目的;利用計算機(jī)集成制造系統(tǒng)(CIMS),將采購全部生產(chǎn)經(jīng)營活動所需的信息(市場需求信息、資源信息、管理信息等),以及整個生產(chǎn)經(jīng)營過程(從產(chǎn)品設(shè)計、物料采購、生產(chǎn)計劃、制造,到銷售和服務(wù))進(jìn)行系統(tǒng)的有機(jī)管理和控制;利用集自動訂貨系統(tǒng)。
綜上所述,通過戰(zhàn)略性的思考能為采購成本的降低帶來新的指導(dǎo)。
本章小結(jié)
本章主要講述了采購成本的定義、采購成本在生產(chǎn)總成本中的地位、計算的方法以及采購成本管理的重要性。通過國內(nèi)、外采購成本管理現(xiàn)狀的對比,找出我國采購成本管理存在的不足,引導(dǎo)出新的采購成本管理思路和方法,樹立起采購成本管理的全局觀念。
復(fù)習(xí)思考題
1.采購成本的定義和構(gòu)成?
2.采購成本管理的內(nèi)容是什么?
3.我國采購成本管理存在哪些誤區(qū)?
4.目標(biāo)成本法的特點是什么?在運用時應(yīng)注意哪些問題?
5.企業(yè)選擇采購成本策略需要考慮的因素?
6.用目標(biāo)成本法計算下題。
在做過市場研究后,Illumina公司決定生產(chǎn)一種新的照明器材以彌補(bǔ)其外照明產(chǎn)品線的不足,根據(jù)估計,這種新的照明器材能以目標(biāo)售價$ 20售出,估計的年目標(biāo)銷售量為100 000個照明器材。Illumina的目標(biāo)銷售回報率為20%。請計算單位目標(biāo)成本。
案例 降低采購成本的“金鑰匙”
儀征化纖通過直供和代儲代銷的形式,淘汰了150多家供應(yīng)商,去年一年減少流動資金占用2.5億多元,僅利息就少支付1 000多萬元。他們通過物資采購方式的改革,找到了方法。
包裝材料實現(xiàn)零庫存
儀化公司過去為了保證生產(chǎn)的需要,物資采購和庫存的量比較大,以前僅包裝材料每月入庫額就達(dá)400多萬元,占用的流動資金比較多,采購成本增大。同時,企業(yè)在采購過程中承擔(dān)著很大的市場風(fēng)險。為了降低采購成本,抵御市場風(fēng)險,公司首先對部分原輔材料、包裝材料變間接供應(yīng)為直接供應(yīng)的方式,就是生產(chǎn)需要多少包裝材料,供應(yīng)廠商直接將需要的包裝材料送到生產(chǎn)現(xiàn)場,定期結(jié)算,不占用流動資金。為了確保包裝材料的穩(wěn)定供應(yīng),儀化還組織供應(yīng)商參與到儀化的生產(chǎn)經(jīng)營中,供應(yīng)廠商根據(jù)儀化的生產(chǎn)經(jīng)營情況安排物資供應(yīng),并根據(jù)儀化的生產(chǎn)及時調(diào)整物資供應(yīng)的品種和數(shù)量。2004年第二季度以來,儀化公司由于受市場低迷的影響,生產(chǎn)經(jīng)營形勢處于低谷,與儀化簽訂協(xié)議的供應(yīng)商就把多生產(chǎn)出來的包裝材料存在自己的倉庫內(nèi)。去年2月中旬,儀化原滌綸三廠設(shè)備大修期間,一家供應(yīng)商準(zhǔn)備了50多萬元的密封件,由于現(xiàn)場大修人員通過修舊利廢,僅用了10萬元的密封件,供應(yīng)商就把剩余的密封件調(diào)劑到浙江一家用戶。如果在過去,這些備件就成了儀化的庫存積壓物資。
儀化公司使用的包裝材料等物資通過直供的方式,不僅保障了物資供應(yīng),也保證了物資的質(zhì)量,為儀化公司生產(chǎn)的長周期安全穩(wěn)定運行創(chuàng)造了有利的條件。由于實行物資的直供方式,包裝材料等物資已實現(xiàn)了零庫存,僅這一項,儀化公司去年就減少流動資金占用2億多元。
代理商爭相代儲代銷
在包裝材料等物資實行直供的基礎(chǔ)上,儀化又開始對部分儀表、電氣、軸承和閥門等易耗品實行代儲代銷的形式組織物資供應(yīng)。代儲代銷是一種新型的物資流通模式,由于儀化公司物資采購的量大、品種多,許多設(shè)備配件的供貨周期長,一開始,有不少供貨商因代儲代銷占用很多的流動資金,都不太愿意做。儀化公司物資供應(yīng)部門通過座談、走訪等形式,與供應(yīng)商進(jìn)行交流、溝通,使供應(yīng)商逐步接受了代儲代銷的供應(yīng)方式。隨后,儀化挑選了為其供貨多年甚至十多年的企業(yè)資信、產(chǎn)品質(zhì)量及售后服務(wù)都比較好的56家供應(yīng)商進(jìn)行試點。
在推行物資代儲代銷的過程中,儀化通過實施供應(yīng)商績效考評,加強(qiáng)考核和過程控制,實現(xiàn)了供應(yīng)工作優(yōu)選化,并形成了代儲代銷供應(yīng)商優(yōu)勝劣汰的動態(tài)管理機(jī)制。去年儀化淘汰了150多家不符合要求的供應(yīng)商。同時,通過這種形式許多供應(yīng)商不僅占領(lǐng)儀化這塊大市場,還獲得了比較好的效益,現(xiàn)在許多供應(yīng)商爭著做儀化的代儲代銷供應(yīng)商。儀化利用這一有利時機(jī),逐步擴(kuò)大代儲代銷物資的范圍,現(xiàn)在有很多像各種泵、機(jī)封、熔體泵內(nèi)的齒輪等備件也成為代儲代銷的物資,到去年底,代儲代銷的供應(yīng)商已達(dá)110多家。
實行代儲代銷方式后,也使物資供應(yīng)的效率有明顯提高。過去,像大修中采購急需的配件,從計劃、找供應(yīng)商,到進(jìn)行詢價比價,最后備件運到現(xiàn)場,最快也要一個星期的時間。去年3月份,儀化PTA生產(chǎn)中心大修時,泰州一家供應(yīng)商主動抽調(diào)人員進(jìn)入儀化大修現(xiàn)場,他們根據(jù)大修的需要及時為現(xiàn)場加工密封墊等配件。儀化公司實行物資供應(yīng)代儲代銷后,沒有發(fā)生一起因質(zhì)量問題而退貨,或因備貨不定、交貨不及時而影響生產(chǎn)的現(xiàn)象。
供應(yīng)商協(xié)助清倉利庫
儀化公司近幾年的發(fā)展給許多供應(yīng)商帶來了很大的市場機(jī)遇,許多供應(yīng)商一方面感到與儀化公司做生意誠信度高、沒有資金風(fēng)險,并有廣闊的市場前景,另一方面也是給自己積累了無形資產(chǎn),因為在雙方的合作中,有眼光的供應(yīng)商追求的不單是買賣關(guān)系,而是通過合作建立的良好的長期伙伴關(guān)系。
儀化通過代儲代銷工作,利用與供應(yīng)商建立的良好合作關(guān)系,進(jìn)一步挖掘降低成本的潛力。他們針對過去一些備品配件庫存多的情況,與供應(yīng)商進(jìn)行協(xié)調(diào),促使供應(yīng)商逐步回購庫存物資。通過與供應(yīng)商一起清倉利庫處理積壓物資,進(jìn)一步改善了庫存結(jié)構(gòu)。儀化過去采購泰州一家公司的密封件,一直沒有用完,造成了物資的積壓,經(jīng)過努力,泰州這家公司克服自身的困難,為儀化回購了40多萬元積壓的物資。通過組織供應(yīng)商回購積壓物資,儀化庫存積壓的物資不斷減少,2004年,儀化通過供應(yīng)商回購的方式,減少了750多萬元的積壓物資。
案例分析與討論題:
1.本案例中,儀化公司通過哪些方法實現(xiàn)了采購成本的降低?
2.你覺得儀化公司還可以從哪些方面來降低采購成本?
免責(zé)聲明:以上內(nèi)容源自網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸原作者所有,如有侵犯您的原創(chuàng)版權(quán)請告知,我們將盡快刪除相關(guān)內(nèi)容。