1.健康寶寶的水果搭配

秋季是瓜果豐收的季節(jié)，此時(shí)的水果不光品種多，味道也極好。秋天晝夜溫差大，空氣干燥，那么寶寶要怎么吃水果呢？

金秋季節(jié)，寶寶易燥易乏，抵抗力降低，極易發(fā)生感冒、咽喉炎、過(guò)敏等疾病。而水果維生素含量高、礦物質(zhì)豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，能夠很好地增強(qiáng)寶寶免疫力和抵抗力，因此建議寶寶多吃水果。那么，父母應(yīng)該怎樣給孩子吃水果呢？以下四種方法家長(zhǎng)需要掌握：

(1)食用時(shí)間最好在兩餐之間，或午睡后。不可讓寶寶在飯后或空腹時(shí)食用。

(2)給寶寶食用的水果要與寶寶體質(zhì)相宜。

①內(nèi)熱體質(zhì)寶寶?？梢酝ㄟ^(guò)寶貝日常表現(xiàn)來(lái)分辨，舌苔重白或黃，小便黃，大便先干后濕，口中有異味，濕疹反復(fù)，日常的清熱去火就顯得特別重要。

②偏寒體質(zhì)寶寶。一般來(lái)說(shuō)，基礎(chǔ)代謝率低，體內(nèi)產(chǎn)熱量少，四肢通常冰涼，面色有些蒼白，很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，對(duì)于這類體質(zhì)的寶貝，最好多補(bǔ)充維生素c。

③過(guò)敏體質(zhì)寶寶。這類寶寶不宜吃芒果、稱猴桃等，因?yàn)檫@類水果多含有一些刺激性物質(zhì)，芒果中含有的果酸、氨基酸、各種蛋白質(zhì)等刺激性物質(zhì)比較多，而寶寶的皮膚都很薄、很嫩，容易受到刺激，且自身免疫力差，對(duì)引起過(guò)敏的毒素缺乏抵抗能力，尤其是過(guò)敏體質(zhì)，有哮喘、過(guò)敏史的兒童，吃了芒果極易誘發(fā)舊病。

④易感寶寶。這類寶寶多吃些顏色深的水果可以起到預(yù)防傷風(fēng)感冒的作用。

(3)水果食用要適度，品種不要太雜。

(4)注意飲食搭配，避免引起中毒。

時(shí)令水果那么多，梨、柑橘、冬棗、石榴等等，除了以上家長(zhǎng)需要注意的事項(xiàng)，寶寶究竟如何具體吃水果呢？

梨

寶寶4個(gè)月后可以喝梨水，8個(gè)月后可以吃蒸梨，配合川貝、銀耳、冰糖，具有清熱潤(rùn)肺效果。但要注意，如果寶寶咳嗽有痰，就不宜吃銀耳。值得注意的是梨性偏寒，寶寶腸胃虛弱，1歲后生食不宜過(guò)多。腸胃虛弱、腹瀉的寶寶熟食最佳。

葡萄

寶寶7個(gè)月大的時(shí)候，就可以喝媽媽自制的葡萄汁。若讓寶寶直接吃葡萄且吐出葡萄籽，就需要根據(jù)寶寶的情況而定，一般要等到2歲，可以每天一小串（大概10粒），但腸胃不好的寶寶就不要吃過(guò)多的葡萄。

鮮奉

1歲以后寶寶可以吃鮮棗，寶寶此時(shí)還不能自己吐核，可將鮮棗切片給寶寶吃。鮮棗是涼性的，不可食用太多，否則容易造成腹瀉，建議一日給寶寶吃不超過(guò)3顆。

甜橘

寶寶對(duì)柑橘很容易過(guò)敏，特別是1歲內(nèi)的寶寶，應(yīng)謹(jǐn)慎食用。寶寶1歲以后，每天可吃一個(gè)，食用過(guò)多易上火。橘皮和白色的紋絡(luò)所含營(yíng)養(yǎng)雖然豐富，但是味道不是很好，寶寶難以下咽，因此不要強(qiáng)迫喂食。

柿子

寶寶1歲以后就可以嘗試吃柿子了。父母可以用小勺喂果肉給寶寶吃。柿子雖有預(yù)防便秘的作用，但也不能給寶寶喂食太多，攝人過(guò)多反而容易引起便秘。此外，柿子不要空腹吃，1免引起胃部不適。

石榴

石榴核比肉多，吃的時(shí)候要吐核，寶寶太小容易被卡住，最好等到寶寶2歲以后再給他們吃。石榴營(yíng)養(yǎng)雖然很豐富，但是寶寶不宜吃太多，否則容易引起便秘。石榴中糖和有機(jī)酸含量高，為預(yù)防齲齒，寶寶吃完后，最好要給他們漱漱口。

蘋(píng)果

蘋(píng)果是一年四季都可食用的水果之一。它的吃法多種多樣，許多媽媽采取打成蘋(píng)果泥的狀態(tài)喂寶寶吃，也可以將蘋(píng)果打成汁喂給寶寶；煮爛了給寶寶喝水或吃果肉；蘋(píng)果切片給寶寶磨牙。

秋季水果豐富，有更多的選擇，很多的吃法，爸爸媽媽趕緊給寶寶試試吧。

2.孕媽媽要時(shí)刻補(bǔ)充時(shí)令水果

秋天天氣比較干燥，人體很容易缺水，尤其是孕媽媽，該如何讓自己保持水潤(rùn)肌膚呢？石榴、葡萄、梨、蘋(píng)果都是很補(bǔ)水的水果，它們不但營(yíng)養(yǎng)可口，更是能幫孕媽媽們養(yǎng)出水潤(rùn)的皮膚！

秋季補(bǔ)水水果

石榴

石榴的補(bǔ)水功效：石榴的營(yíng)養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，果實(shí)中含有維生素C及B族維生素、有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，具有生津止渴、收斂固澀、止瀉止血的功效。石榴汁中多酚的含量較高，具有很好的抗衰、防癌作用，能夠?yàn)槲覀兊募∧w迅速補(bǔ)充水分。

孕媽媽吃石榴的好處：美國(guó)科研人員的一項(xiàng)研究表明，懷孕期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發(fā)育損傷的幾率，并可以有效地改進(jìn)食欲不振的癥狀，減輕孕婦的嘔吐疼痛，增加營(yíng)養(yǎng)吸收。所以，在干燥的秋季吃點(diǎn)石榴，可以為孕媽媽們補(bǔ)水養(yǎng)胎哦！

挑選石榴的小妙招：市面上石榴有多種，無(wú)論什么品種，陰面生長(zhǎng)的最甜。市面上的石榴按顏色分三種，紅的、黃的和綠的。綠的是沒(méi)熟的，紅的是受陽(yáng)光照射多的，黃色的才是陰面生長(zhǎng)的。黃石榴不僅果皮薄、果肉多，而且里面的籽顆顆紅潤(rùn)、酸甜多汁。

(專家提醒/TIPS)

雖說(shuō)石榴營(yíng)養(yǎng)豐富，但是石榴吃多會(huì)上火，孕媽媽要適量食用。此外，有胃炎、瀉痢、感冒及急性炎癥、大便秘結(jié)、糖尿病、支氣管炎的孕媽媽要慎吃石榴。

葡萄

葡萄的補(bǔ)水功效：葡萄不僅富含大量的水和糖類，極易被人體吸收，能夠有效幫助孕媽媽補(bǔ)水。此外，葡萄還具有促進(jìn)血液循環(huán)、保護(hù)皮膚的膠原蛋白與彈性纖維、防止紫外線對(duì)皮膚的傷害等功能。

孕媽媽吃葡萄的好處：孕媽媽通過(guò)吃葡萄可以滋陰補(bǔ)血、強(qiáng)健筋骨、通利小便，還能補(bǔ)充人體所需的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸以及鉀、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)。另外，葡萄對(duì)孕媽媽們還有安胎之效。另外，孕婦吃葡萄還能有益胎兒大腦發(fā)育，改善寶寶偏黑的膚色哦挑選葡萄的小妙招：新鮮的葡萄表面有一層白色的霜，用手一碰就會(huì)掉。此外，新鮮的葡萄果梗硬朗，果梗與果粒之間比較結(jié)實(shí)，整串上大果粒也比較多。

專家提醒/TlPs

在吃葡萄時(shí)，孕媽媽要注意的是吃完葡萄不能馬上喝水或者牛奶。另外，葡萄一定要清洗干凈，以免農(nóng)藥的殘留。在清洗葡萄時(shí)，孕媽媽們可以在水中放適量面粉，將葡萄輕輕在面粉水中抖動(dòng)，這樣洗出來(lái)的葡萄就會(huì)非常干凈哦！

梨

梨的補(bǔ)水功效：梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱為“天然礦泉水”，自古就被尊為“百果之宗”。秋季空氣干燥，水分較少，孕媽咪若能每天堅(jiān)持食用一定量的梨，能緩解秋燥，生津潤(rùn)肺。

孕媽媽吃梨的好處：梨的營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅可以為孕媽媽補(bǔ)充維生素與鈣質(zhì)，還能幫助孕媽媽補(bǔ)血，改善貧血狀況。此外，梨還可以治療妊娠水腫及妊娠高血壓。

挑選梨的小妙招：挑選梨時(shí)，孕媽媽們首先要選擇花臍處凹進(jìn)去的“雌梨”，其次要挑選花臍處凹坑深的，這種梨比花臍處凹坑淺的質(zhì)量要好。

專家提醒/TIPS

梨本身性寒涼，食之過(guò)多傷陽(yáng)氣，孕媽媽不宜多吃，建議孕媽咪一天最多只吃一梨。

蘋(píng)果

蘋(píng)果的補(bǔ)水功效：蘋(píng)果味甘、性涼，具有生津止渴、清熱除煩、健胃消食、潤(rùn)肺悅心、澀腸止瀉之功效。蘋(píng)果可降低膽固醇、防動(dòng)脈硬化、抗癌、抗疲勞，還有助于將鈉排出體外。孕媽咪常吃蘋(píng)果，不僅能夠攝取豐富的營(yíng)養(yǎng)，還能達(dá)到補(bǔ)水的功效。

孕媽媽吃蘋(píng)果的好處：蘋(píng)果富含鋅，有利于母胎保健，促進(jìn)順產(chǎn)；蘋(píng)果甜酸爽口，可增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，妊娠嘔吐的孕婦進(jìn)食蘋(píng)果，不僅能補(bǔ)充維生素C等營(yíng)養(yǎng)素，而且可調(diào)節(jié)水、鹽及電解質(zhì)平衡；蘋(píng)果含有較多的鉀，鉀可以可以促進(jìn)體內(nèi)鈉鹽的排出，對(duì)水腫、高血壓患者有較好的療效；最后，便秘是孕期的三大癥狀之一，蘋(píng)果富含纖維素、有機(jī)酸，易促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增加糞便體積，使之松軟易排出，可有效地防治便秘。

挑選蘋(píng)果的小妙招：要挑選甜而脆的蘋(píng)果，主要看外觀，要挑選那種外表白點(diǎn)少而且顏色帶粉紅的，不需要特別紅那種，并帶點(diǎn)歪身，這種蘋(píng)果吃起來(lái)絕對(duì)脆而甜；不甜的蘋(píng)果外表白點(diǎn)比較多，長(zhǎng)得比較正，沒(méi)有歪扭形狀，而且果色偏紅。

孕媽咪不要在飯前吃蘋(píng)果，以免影響正常的進(jìn)食及消化。另外，患腎炎及糖尿病的孕婦不宜多吃蘋(píng)果。

專家提醒/TIPS

水果營(yíng)養(yǎng)又美味，但是孕媽媽吃水果切記不能過(guò)量，更不能將水果'當(dāng)飯吃，這樣容易攝入過(guò)多的糖分而引發(fā)妊娠糖尿病。秋季正是水果豐收時(shí)節(jié)，孕媽媽要選好吃好水果，健康過(guò)秋。

3.老年人吃水果宜與忌

水果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，多吃水果對(duì)身體好處多，不過(guò)，不同的人因?yàn)轶w質(zhì)不同，對(duì)水果的要求也大不相同，老年人的身體狀況和年輕人不一樣，對(duì)于一些涼性的水果，老年人要注意不能多吃。那么，什么樣的水果是最適合老年朋友的呢？老人怎樣選擇水果呢？

夏季，時(shí)令水果紛紛上市，水果不僅含有豐富的維生素，而且水分、物質(zhì)、果糖、果膠的含量明顯優(yōu)于其他食品，這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體健康無(wú)疑是有益的，特別是老年人。

食物屬性，即所謂“四氣”，是指食物進(jìn)人體內(nèi)，會(huì)產(chǎn)生“寒、熱、溫、涼”的作用。介于四者之間既不溫不熱，又不寒不涼，則歸屬于“平”性。

虛寒體質(zhì)的人基礎(chǔ)代謝率低，體內(nèi)熱量產(chǎn)生比較少，即使在夏天，手腳也經(jīng)常冰涼。由于他們的副交感神經(jīng)興奮性高，因此看起來(lái)面部比較蒼白，他們很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西。中醫(yī)歷來(lái)講究均衡和陰陽(yáng)調(diào)和，因此體質(zhì)偏寒的人，在吃水果時(shí)，自然要擇食溫?zé)嵝缘模缋笾?、龍眼、榴蓮、杏、番石榴、櫻?栗子等水果。

相反，實(shí)熱體質(zhì)的人代謝旺盛，產(chǎn)熱多，交感神經(jīng)占優(yōu)勢(shì)，容易發(fā)熱，經(jīng)常臉色紅赤，口渴舌燥，喜歡吃冷飲，易煩躁，常便秘。這類的人應(yīng)多吃一些寒涼性的水果，如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、奇異果、芒果、甜瓜、黃瓜、柚子等。

葡萄、菠蘿、木瓜、蘋(píng)果、椰肉、梨、橙、芒果、橄欖、白果、李子等屬于平性水果，不同體質(zhì)的人均可食用。