肥大細(xì)胞和嗜堿性粒細(xì)胞是兩類表達(dá)IgE Fc受體的細(xì)胞，每個(gè)肥大細(xì)胞表面FCεRⅠ的數(shù)目多達(dá)數(shù)十萬(wàn)。肥大細(xì)胞廣泛分布于皮下結(jié)締組織中的小血管周圍及呼吸道和消化道黏膜下層，部分內(nèi)臟包膜中也有存在。嗜堿性粒細(xì)胞主要分布在血流中，通過(guò)直接釋放介質(zhì)引起全身過(guò)敏反應(yīng)或集中到過(guò)敏反應(yīng)部位而參與過(guò)敏反應(yīng)。

IgE抗體與FCεRⅠ高親和力地結(jié)合后，無(wú)相應(yīng)的過(guò)敏原刺激則不會(huì)出現(xiàn)任何臨床癥狀。一旦接觸了相應(yīng)過(guò)敏原，則過(guò)敏原與肥大細(xì)胞和嗜堿性粒細(xì)胞膜表面上的IgE抗體結(jié)合，從而使膜相鄰近的FCεRⅠ發(fā)生相互連接（橋聯(lián)）。FCεRⅠ橋聯(lián)后觸發(fā)細(xì)胞膜一系列的生物化學(xué)反應(yīng)，胞外Ca2＋流入胞內(nèi)。脫顆粒釋放出顆粒中預(yù)合成的以組胺為代表的介質(zhì)，釋放的介質(zhì)立即直接作用于靶細(xì)胞、靶組織、靶器官，引起速發(fā)的臨床癥狀。

FCεRⅠ橋聯(lián)后細(xì)胞膜脂質(zhì)發(fā)生磷脂甲基化代謝，在磷脂酶A2和甲基轉(zhuǎn)移酶作用下膜磷脂膽堿降解，釋放出二十碳不飽和脂肪酸即花生四烯酸?；ㄉ南┧嵋匝鹾厦竿緩嚼^續(xù)代謝，形成白三烯、血小板活化因子和前列腺素等生物學(xué)活性物質(zhì)，與過(guò)敏反應(yīng)的遲發(fā)相關(guān)系密切。