49.怎樣應(yīng)對(duì)同行競(jìng)爭(zhēng)？

作為酒吧的經(jīng)營(yíng)者要樹(shù)立正確的競(jìng)爭(zhēng)理念，杜絕以不正當(dāng)手段的同行競(jìng)爭(zhēng)，以公平競(jìng)爭(zhēng)為原則，開(kāi)創(chuàng)本店的優(yōu)勢(shì)和特色，以求在同行業(yè)中立于不敗之地。怎樣在同行競(jìng)爭(zhēng)中技高一籌，占領(lǐng)市場(chǎng)份額呢？

（1）以特色競(jìng)爭(zhēng)。特色競(jìng)爭(zhēng)是酒吧之間展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)的有利手段，酒吧要充分創(chuàng)造和發(fā)揮自己的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，在激烈的同行競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。

（2）以創(chuàng)新取勝。作為酒吧的經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要不斷隨著人們生活水平和消費(fèi)意識(shí)的變化進(jìn)行創(chuàng)新，不斷開(kāi)創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)方式和服務(wù)項(xiàng)目，以贏得顧客的青睞，占領(lǐng)市場(chǎng)。

（3）以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)取勝。不管酒吧的其他環(huán)境硬件有多好，如果缺少優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，也難于在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝。優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒吧全體員工和經(jīng)營(yíng)者的綜合素質(zhì)共同創(chuàng)造出來(lái)的軟環(huán)境建設(shè)優(yōu)勢(shì)，它具有極強(qiáng)的獨(dú)特性，是其他酒吧無(wú)法模仿和比擬的。