蔓越莓花生牛軋?zhí)?/h1>
【摘要】：倒入不粘揉面墊上，利用揉面墊帶動來擠壓將棉花糖漿與花生壓拌均勻
什么都不想說，做好之后自己慢慢品嘗吧！
成品重1100g
用料：
做法：
1.50克蔓越莓略切成碎粒
2.黃油放入不沾鍋中（必須選用不粘鍋)。小火將黃油融化后再加棉花糖
3.小火將棉花糖炒融化后,再倒入奶粉，攪拌均勻后關(guān)火（必須將棉花糖和奶粉完全融化否則成品會粘手）（但要注意炒久了成品會太硬，把握好尺度)
4.倒入蔓越莓和熟花生，用刮刀翻拌均勻。倒入不粘揉面墊上，利用揉面墊帶動來擠壓將棉花糖漿與花生壓拌均勻
5.倒入鋪有油布或油紙的模具中壓平，放涼后切成塊即可
小貼士：
1.黃油多會軟，奶粉多會硬會粘，棉花糖質(zhì)量越好，成品味道越好。
2.花生可以換成碎杏仁、腰果等，蔓越莓可以換成葡萄干等
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