案例一

妞妞　3歲　女孩

妞妞很可愛(ài)，吃起肉來(lái)嘴角流油，吃飯從來(lái)都不是問(wèn)題，所以妞妞的身體長(zhǎng)得很結(jié)實(shí)，小肌肉緊緊的，像個(gè)小小運(yùn)動(dòng)員，爸爸媽媽都很高興?？墒撬幸粋€(gè)毛病就是不喜歡吃西紅柿和胡蘿卜。這點(diǎn)讓父母很擔(dān)心，怕她以后會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良。每到吃飯時(shí)，媽媽都會(huì)對(duì)她說(shuō)：“妞妞，把紅燒肉里的胡蘿卜也一起吃掉吧！”

“不，我不吃胡蘿卜，那是小白兔的飯！”妞妞總是這么回答。

妞妞不吃胡蘿卜有個(gè)原因，在妞妞兩歲的時(shí)候，她不喜歡吃肉，而是喜歡吃胡蘿卜，而且還喜歡吃生的。奶奶為了讓妞妞吃肉，編了這么個(gè)故事來(lái)嚇唬妞妞，奶奶說(shuō)：“妞妞，你光吃胡蘿卜會(huì)變成小白兔的，你就不是我們的孩子，是兔媽媽的孩子了，那可怎么辦啊！”

奶奶的這招還真的把妞妞給嚇住了，從此妞妞再也不吃胡蘿卜，反而喜歡上了吃肉。

現(xiàn)在媽媽為了讓妞妞再重新吃胡蘿卜，又想出了一個(gè)損招。每當(dāng)要孩子吃胡蘿卜的時(shí)候，媽媽就說(shuō)：“妞妞，如果今天你把碗里的胡蘿卜都吃了，媽媽就會(huì)給你一塊巧克力。”

妞妞聽(tīng)后問(wèn)：“媽媽，是大塊的巧克力還是小塊的巧克力?。俊?/p>

“小塊的巧克力?！眿寢岉樋谡f(shuō)。

“那我不吃胡蘿卜，給我大塊的巧克力我才吃！還有帶我到小強(qiáng)家去玩小火車。”妞妞拿吃胡蘿卜這事要挾著媽媽。

“那好吧，你先把胡蘿卜吃了，媽媽就同意你的要求?！眿寢屌c孩子成交。媽媽完全把孩子吃胡蘿卜當(dāng)成一樁交易來(lái)做，卻沒(méi)有去教給孩子一個(gè)健康的飲食習(xí)慣。這個(gè)辦法短期內(nèi)是有效，但長(zhǎng)期來(lái)看對(duì)孩子的危害深遠(yuǎn)。

點(diǎn)評(píng)：媽媽用了錯(cuò)誤的一招，利誘小妞妞，結(jié)果被孩子反利用。聰明的妞妞干脆就把吃胡蘿卜當(dāng)成了一個(gè)籌碼，與媽媽討價(jià)還價(jià)。本來(lái)吃不吃胡蘿卜是孩子自己的事情，可是被家長(zhǎng)過(guò)分地重視之后，孩子就自然而然地把這事變成了家長(zhǎng)們的事情了。妞妞奶奶的那招更是糟糕，直接導(dǎo)致了孩子偏食。對(duì)待孩子挑食，恐嚇和利誘都不是好方法。這樣不能讓孩子從小養(yǎng)成一個(gè)健康的飲食觀念，好像吃與不吃某種東西是父母?jìng)兊氖虑?，不是孩子自己的事情?/p>

案例二

芳芳　7歲　女孩

芳芳的家境很好，長(zhǎng)得卻像是嚴(yán)重缺乏營(yíng)養(yǎng)的孩子，像一根柳絲一樣細(xì)弱，仿佛風(fēng)一吹就要倒。原因是芳芳一天到晚零食不離嘴，包包里裝著各種各樣吃的東西，就像一個(gè)雜食店：有牛肉干、魷魚(yú)絲、蜜餞、鹵鴨胗，還有花花綠綠的糖果。所以芳芳從來(lái)都不好好吃飯，長(zhǎng)這么大，還沒(méi)有好好地與家人在一起吃過(guò)完整的一頓飯。一到吃飯的時(shí)候，全家人到處追著她跑，結(jié)果還是連一小半飯菜都沒(méi)有吃下去。

剛吃過(guò)飯，芳芳就開(kāi)始要零食吃，一會(huì)兒是巧克力，一會(huì)兒是薯片，一會(huì)兒是果凍……總之嘴巴沒(méi)有停過(guò)。面對(duì)孩子的這種狀況父母很著急，該怎么辦呢？

芳芳的媽媽想出一個(gè)辦法，每到晚上，就把家中的冰箱用膠帶纏上，讓芳芳拿不到里面的各種零食，這樣孩子一餓，就會(huì)吃飯了。

可是芳芳媽媽的這一招在第一晚就失敗了，芳芳趁著爸爸媽媽不注意，悄悄地用刀片把冰箱門(mén)邊的膠帶割開(kāi)，從里面拿出更多的零食藏在自己的房間，然后再用膠帶把冰箱封好。結(jié)果，芳芳吃的零食比以前更多，飯吃得更少，人也越來(lái)越瘦，最后發(fā)展到完全不吃正常的飯菜了。看著孩子一天天地消瘦下去，芳芳的父母實(shí)在不知道該怎么辦。

點(diǎn)評(píng)：芳芳媽媽的這種硬性阻止的做法，只能讓孩子吃零食的習(xí)慣愈演愈烈，這個(gè)方法實(shí)在是很笨。親手給孩子制造了一個(gè)與家長(zhǎng)對(duì)抗的機(jī)會(huì)，讓孩子產(chǎn)生了逆反心理。芳芳之所以愛(ài)吃零食勝過(guò)吃飯菜，主要原因是芳芳從來(lái)沒(méi)有享受過(guò)一家人圍坐在一起吃飯的幸福，享受美味食物的快樂(lè)。芳芳感覺(jué)吃形形色色的零食更開(kāi)心些，因?yàn)槌粤闶硾](méi)有來(lái)自父母的壓力，而吃飯卻有父母的壓力，讓芳芳本能上對(duì)正常的吃飯有種抵觸情緒。

案例三

胖墩　9歲　男孩

胖墩還不到10歲，就已經(jīng)比他15歲的表哥還要重了。他胖得嚇人，體形幾乎成了正方形。據(jù)胖墩媽媽說(shuō)，他食量驚人，還特別喜歡吃那些高糖高脂肪的食物，比如各種各樣的奶油蛋糕、油炸雞腿、油炸豬排等，蔬菜卻是不吃一口。

星期天，父母帶著表哥、表妹還有胖墩一家五口到郊外游玩，中午玩累了以后，胖墩一家就在一片草地上鋪開(kāi)了野餐墊子，全家聚在一起開(kāi)始野餐。奶油蛋糕、油炸薯?xiàng)l、肥肥的烤鴨，還有炸雞腿和雞翅，就是沒(méi)有半點(diǎn)蔬菜的影子，除非你非要把油炸薯?xiàng)l算成蔬菜。

媽媽給每個(gè)人都平均分了一份野餐，全家就開(kāi)始大吃大喝起來(lái)。吃完野餐，爸爸就帶著大家到草地邊的林子里開(kāi)始散步，采野果。胖墩5歲的小表妹都運(yùn)送了兩趟野果回來(lái)了，可是胖墩還在原地沒(méi)有挪窩。他把自己的那份吃完了，又把妹妹的雞腿給干掉了，還不過(guò)癮，又把媽媽剩下的薯?xiàng)l給消滅了。這時(shí)，爸爸注意到了，大喊：“別吃了，過(guò)來(lái)運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)，看你胖成什么樣了？”說(shuō)完，爸爸又興致勃勃地與表哥和小表妹去摘野果。

胖墩沒(méi)有理會(huì)爸爸的叫喊，順手又拿起媽媽吃剩下的半個(gè)雞腿吃了下去。爸爸這回可是真的生氣，氣呼呼地跑過(guò)來(lái)一把將胖墩拉了起來(lái)：“讓你別吃了！別吃了！你沒(méi)聽(tīng)到嗎？給我圍著草地轉(zhuǎn)10圈！”

胖墩開(kāi)始圍著草地跑起來(lái)，每邁一步肚皮就抖動(dòng)一下，連續(xù)跑起來(lái)時(shí)，就看見(jiàn)胖墩的全身在抖動(dòng)。最后胖墩只有半跑半走了，剛走了一圈，胖墩就在快到家人面前時(shí)，故意夸張地大口喘著粗氣，好像累得要背過(guò)氣去。爸爸看見(jiàn)他這個(gè)吃力的樣子，厭煩地說(shuō)：“好了，好了，休息去吧！”

胖墩背過(guò)身來(lái)，狡黠地一笑，又走到媽媽放蛋糕的地方，伸手拿了一塊大吃起來(lái)。媽媽看到后大聲呵斥著，可是已經(jīng)來(lái)不及了，胖墩已經(jīng)將那塊蛋糕吞了下去。

面對(duì)孩子的這種暴飲暴食，做父母的實(shí)在沒(méi)有辦法。

點(diǎn)評(píng)：孩子肥胖多半是由暴飲暴食引起的，這樣的孩子有個(gè)普遍的特點(diǎn)就是不愛(ài)吃蔬菜，喜歡吃垃圾食品，像那種含脂肪量很高的甜食，燒烤、油炸類食物，而且吃起來(lái)就剎不住，總感覺(jué)沒(méi)有吃飽，一味地猛吃，如果父母不出面干涉，他就沒(méi)完沒(méi)了地吃下去。如果父母出來(lái)干涉，他也有很好的應(yīng)對(duì)辦法，那就是父母讓做什么，就做什么。這么聽(tīng)話的目的就是盡量不惹父母生氣，找著機(jī)會(huì)就吃掉手邊所有能拿到的垃圾食品，父母?jìng)儺?dāng)然防不勝防，拿他沒(méi)有辦法。