4.1.2 城市RBD的類型與功能
城市RBD的類型主要包括大型的購物中心、特色購物步行街、舊城歷史文化改造區(qū)、新城文化旅游區(qū)等。目前,在國內如北京西單王府井旅游購物一條街、南京夫子廟地段、上海城隍廟地段、廣州天河城地段、廣東惠州步行街、深圳華僑城、珠海九洲城地段和西安鐘鼓樓及東大街地段等都是城市RBD雛形的區(qū)域。
城市RBD明顯受到旅游景點和吸引物的影響,以旅游者為服務導向的旅游吸引物與服務設施所集聚成一個城市的RBD。新興的城市旅游景點通過觀光、購物、娛樂綜合體的開發(fā),也往往形成具有城市RBD特征的地段。因此,不同形象的目的地城市,其RBD在區(qū)位上總與主要的旅游景點和吸引物相伴,也與城市旅游開發(fā)中注重城市個性的塑造有密切聯(lián)系。
(1)國內外城市RBD的類型
就目前報道的各種城市RBD類型,我們可將其歸納出以下幾種類型:
——大型的購物中心型(Shopping Mall)
以加拿大的西埃德蒙頓購物中心(West Edmonton Mall,WEM)這樣大型購物中心為代表的城市RBD的類型,可被看作是現(xiàn)代城市旅游業(yè)與休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景下成長起來的RBD,以規(guī)模制勝。WEM把零售與休閑元素組合起來,擁有超過800間商店,留出購物中心的10%的建筑面積建設閑暇設施。其規(guī)劃理念是創(chuàng)造一種獨一無二的形象,并營造一種特殊的氛圍。它既能體驗購物的樂趣,又能吸引旅游者領略異域的風情。它吸引的客源是居住在埃德蒙頓或周邊地區(qū)的居民,及那些到埃德蒙頓旅游的游客。主要的吸引力來自它的形象與規(guī)模,號稱世界上最大的購物中心,猶如世界第八大奇跡(The Eighth Wonder of The World)般聲譽等都是其規(guī)模、形象和吸引力的代名詞。另一個賣點則在于它以一個個的主題區(qū)(Theme Room)的形式,把世界眾多的旅游景點巧妙地與商業(yè)結合,濃縮在一個區(qū)域。這使游客輕而易舉地就可領略浪漫的法國、古老的英國、神秘的亞洲,或是陽光燦爛的美國西海岸種種異國他鄉(xiāng)的風情,超越空間與時間的界限,也為WEM注入強有力的商業(yè)活力。WEM所擁有的是你一生所需的,甚至更多,走進它,你不需要再去其他地方,這樣的理念幾乎成為西埃德蒙頓購物中心的形象宣傳語。
——特色購物步行街區(qū)型
從多方面講,設計巧妙的購物步行街、步行區(qū),本身就是一種游憩設施,適應了娛樂休閑與旅游購物的需要。
特色購物步行街之所以能作為RBD,是因為它與傳統(tǒng)購物中心不同。首先它在整體設計上講求一致的主題。其次是它所營造的良好的休閑娛樂購物環(huán)境,不僅吸引市民購物者,同時周邊和外來的休憩者、旅游者等在此駐足停留。休閑步行街的賣點往往是精心營造的環(huán)境、獨特文化的氛圍,并集中了許多平常不容易在同一地點買到的稀有商品。餐飲店也是區(qū)內的主角,各種特色風味的餐廳與點心吧林立,有助于整個步行街情境的創(chuàng)造,增加回頭客。
步行街型RBD以人為本,設計出迷人的步行道,其規(guī)模一般不會太大,以精致取勝。區(qū)內有電影院,既增加區(qū)內的娛樂范圍,又可在購物高峰時段以外的時間支持精品店和餐飲店正常營業(yè)。電影院空間還可用作某些特殊娛樂項目及與區(qū)內有關的文化、社交活動。這種RBD的建設,常??梢耘c舊城改造相結合,為舊城特別是缺乏歷史文化積淀的區(qū)域帶來生機。許多特色購物街的成功就歸功于有力的市場、良好的區(qū)位、便利的可達性、富于想象力的建筑、高素質的餐廳承租者、停車場以及獨特設計的組合、溫馨的細節(jié)設計等因素。當然,完善的管理也是相當重要的。
——舊城歷史文化改造區(qū)型
舊城的歷史文化地段,以其豐富的文化底蘊,對旅游者有相當強的吸引力。以旅游業(yè)帶動商業(yè)、休閑活動等使歷史文化地段得以復蘇與有效的保護。這樣的RBD盡可能地保留原有古老的建筑風格,樹立了一般新區(qū)無法達到的獨特性,嶄新風格的東西往往不能成為吸引力的焦點,越是具有民族特色的東西反而越是能夠吸引世界各地的旅游者觀光、購物。同時,這種有益的改造積極地延續(xù)了城市的文脈,促進了城市的可持續(xù)發(fā)展。
——新城文化旅游區(qū)型
最初以開展文化旅游為目的,后來由于旅游的效應,帶動了商業(yè)發(fā)展,其他配套設施相繼完善,逐步在新城區(qū)內形成了RBD。
(2)城市RBD的旅游休閑功能
城市RBD的功能有多種,如對旅游者的服務功能、集散功能、作為所在城市的“窗口”形象功能等等。在此,我們突出RBD旅游和休閑功能,這主要是指旅游者的購物與城市市民休閑娛樂兩方面。
——城市RBD的旅游購物功能
購物盡管也是市民日常生活的一部分,但購物作為一項旅游活動,其重要性日益增強。這一點在旅游區(qū)和旅游者所到之處形成的多種多樣的購物場所的紅紅火火中得到充分體現(xiàn)。雖然市民的休閑購物和專門為購物而旅游的做法可有些許不同,但兩者的相關是毫無疑問的。由此,城市RBD完全可被稱為游憩商業(yè)區(qū)。
購物旅游或旅游者的購物活動的經(jīng)濟收益對旅游目的地發(fā)展的意義始終為旅游目的地的開發(fā)者所關注。帶禮物回家給親友的傳統(tǒng)及通過購買紀念品加深旅游經(jīng)歷的做法,無疑會給許多旅游目的地及中途的旅游中轉地的零售業(yè)帶來生機與活力。許多地方的旅游發(fā)展實踐表明,開發(fā)旅游小商品資源及擴大旅游者購物活動的措施已成為當?shù)芈糜挝锏淖钪匾囊蛩亍?/p>
從一個城市來說,RBD游憩商業(yè)區(qū)的開發(fā)與發(fā)展為培育旅游者高質量的旅游經(jīng)歷是提供協(xié)調購物、休閑與旅游之間關系的最佳途徑。有些城市游憩商業(yè)區(qū)位于一些古老的文化商業(yè)街區(qū)或古今韻味十足的城市商業(yè)區(qū),其優(yōu)美的環(huán)境、完善的商業(yè)及娛樂休閑設施、底蘊深厚的地域特色及獨特的建筑風格為購物旅游者提供了一流的休閑購物氛圍,眾多的名特優(yōu)商場、各式各樣的文化商業(yè)設施等等,都會促進旅游者購物的興趣和熱情。商家豐富多彩的購物游憩娛樂活動無形中也吸引了旅游者的想試試的欲望。為了滿足日益增多的國外旅游者的購物需求,城市游憩商業(yè)區(qū)還應設立一定數(shù)量的免稅商店,一些中心購物商場通過延長營業(yè)時間、提高服務人員的外語水平、完善接待服務設施,做好安全保衛(wèi)工作等等高水準、高質量的服務,提高了旅游購物的經(jīng)營水平,豐富、完善了城市RBD的功能。
——RBD的市民休閑功能
隨著經(jīng)濟的發(fā)展和居民生活水平的提高以及雙休日、節(jié)假日的普及,我國城市居民自由時間增多,市民的休閑活動也出現(xiàn)了方式選擇的多樣化、休閑時間利用結構的復雜化、休閑活動空間不斷擴展等趨勢。城市居民的休閑活動的要求越來越多地影響到城市的物質空間以及整個城市供給系統(tǒng),這對一直強調物質規(guī)劃和經(jīng)濟規(guī)劃的我國城市規(guī)劃提出了新的要求。為滿足市民多樣化休閑需求,城市休閑服務設施的規(guī)劃應當?shù)玫礁嗟闹匾暋N覈鞘芯用竦男蓍e活動呈現(xiàn)隨著居住地與休閑活動場所的距離而衰減的特征,由此,在城市的某些空間區(qū)域必然會形成休閑活動的相對集中的現(xiàn)象。
隨著工作時間的縮短,收入的增加,使短途休憩或一日游日趨普遍。人們需要一個集中了各種各樣游憩設施的區(qū)域,如各色風味小吃、琳瑯滿目的精品商店、新奇的娛樂設施、游樂場、電影院、溜冰場,甚至小型高爾夫練習場等等,加上令人感到愉快、有趣且自由自在的環(huán)境,使他們能度過一個美好的周末或短假期。類似的需求擴大了城市RBD的休閑功能。
以上海市南京東路商業(yè)步行街為例。南京東路商業(yè)步行街自1998年8月建成至今,各大商業(yè)場所的營業(yè)收入一直居高不下,其寬廣的步行街道為外來旅游者觀光購物及本市居民休閑購物提供了一個最佳去處。步行街的兩端分別與上海外灘與上海人民廣場相毗鄰,從而把上海南京東路游憩商業(yè)區(qū)的城市休閑功能體現(xiàn)得淋漓盡致。
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