白露習(xí)俗鑒賞

民間諺語(yǔ)有：“白露莫露身，早晚要叮嚀”、“日露身不露，寒露腳不露”、“白露白茫茫，寒露添衣裳。白露身不露，著涼易瀉肚”等，都是我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期生活中積累的經(jīng)驗(yàn)，是很好的養(yǎng)生之道。不僅如此，白露這一天民間還保留了許多相關(guān)的習(xí)俗。

白露吃龍眼

福州有一個(gè)傳統(tǒng)的說(shuō)法叫做“白露必吃龍眼”。民間的意思是，在白露這一天吃龍眼會(huì)收到大補(bǔ)身體的奇效，在這一天吃一顆龍眼就相當(dāng)于吃一只雞那么補(bǔ)。

因?yàn)?，龍眼本身就有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效，并且還可以治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等很多種疾病，而且在白露之前的龍眼個(gè)個(gè)是大顆、核小味甜口感好，所以在白露時(shí)節(jié)吃龍眼是再好不過(guò)的了。

白露茶、白露米酒

老南京人都十分青睞“白露茶”，這個(gè)時(shí)節(jié)的茶樹(shù)在經(jīng)過(guò)夏季的酷熱之后，正是它生長(zhǎng)的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩不禁泡，也不會(huì)像夏茶那樣干澀味苦，而是具有一種獨(dú)特甘醇清香味，很受老茶客們的喜愛(ài)。

蘇南籍和浙江籍的老南京人中還有自釀白露米酒的習(xí)俗。在以前，蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到，都會(huì)在自己家中釀酒，用以接待客人，常常有人會(huì)把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，酒中略帶甜味，所以稱為“白露米酒”。

祭禹王

白露時(shí)節(jié)是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說(shuō)中的治水英雄大禹，太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節(jié)，都會(huì)舉行祭禹王的香會(huì)，其中又以清明、白露兩祭的規(guī)模最大，歷時(shí)一周。

在祭禹王的同時(shí)，還祭土地神、蠶花姑娘、門(mén)神、宅神、姜太公等?；顒?dòng)期間，《打漁殺家》是必演的一臺(tái)戲，它寄托了人們對(duì)美好生活的一種祈盼和向往。