干海苔別多吃
【摘要】：海苔和紫菜是一回事。常吃的紫菜主要包括兩個品種:壇紫菜和條斑紫菜,北方以條斑紫菜為主,南方則以壇紫菜為主。海苔則是用條斑紫菜加工而成?！「珊Ｌεc濕海苔相比,除維生素C有所減少外,其他營養(yǎng)元素因水分的相對降低,含量反而提高了。不過,干海苔的鹽分和味精含量很高,不宜長期連續(xù)食用,一次食用最好不要超過50克。尤其是幼兒和患有高血壓的人群不宜常吃。
海苔和紫菜是一回事。常吃的紫菜主要包括兩個品種:壇紫菜和條斑紫菜,北方以條斑紫菜為主,南方則以壇紫菜為主。海苔則是用條斑紫菜加工而成?！『ＬΡ旧頎I養(yǎng)很高,長期食用海苔能改善微循環(huán)、增強(qiáng)免疫力、延緩衰老、減少癌癥和心血管病的發(fā)病率?！∧壳?市場上出售的干海苔依做法不同分為兩類:一種是日式海苔,以糖、醬油加調(diào)味料調(diào)味而成,口感較甜;另一種為韓式海苔,僅以食用油加上鹽、味精調(diào)味?！「珊Ｌεc濕海苔相比,除維生素C有所減少外,其他營養(yǎng)元素因水分的相對降低,含量反而提高了。不過,干海苔的鹽分和味精含量很高,不宜長期連續(xù)食用,一次食用最好不要超過50克。尤其是幼兒和患有高血壓的人群不宜常吃。
(黃莉莉)
健康小貼士
水果旺季留神過敏
皮膚科醫(yī)生說,芒果皮炎一般發(fā)生在接觸到芒果而未及時用水清洗的部位,多見于口周(雙側(cè)口角、上下頜或面頰部),皮疹為均勻或不規(guī)則分布的淡紅色斑,紅斑上可見密集而細(xì)小的丘疹或針尖大小的水皰,皮疹有輕度瘙癢感或燒灼感。
醫(yī)生建議,人們食用芒果后最好用清水將黏附在皮膚上的芒果液洗凈,以防過敏。出現(xiàn)過芒果過敏的患者應(yīng)盡量少吃芒果,或?qū)⒚⒐谐尚∑笊倭渴秤?最好是不再食用,尤其是食用后哮喘的患者。
《錢江晚報》2006.05.08 黃春燕 方云鳳 文
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