胃液分析，是指抽取胃液并進(jìn)行有關(guān)指標(biāo)（如胃酸）的測(cè)定和檢查，從而判斷胃液是否正常。它是診斷胃內(nèi)各種疾病最古老而又最常用的一種方法。胃液分析，主要是測(cè)定不同狀態(tài)下胃酸的情況，還包括胃液的一般性狀、潛血檢查、細(xì)胞學(xué)檢查、細(xì)菌學(xué)檢查等。胃液分析不僅能反映一個(gè)人胃酸分泌是否正常，還對(duì)胃炎、胃潰瘍、十二指腸球部潰瘍、胃癌等，都有一定的診斷價(jià)值。其檢查結(jié)果的臨床意義如下：

（1）胃液的一般情況：如果發(fā)現(xiàn)空腹胃內(nèi)有大量液體，提示胃液分泌過(guò)多或幽門(mén)排空不暢。正常人胃液為清亮液體，如發(fā)紅或呈咖啡色，則提示存在出血；如果混有黃色液體，多提示為膽汁反流入胃；如果有未消化的食物或酸臭味，則提示幽門(mén)梗阻或腸梗阻。

（2）潛血試驗(yàn)：陽(yáng)性，提示有胃內(nèi)出血，最常見(jiàn)的是胃潰瘍出血，其次應(yīng)考慮胃癌的可能性。化驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)白細(xì)胞增多，提示可能伴有感染。鏡檢，發(fā)現(xiàn)癌細(xì)胞，即可確診為胃癌。

（3）基礎(chǔ)胃酸分泌量（BAO）：是指在空腹?fàn)顟B(tài)下未受任何刺激時(shí)，1h所分泌的胃酸量，正常值＜5mmol／h。如果增高，提示可能為十二指腸潰瘍；但分泌的多少對(duì)胃潰瘍?cè)\斷價(jià)值不大。

（4）最大胃酸分泌量（MAO）：是指在注射五肽胃泌素等刺激劑后，1h所分泌的胃酸總量，正常人平均值為（16．26±8．61）mmol／h。如果應(yīng)用刺激劑后，胃液的pH（酸堿度）值不能降至7以下，可以認(rèn)為此患者為胃酸缺乏；pH值不能降至3．5以下，為胃酸過(guò)低。胃潰瘍很少出現(xiàn)胃酸缺乏；如果胃潰瘍患者胃液分泌證實(shí)胃酸缺乏，應(yīng)高度懷疑胃癌。一般胃酸過(guò)低，提示患萎縮性胃炎或胃癌的可能性。

（5）BAO／MAO比值：當(dāng)基礎(chǔ)胃酸分泌量（BAO）與最大胃酸分泌量（MAO）比值＞60%時(shí)，對(duì)胃泌素瘤有診斷價(jià)值。如果BAO明顯增高＞200ml，而在10mmol／h以上時(shí)，應(yīng)考慮患胃泌素瘤的可能性；如BAO＞15mmol／h，可確診為胃泌素瘤。