隨著《國(guó)家信息化發(fā)展戰(zhàn)略（2006—2020年）》《國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃信息化專項(xiàng)規(guī)劃》的編制和實(shí)施，我國(guó)信息化建設(shè)將進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展階段。信息技術(shù)在教育、營(yíng)養(yǎng)健康、醫(yī)療衛(wèi)生、防疫監(jiān)控、應(yīng)急處置和救治、環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域的重點(diǎn)應(yīng)用將繼續(xù)得到深化。

一、營(yíng)養(yǎng)信息化的發(fā)展

1．國(guó)家政策支持　我國(guó)將逐步完善公共衛(wèi)生能力建設(shè)，全面啟動(dòng)支持社區(qū)衛(wèi)生信息系統(tǒng)建設(shè)，將居民疾病控制、預(yù)防保健和健康促進(jìn)工作落到實(shí)處，特別是針對(duì)廣大社區(qū)人群，提供高效率的營(yíng)養(yǎng)健康咨詢服務(wù)，是社區(qū)衛(wèi)生工作的重點(diǎn)內(nèi)容。

《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)改善條例》明確了營(yíng)養(yǎng)的發(fā)展方向，以及營(yíng)養(yǎng)從業(yè)人員的技能要求。而《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例》對(duì)全面實(shí)施營(yíng)養(yǎng)規(guī)劃和營(yíng)養(yǎng)支持作出法律支持。“推進(jìn)公眾營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)”作為營(yíng)養(yǎng)事業(yè)發(fā)展的綱領(lǐng)性計(jì)劃，被明確寫入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的規(guī)劃中。《營(yíng)養(yǎng)工作規(guī)范》已經(jīng)為營(yíng)養(yǎng)工作作出了示范性指示。

營(yíng)養(yǎng)信息化的實(shí)施，將會(huì)帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。實(shí)施營(yíng)養(yǎng)信息化可為國(guó)家制訂完善的決策提出參考意見，也為國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和行業(yè)信息化發(fā)展提供技術(shù)支持。

2．社會(huì)需求日益擴(kuò)大　當(dāng)今社會(huì)是智能型、信息化的社會(huì)，傳統(tǒng)的模式已經(jīng)不能滿足日益增長(zhǎng)的物質(zhì)和精神需求，人們對(duì)健康的身體和良好的社會(huì)環(huán)境也越來越關(guān)注。

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，營(yíng)養(yǎng)行業(yè)越來越受到關(guān)注，人們把互聯(lián)網(wǎng)作為接受營(yíng)養(yǎng)資訊的主要途徑。39健康網(wǎng)（www．39．net）、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師網(wǎng)（www．yingyangshi．com）等一大批專業(yè)營(yíng)養(yǎng)健康網(wǎng)站應(yīng)運(yùn)而生。人們?cè)陉P(guān)注營(yíng)養(yǎng)健康的同時(shí)，選擇簡(jiǎn)單有效的營(yíng)養(yǎng)方案和膳食計(jì)劃也成為人們提高生活質(zhì)量的可行方法。所以，營(yíng)養(yǎng)信息化的快慢直接影響著營(yíng)養(yǎng)行業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展。

二、營(yíng)養(yǎng)師的信息化能力

信息化能力，指推進(jìn)“信息智能化、智力信息化”過程中所需要的信息化知識(shí)、技能和智慧的運(yùn)用能力和管理能力。信息化知識(shí)、技能和智慧的運(yùn)用能力，主要指“信息智能化、智力信息化”工程中所需信息化技術(shù)的運(yùn)用能力。

營(yíng)養(yǎng)師的信息化能力就是營(yíng)養(yǎng)師利用營(yíng)養(yǎng)信息化系統(tǒng)，服務(wù)于大眾的運(yùn)用能力。

1．辦公自動(dòng)化能力　營(yíng)養(yǎng)師是利用營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)，針對(duì)個(gè)體體質(zhì)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和維護(hù)的專業(yè)人員。但隨著電腦的普及及電子工具的出現(xiàn)，營(yíng)養(yǎng)師也必須懂得辦公軟件的使用、網(wǎng)絡(luò)知識(shí)的獲取與交流互動(dòng)方式，即能熟練運(yùn)用辦公自動(dòng)化工具。這是營(yíng)養(yǎng)師在營(yíng)養(yǎng)信息化領(lǐng)域中必備的技能。

2．營(yíng)養(yǎng)軟件使用能力　營(yíng)養(yǎng)軟件的使用是辦公自動(dòng)化的延續(xù)，也是營(yíng)養(yǎng)師工作的必備工具，營(yíng)養(yǎng)師的營(yíng)養(yǎng)信息化能力體現(xiàn)在如何有效地運(yùn)用軟件，為客戶進(jìn)行食物分析、BMI測(cè)評(píng)、膳食指導(dǎo)和營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃的重要工具。一般的營(yíng)養(yǎng)運(yùn)算已經(jīng)在營(yíng)養(yǎng)軟件里體現(xiàn)，由此給營(yíng)養(yǎng)師的工作提供了快捷、有效的方便之道。

3．企業(yè)管理信息化能力　合格的營(yíng)養(yǎng)師不僅僅是在專業(yè)領(lǐng)域配合企業(yè)發(fā)展，對(duì)企業(yè)管理信息化知識(shí)也得熟悉。企業(yè)信息化是營(yíng)養(yǎng)信息化的重要組成部分。現(xiàn)代化的管理有利于營(yíng)養(yǎng)信息化的發(fā)展，也有利于營(yíng)養(yǎng)師更好地利用專業(yè)知識(shí)服務(wù)企業(yè)。

4．電子商務(wù)能力　營(yíng)養(yǎng)師是專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)健康維護(hù)者，但也同時(shí)是健康的傳播者和企業(yè)的宣傳者，能利用電子商務(wù)進(jìn)行業(yè)務(wù)的對(duì)接，掌握客戶對(duì)自我及企業(yè)的物質(zhì)和精神的回饋，也是對(duì)自我價(jià)值肯定的重要參考依據(jù)。

5．網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷能力　營(yíng)養(yǎng)師在工作中，每時(shí)每刻都是企業(yè)優(yōu)秀的營(yíng)銷員。營(yíng)養(yǎng)師自我推薦、營(yíng)養(yǎng)健康的知識(shí)傳播、健康行為的宣教、食物質(zhì)量及安全問題的解答、營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的功效介紹、企業(yè)理念和文化的傳播，都是營(yíng)養(yǎng)師營(yíng)銷能力的體現(xiàn)?；ヂ?lián)網(wǎng)已經(jīng)遍及各個(gè)領(lǐng)域，在互聯(lián)網(wǎng)上實(shí)施營(yíng)銷和推廣計(jì)劃就更成了營(yíng)養(yǎng)師必備的能力。

6．遠(yuǎn)程協(xié)作能力 營(yíng)養(yǎng)師借助網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，針對(duì)廣大市場(chǎng)和營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)者的需求，不再僅僅依賴于傳統(tǒng)的電話咨詢或面談的方式，而是通過遠(yuǎn)程教育和遠(yuǎn)程咨詢擴(kuò)大消費(fèi)市場(chǎng)，減少不必要的資金浪費(fèi)，從而大大提高工作效率。利用現(xiàn)代化的方式進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)健康的咨詢和指導(dǎo)，也是營(yíng)養(yǎng)信息化條件下營(yíng)養(yǎng)師的必備技能。

三、營(yíng)養(yǎng)信息化的社會(huì)價(jià)值

信息化實(shí)現(xiàn)為人人服務(wù)，秘密在于其戰(zhàn)略的先進(jìn)性；而最大的社會(huì)價(jià)值，就是“以人為本，全民共享”。無論營(yíng)養(yǎng)信息化怎么發(fā)展，這是營(yíng)養(yǎng)師或營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)最根本的戰(zhàn)略核心。

1．營(yíng)養(yǎng)信息化可以充分利用營(yíng)養(yǎng)信息和知識(shí)滿足人們的精神和物質(zhì)需求。為個(gè)人提供營(yíng)養(yǎng)服務(wù)，實(shí)際是為個(gè)體提供良好體驗(yàn)。體驗(yàn)表現(xiàn)為對(duì)精神和物質(zhì)本身的直接需求的滿足，以及來自產(chǎn)品和服務(wù)的精神文化附加價(jià)值的滿足。

營(yíng)養(yǎng)信息化與營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)工業(yè)化一個(gè)非常大的區(qū)別在于，特別適合滿足自然需求和社會(huì)需求之上的更高的個(gè)性化自主需求。第一是因?yàn)檫@種需求的個(gè)性化特征，第二是這種需求的精神文化特征，都適合以信息和知識(shí)的編碼化的方式，低成本高效率地實(shí)現(xiàn)。信息和知識(shí)，與物質(zhì)和能源不一樣，信息和知識(shí)可以實(shí)現(xiàn)充分共享而有形損耗極少；同時(shí)，通過深入的數(shù)據(jù)挖掘和語義分析，可以解決個(gè)性化定制的技術(shù)難題。

在個(gè)體或群體服務(wù)中，顧客的滿意度，在很大程度上取決于每個(gè)人能否得到個(gè)性化的精神和物質(zhì)體驗(yàn)；即使在物質(zhì)產(chǎn)品和社會(huì)服務(wù)中，人們滿意程度，也越來越多地取決于其中的信息附加值和文化含量。

2．營(yíng)養(yǎng)信息化可以實(shí)現(xiàn)服務(wù)多元化。信息化組織的管理幅度與管理層次呈反比，這就意味著，信息化服務(wù)的對(duì)象越多，服務(wù)任務(wù)越復(fù)雜，管理的層次和成本反而越低。

3．從未來行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的角度看，這就是信息化對(duì)產(chǎn)業(yè)化的促進(jìn)作用。營(yíng)養(yǎng)信息化的實(shí)質(zhì)在于：它越為普通大眾服務(wù)，成本越低；再者，信息化為普通大眾服務(wù)，服務(wù)得越多，信息共享度就越高。從這個(gè)意義上說，信息化是下一輪現(xiàn)代化中的生存發(fā)展之道。

營(yíng)養(yǎng)信息化將會(huì)推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，而營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步?jīng)Q定了當(dāng)代甚至是下幾代的社會(huì)進(jìn)步與否，國(guó)民的身體素質(zhì)、企業(yè)的良性發(fā)展、產(chǎn)業(yè)鏈的相互依存，都是營(yíng)養(yǎng)信息化帶來的必然結(jié)果。營(yíng)養(yǎng)信息化是一個(gè)系統(tǒng)工程，也是社會(huì)發(fā)展和進(jìn)步的標(biāo)志，結(jié)合我國(guó)的國(guó)情和國(guó)際社會(huì)的發(fā)展環(huán)境，營(yíng)養(yǎng)信息化前景一片光明。