少女情緒與補(bǔ)鐵

鐵是人體健康必不可少的微量元素之一,是人體合成血紅蛋白的重要原料。缺鐵可使血紅蛋白的含量和生理活性降低,導(dǎo)致血帶氧量減少而影響大腦中的營(yíng)養(yǎng)素和氧的供應(yīng)。女性較男性對(duì)鐵的需求量更高。根據(jù)統(tǒng)計(jì)分析,一般婦女在飲食中平均可獲得的鐵質(zhì)僅為標(biāo)準(zhǔn)量的三分之二,普遍比較低。好多青春期的少女常有情緒不穩(wěn)定、容易疲乏、注意力不集中、記憶力減退及學(xué)習(xí)成績(jī)下降等現(xiàn)象,這與青春期的少女體內(nèi)缺鐵有密切的關(guān)系。

青春期的少女,整個(gè)身心都經(jīng)歷著巨大的變化,不僅身體形態(tài)生長(zhǎng)突變,機(jī)體內(nèi)部的各個(gè)器官也在迅速發(fā)育。隨著青春期的發(fā)育,對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求量也大大增加,身體迫切需要更多的鐵,用以滿足旺盛的機(jī)體代謝之需。少女月經(jīng)來(lái)潮后又造成了鐵的一些丟失,然而食物中鐵的相對(duì)含量往往不足,所以女孩們普遍在一定的程度缺鐵?？茖W(xué)研究證明,青春期女孩每天的需鐵量是18毫克,月經(jīng)期的女孩每天需要2.2～2.3毫克的鐵專門補(bǔ)充因月經(jīng)而造成的鐵的丟失。國(guó)外曾經(jīng)有研究證明,給血中鐵水平低的16～17歲女學(xué)生,補(bǔ)充兩個(gè)月的含鐵糖漿。補(bǔ)鐵后,大多數(shù)情緒波動(dòng)、注意力不集中、無(wú)力、疲勞的少女血中鐵的水平恢復(fù)正常,疲乏、倦怠及其他癥狀也隨之消失。

青春期的少女應(yīng)注意補(bǔ)充鐵劑。最常用、最方便的方法是飲食補(bǔ)鐵。平時(shí)要多吃些富含鐵元素的食物,如動(dòng)物的肝、腎、血、瘦肉,雞蛋,海產(chǎn)品如魚(yú)、蝦、紫菜、海帶、海蜇,黃豆制品、紅棗、黑木耳等。多吃些富含鐵及維生素C的蔬菜,如芹菜、韭菜、蘿卜葉等,其中所含維生素C有促進(jìn)鐵吸收的作用。使用鐵鍋烹調(diào),可使食物中的鐵增加10～19倍。所以我們提倡家庭要多用鐵鍋炒菜。平時(shí)進(jìn)食要多樣化,不可偏食,更不要盲目節(jié)食。明顯缺鐵的少女,應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下及時(shí)地補(bǔ)充鐵劑藥物,如葡萄糖酸亞鐵、硫酸亞鐵、人造補(bǔ)血藥等。同時(shí)服用維生素C或稀鹽酸合劑,以促進(jìn)鐵的吸收。