一、禮儀

禮儀是人類為維系社會(huì)正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范，它是人們?cè)陂L(zhǎng)期共同生活和相互交往中逐漸形成的，并且以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固定下來(lái)。對(duì)一個(gè)人來(lái)說(shuō)，禮儀是一個(gè)人的思想道德水平、文化修養(yǎng)、交際能力的外在表現(xiàn)；對(duì)一個(gè)社會(huì)來(lái)說(shuō)，禮儀是一個(gè)國(guó)家社會(huì)文明程度、道德風(fēng)尚和生活習(xí)慣的反映。重視、開(kāi)展禮儀教育已成為道德實(shí)踐的一個(gè)重要內(nèi)容。

禮儀教育的內(nèi)容涵蓋了社會(huì)生活的各個(gè)方面。從內(nèi)容上看有儀容、舉止、表情、服飾、談吐、待人接物等，從對(duì)象上看有個(gè)人禮儀、公共場(chǎng)所禮儀、待客與做客禮儀、餐桌禮儀、饋贈(zèng)禮儀、文明交往等。此外，在人際交往過(guò)程中的行為規(guī)范稱為禮節(jié)，禮儀在言語(yǔ)動(dòng)作上的表現(xiàn)稱為禮貌。加強(qiáng)道德實(shí)踐應(yīng)注意禮儀，使人們?cè)凇熬慈恕⒆月?、適度、真誠(chéng)”的原則上進(jìn)行人際交往，告別不文明的言行。

禮儀、禮節(jié)、禮貌內(nèi)容豐富多樣，但它們有自身的規(guī)律性，其基本的原則為：一是敬人；二是自律，就是在交往過(guò)程中要克己、慎重、積極主動(dòng)、自覺(jué)自愿、禮貌待人、表里如一，做到自我對(duì)照、自我反省、自我要求、自我檢點(diǎn)、自我約束，不能妄自尊大，口是心非；三是適度，即適度得體，掌握分寸；四是真誠(chéng)，即誠(chéng)心誠(chéng)意，以誠(chéng)待人，不逢場(chǎng)作戲，言行不一。

二、服務(wù)

服務(wù)是企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的有效手段，也是企業(yè)管理水平的具體表現(xiàn)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，帶來(lái)了企業(yè)服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)的不斷升級(jí)，為此，迫切要求企業(yè)迅速更新理念，把服務(wù)問(wèn)題提高到戰(zhàn)略高度來(lái)認(rèn)識(shí)，在服務(wù)上不斷追求高標(biāo)準(zhǔn)，提升服務(wù)品味，創(chuàng)造服務(wù)特色，打造服務(wù)品牌。

花店業(yè)是一個(gè)特殊的行業(yè)，一是因?yàn)樗凵唐肥酋r活的，時(shí)效性強(qiáng)；二是因?yàn)椴皇巧畋匦杵?；三是因?yàn)樗囆g(shù)性強(qiáng)，技能要求高。所以在熟練掌握插花技術(shù)的同時(shí)，加強(qiáng)禮儀教育，提高員工素質(zhì)，使每位員工不但言談舉止彬彬有禮，儀容儀表大方得體，而且通過(guò)禮儀服務(wù)培訓(xùn)，做到以客戶為中心，與客戶建立良好的關(guān)系，以在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得優(yōu)勢(shì)。