三、高職實(shí)踐教學(xué)概念的界定

目前對實(shí)踐教學(xué)的認(rèn)識不清及界定混亂等現(xiàn)象，嚴(yán)重影響了實(shí)踐教學(xué)理論的發(fā)展。因此，科學(xué)地界定實(shí)踐教學(xué)，弄清楚其內(nèi)涵具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。我們知道，一個定義是由被定義項(xiàng)和定義項(xiàng)構(gòu)成。定義的表示形式為被定義項(xiàng)（被定義的概念）=定義項(xiàng)（屬概念+種差）。這里，屬概念就是指“上位概念”，種差就是使被定義概念和屬概念區(qū)別開來的屬性。^[2]于是，對實(shí)踐教學(xué)這一概念進(jìn)行定義，就有一個如何選擇屬概念和種差的問題?；谌缜八鰧Ω呗殞?shí)踐教學(xué)的理解和剖析，筆者認(rèn)為高等職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)是指高職院校根據(jù)不同專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，按照工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，以完成一定的工作任務(wù)，借助特定的項(xiàng)目訓(xùn)練為主要形式，以鼓勵學(xué)生主動參與、主動探索、主動思考為基本特征，以掌握相應(yīng)崗位技能，養(yǎng)成一定的職業(yè)態(tài)度并以提高職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力為目的的教學(xué)。這一定義采用了內(nèi)涵定義的方法。就其外延而言，實(shí)踐教學(xué)包括實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)設(shè)計等教學(xué)活動，這也是人們經(jīng)常關(guān)注的焦點(diǎn)。為了加深對高職實(shí)踐教學(xué)內(nèi)涵的認(rèn)識和理解，筆者嘗試總結(jié)出高職實(shí)踐教學(xué)在教學(xué)目的、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)組織、教學(xué)方式及教學(xué)評價等方面的原則性要求。實(shí)踐教學(xué)既具有一般教學(xué)的共有特征，又有區(qū)別于一般意義教學(xué)的獨(dú)特之處，對其內(nèi)涵進(jìn)一步解讀如下：

首先，我們應(yīng)該從教學(xué)理念上來理解實(shí)踐教學(xué)。這就突破了其原有的教學(xué)活動的屬性，它既不同于教學(xué)形式，又區(qū)別于一般意義上的教學(xué)活動，是從教學(xué)活動向教學(xué)理念的升華。實(shí)踐教學(xué)作為一種教學(xué)理念，同樣包括教師和學(xué)生、教學(xué)內(nèi)容和手段、教學(xué)設(shè)備和教學(xué)模式等要素。

其次，實(shí)踐性是高職人才培養(yǎng)模式的重要特征，這種特性要求實(shí)踐教學(xué)體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，“工學(xué)結(jié)合”的真正意義在于尋找學(xué)校與企業(yè)、學(xué)習(xí)與工作、知識與技能之間的結(jié)合點(diǎn)與平衡點(diǎn)，突破教師與教練角色、企業(yè)管理與教學(xué)管理分離的界限，實(shí)現(xiàn)多方面、全方位的融合。

再次，實(shí)踐教學(xué)的載體是基于工作過程導(dǎo)向的，通常借助某一實(shí)踐項(xiàng)目展開教學(xué)，它不單單著眼于問題設(shè)計的情境化，而且要求按照工作系統(tǒng)化的原則進(jìn)行設(shè)計，某種程度上它更強(qiáng)調(diào)與職業(yè)實(shí)踐密切相關(guān)的工程、流程的設(shè)計。因此，實(shí)踐教學(xué)應(yīng)既是工作過程導(dǎo)向的，同時又是設(shè)計導(dǎo)向的。它既遵循教學(xué)的普遍規(guī)律，同時又要求致力于對實(shí)踐教學(xué)的改進(jìn)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對其設(shè)計的要求。

此外，實(shí)踐教學(xué)以學(xué)生主動參與、主動探索，主動思考為基本特征。教學(xué)過程中，教師要超越傳統(tǒng)的教書匠身份，發(fā)揮教師的咨詢、引導(dǎo)和組織作用，更多地扮演“教練”、善于反思的智慧型教師；同時，強(qiáng)調(diào)學(xué)生必須發(fā)揮其主體性，主動地參與到學(xué)習(xí)過程中來，通過學(xué)生的自我體驗(yàn)進(jìn)行自我意義的建構(gòu)。因此，實(shí)踐教學(xué)是在教師引導(dǎo)下，學(xué)生主動探究，增強(qiáng)體驗(yàn)，走向社會的過程。

最后，實(shí)踐教學(xué)的目的在于能夠使學(xué)生掌握相應(yīng)崗位技能、技術(shù)，養(yǎng)成一定的職業(yè)態(tài)度，提高職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力。這是由職業(yè)教育性質(zhì)和特點(diǎn)決定的。實(shí)踐教學(xué)在高職教育中的地位和作用已日漸清晰，人們已經(jīng)把它視為提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵因素。實(shí)踐教學(xué)突出對學(xué)生整個職業(yè)生涯發(fā)展的關(guān)照，在致力于技能訓(xùn)練的同時，發(fā)展人的方法能力、為人性品格的提升服務(wù)。