藥茶是中醫(yī)的傳統(tǒng)治療方法之一，有著悠久的歷史。有的藥茶是由茶與藥物經(jīng)加工制成，是可供飲用的具有治療作用的特殊飲料，它們既可供人們工余、飯后飲用解渴，又可以防治疾病，緩衰抗老。有的藥茶是以“茶”的形式出現(xiàn)，與平時(shí)所說的茶飲不完全相同。但不管藥茶是以何種形式出現(xiàn)，從療效上看，藥茶的有效成分溶出量大，藥液質(zhì)量好，具有攜帶方便，沖泡飲用易于接受，便于長期飲用等優(yōu)點(diǎn)。正由于藥茶具有方便、有效、天然、節(jié)約的優(yōu)點(diǎn)，而且既有針對性，又靈活性，所以也就決定了藥茶在臨床運(yùn)用上的廣泛性，受到了人們歡迎。在中國的古代醫(yī)籍里，有關(guān)藥茶治病的方法隨處可見。藥茶一般作用持久而緩和，并無呆滯中焦脾胃之弊，還可以減少服藥的精神負(fù)擔(dān)，是一種既有湯劑之優(yōu)點(diǎn)，又十分方便的劑型，有利于病人的調(diào)養(yǎng)和治療。尤其是那種素有飲茶嗜好的患者，更容易接受。如果經(jīng)常堅(jiān)持飲用，輔以飲食療法，可以達(dá)到治療疾病，控制癥狀的效果。對于多數(shù)惡性腫瘤患者而言，治療非一日之功，往往需要手術(shù)、化療、放療及中草藥乃至各種藥膳的綜合治療才能收到效果，下面的各種保健茶，能積“小效”而見大功，不妨經(jīng)常飲用。

鮮蘆筍茶

【配料】　鮮蘆筍100克，綠茶3克。

【制法】　先將鮮蘆筍洗凈，切成1厘米的小段，放入沙鍋加水后，中火煮沸，加入用紗布袋包裹的綠茶，煎煮20分鐘，取出茶葉袋即成。

【用法】　代茶飲，分上、下午2次，頻頻飲服，蘆筍段可同時(shí)嚼食。

【功效】　潤肺祛痰，解毒抗癌。

【出處】　民間驗(yàn)方。

女貞杞參茶

【配料】　女貞子、枸杞子、太子參各10克，雞血藤15克。

【制法】　先將雞血藤切碎，與前三味共置保溫杯中，用沸水適量沖泡，悶泡20分鐘。

【用法】　代茶頻飲，每日1劑。

【功效】　滋補(bǔ)肝腎，益血培本。主治惡性腫瘤，預(yù)防化療或放射治療期間的白細(xì)胞減少。

【禁忌】　脾虛泄瀉忌用。

【出處】　民間驗(yàn)方。

小貼士

女貞杞參茶，女貞子、枸杞子滋養(yǎng)肝腎；太子參補(bǔ)肺健脾，益氣生血；雞血藤活血補(bǔ)血。四藥合用，有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、升白細(xì)胞之功效。據(jù)藥理試驗(yàn)報(bào)告：女貞子有升高白細(xì)胞和促進(jìn)人體淋巴母細(xì)胞轉(zhuǎn)化的作用；枸杞子能顯著增強(qiáng)網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬能力，動物實(shí)驗(yàn)表明枸杞子對正常小鼠的造血功能有促進(jìn)作用，可使白細(xì)胞（淋巴細(xì)胞）數(shù)增多；對環(huán)磷酰胺引起的白細(xì)胞減少具有保護(hù)作用?！冬F(xiàn)代實(shí)用中藥》指出，雞血藤為強(qiáng)壯性補(bǔ)血藥，適用于貧血性神經(jīng)麻痹癥等。

鮮生姜茶

【配料】　鮮生姜500克，茶葉5克。

【制法】

（1）將鮮生姜洗凈，在冷開水中浸泡30分鐘，取出后切片或切碎，放入家用水果絞汁機(jī)中壓榨取汁，用潔凈紗布過濾，裝瓶貯存于冰箱備用。

（2）將茶葉放入杯中，用沸水沖泡，加蓋，悶15分鐘。

【用法】　當(dāng)茶，頻頻飲用，一般可沖泡3～5次，每次滴加3滴生姜汁，攪勻即可飲用。

【功效】　解毒散寒，止嘔防癌。

【出處】　民間驗(yàn)方。

烏梅山楂茶

【配料】　烏梅10枚，生山楂15克，綠茶10克。

【制法】　將烏梅、生山楂（敲碎）、綠茶同入沙鍋，加水煎煮20分鐘，濾渣取汁即成。

【用法】　代茶飲，當(dāng)日服完。

【功效】　生津開胃，提神醒腦，防癌抗癌。

【出處】　民間驗(yàn)方。

黃芪雞血藤茶

【配料】　黃芪、雞血藤各300克，補(bǔ)骨脂、菟絲子、當(dāng)歸、枸杞各200克，陳皮150克。

【制法】　上藥共研粗末，用紗布袋分裝，每包重30克。每次l包置保溫杯中，用沸水泡悶15分鐘。

【用法】　代茶飲用。

【功效】　益氣補(bǔ)血，養(yǎng)精，培本。主治惡性腫瘤手術(shù)或放（化）療后正虛體弱者。

【禁忌】　外感發(fā)熱，暫停用。

【出處】　《實(shí)用中醫(yī)內(nèi)科學(xué)》。

小貼士

惡性腫瘤患者的免疫功能多呈低下狀態(tài)，大量臨床資料證實(shí)，黃芪雞血藤茶有提高非特異性免疫功能的作用。有人對37例惡性腫瘤恢復(fù)期患者用本方或扶正4號（生黃芪、黃精、雞血藤、枸杞子、菟絲子、肉蓯蓉）治療后，巨噬細(xì)胞的吞噬率有21例上升。上海華山醫(yī)院用生地扁豆湯（生地黃、扁豆、黨參、黃芪、龜板）治療14例惡性腫瘤，2個月后淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率從37．3%上升到56．9%（P＜0．01）。從上述資料看，扶正培本不僅可以減輕化療和放療反應(yīng)，保持骨髓的造血功能，而且可以提高療效，對晚期患者雖不能根治惡性腫瘤，但可以改善癥狀，延長生存時(shí)間。

無花果綠茶飲

【配料】　無花果2枚，綠茶10克。

【制法】　將無花果洗凈，與綠茶同入沙鍋，加水共煎15分鐘即成。

【用法】　代茶飲，當(dāng)日服完。

【功效】　潤肺清腸，阻止癌細(xì)胞生長。

【出處】　民間驗(yàn)方。

青果烏龍茶

【配料】　青果（即橄欖）10克，烏龍茶5克。

【制法】　將青果洗凈，拍碎，與烏龍茶同入沙鍋共煮20分鐘即成。

【用法】　代茶飲，當(dāng)日服完。

【功效】　生津利咽，解毒抗癌。

【出處】　民間驗(yàn)方。

海藻抗癌茶

【配料】　海藻15克。

【制法】　將海藻用冷開水輕輕漂洗后放入沙鍋，加水濃煎2次，每次30分鐘，合并2次煎液，煮至300毫升即成。

【用法】　當(dāng)茶，每日2次，每次150毫升煎液，用溫開水沖淡，頻頻飲用。

【功效】　軟堅(jiān)散結(jié)，消痰抗癌。

【出處】　民間驗(yàn)方。

杏仁蜜奶茶

【配料】　杏仁30克，蜂蜜30克，牛奶250毫升。

【制法】　將杏仁用溫水浸泡，剝?nèi)テぜ猓瑫窀苫蚝娓?，炒黃，研成細(xì)末；沙鍋加水適量，煮沸時(shí)調(diào)入杏仁粉末，火煨煮30分鐘，加入牛奶，拌和均勻，繼續(xù)煮至沸騰即離火，趁熱調(diào)入蜂蜜即成。

【用法】　分早晚2次服。

【功效】　補(bǔ)虛潤肺，解毒抗癌。

【出處】　民間驗(yàn)方。

獼猴桃蜜茶

【配料】　獼猴桃2枚，蜂蜜30克。

【制法】　將新鮮采摘的獼猴桃用冷鹽開水浸泡片刻，洗凈，剝開，取其果肉，切碎，搗爛，研成細(xì)糊狀，加冷開水?dāng)嚢?，調(diào)至黏稠汁液，加入蜂蜜，加冷開水至300毫升，混合即成。

【用法】　當(dāng)蜜茶飲料，分早晚2次服。

【功效】　清熱解毒，滋養(yǎng)抗癌。

【出處】　民間驗(yàn)方。

小貼士

獼猴桃有極高的營養(yǎng)價(jià)值，是老人、體弱多病者的良好滋補(bǔ)果品。其果汁是運(yùn)動員選用的優(yōu)良飲料，正因?yàn)樗哂腥绱烁叩臓I養(yǎng)和醫(yī)療價(jià)值，所以曾被推為“世界水果之王”，并有“水果金礦”之美稱。獼猴桃性味酸、甘、寒，無毒，有清熱、利尿、散瘀、活血、催乳、消炎等功能。獼猴桃富含維生素C，目前世界上所有水果中獼猴桃維生素C的含量最高，可達(dá)94%。近年來，藥學(xué)專家將獼猴桃根制成抗癌新藥，用于治療多種惡性腫瘤，以胃腸道及子宮頸癌為主。同時(shí)藥理研究表明，獼猴桃鮮果及其果汁制品不但能補(bǔ)充人體營養(yǎng)，而且可防止致癌物質(zhì)亞硝胺在人體內(nèi)生成。

草莓蜂蜜茶

【配料】　新鮮草莓50克，蜂蜜30克。

【制法】　將采摘的新鮮草莓除去柄托，放入冷開水中浸泡片刻，洗凈，在家用果汁機(jī)中搗絞成糊狀，盛入碗中，調(diào)入蜂蜜，拌和，加冷開水沖泡至500毫升，貯入冰箱即成。

【用法】　每日2次，每次250毫升，當(dāng)茶，徐徐飲服。

【功效】　補(bǔ)虛養(yǎng)血，潤肺利腸，解毒抗癌。

【出處】　民間驗(yàn)方。

太子參茶

【配料】　太子參15克。

【制法】　將太子參曬干或烘干，切成薄片，分上、下午2次，每次取15克飲片，放入保溫杯中，用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘即可飲用。

【用法】　當(dāng)茶飲，頻頻飲服，一般可沖泡3～5次，當(dāng)日服完。

【功效】　大補(bǔ)元?dú)?，?qiáng)身抗癌。

【出處】　民間驗(yàn)方。

小貼士

太子參有孩兒參、童參的別名。太子參性質(zhì)微溫，味甘，性較潤，有補(bǔ)益養(yǎng)陰，生津止渴的功用，功效與人參相近，但藥力薄弱；與黨參相比，補(bǔ)氣作用較弱，但生津養(yǎng)陰之力比黨參強(qiáng)。有時(shí)可用它代西洋參使用。因此，它是堪稱老少皆宜的清補(bǔ)藥品。太子參可以補(bǔ)肺，健脾胃，治療肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸自汗，神疲乏力，口干，泄瀉，體虛等癥。據(jù)現(xiàn)代中藥藥理學(xué)分析，太子參能夠治療慢性胃炎、胃下垂、慢性腸炎、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結(jié)核等多種疾病。因它藥性緩和，陰陽兼顧，深受臨床醫(yī)生和養(yǎng)生行家垂青。即使無病的人少量服之也無妨害，體弱老人服用更具有祛病養(yǎng)身，延年益壽的作用。服用太子參可以采用多種方式，如浸酒、泡茶、熬粥、制膏、藥膳等，既能對無明顯疾患者有清補(bǔ)作用，也能有針對性地對某些疾病進(jìn)行食療。

木瓜桑葉茶

【配料】　木瓜30克，桑葉15克，紅棗10枚。

【制法】　先將紅棗洗凈，去核，曬干或烘干，與木瓜、桑葉共切成細(xì)末，放入杯內(nèi)，用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘即可飲用。

【用法】　當(dāng)茶，頻頻飲服，一般可沖泡3～5次。

【功效】　祛濕舒筋，止痛抗癌。

【出處】　民間驗(yàn)方。

魚腥草茶

【配料】　魚腥草30克。

【制法】　魚腥草采收后洗凈，陰干，切碎，放入沙鍋，加水濃煎2次，每次30分鐘，合并2次煎汁，小火再煎至約400毫升。

【用法】　每日2次，每次200毫升，當(dāng)茶頻飲，長期飲用。

【功效】　解毒消癰，清熱利尿，強(qiáng)身抗癌。

【出處】　民間驗(yàn)方。

麥飯石茶

【配料】　麥飯石50克。

【制法】　將麥飯石先洗凈，入鍋，加水適量，煮沸30分鐘取出麥飯石，即可飲用。

【用法】　當(dāng)茶，頻頻飲服。

【功效】　健胃利濕，強(qiáng)身抗癌。

【出處】　民間驗(yàn)方。

扶正平瘤茶

【配料】　生黃芪、黨參、白術(shù)、茯苓、補(bǔ)骨脂。

【制法】　前四味藥各取250克，補(bǔ)骨脂300克，共研成粗末。用紗布袋分包，每包重50克，每次1包，置保溫杯中，以沸水沖泡，加蓋悶15分鐘。

【用法】　代茶飲用。每日1劑。

【功效】　益脾扶正、消瘤。主治惡性腫瘤手術(shù)或化療后體虛羸瘦，食少或胃納不香，大便溏薄者。

【禁忌】　陰虛口渴舌紅者忌用。

【出處】　《實(shí)用中醫(yī)內(nèi)科學(xué)》。

小貼士

有人以扶正平瘤茶結(jié)合清瘤片（半枝蓮、白花蛇舌草、腫節(jié)風(fēng)、藤梨根、山豆根、草河車）治療41例惡性腫瘤，3～6個月復(fù)查，巨噬細(xì)胞吞噬率由治療前的平均43．6%±1．86%上升到56．7%±5．7%（P＜0．001）。本方以生黃芪、黨參、白術(shù)、茯苓補(bǔ)益脾氣，扶正培本；補(bǔ)骨脂補(bǔ)腎溫中、助陽。藥理試驗(yàn)證實(shí)，補(bǔ)骨脂乙素在體外有抑制Hela細(xì)胞和肉瘤180的作用，有人初步試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)補(bǔ)骨脂揮發(fā)油有抗癌作用。還有人報(bào)告，用補(bǔ)骨脂制成蜜丸，治療白細(xì)胞減少癥；補(bǔ)骨脂粉末治療小兒遺尿，均收到較好療效。

葵稈心綠茶飲

【配料】　向日葵稈心30克，綠茶10克。

【制法】　將向日葵稈外皮剝?nèi)?，取稈心（色白者）切碎，與綠茶同入沙鍋，加水適量，濃煎2次，每次30分鐘，合并2次煎汁即成。

【用法】　早晚2次或分上、下午2次溫服，每次以沸水沖淡，當(dāng)茶頻頻飲用。

【功效】　和胃利濕，消積抗癌。

【出處】　民間驗(yàn)方。

金銀花蜂蜜茶

【配料】　金銀花30克，蜂蜜20克。

【制法】　將金銀花揀凈，洗凈后曬干或烘干，放入杯中，用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘即可。

【用法】　當(dāng)茶飲，飲服時(shí)可加蜂蜜5克，拌勻，頻頻飲用，一般可沖泡3～5次，當(dāng)日飲完。

【功效】　消癰清熱，散毒抗癌。

【出處】　民間驗(yàn)方。

益血升白茶

【配料】　生黃芪、女貞子各10克，靈芝、當(dāng)歸、丹參、黨參、山茱萸各6克。

【制法】　按上方用藥量比例，加大劑量，共研成粗末。用紗布袋包，每包重50克，每次取1包，置保溫杯中，用沸水適量沖泡，加蓋悶15分鐘。

【用法】　代茶頻飲。每日1包。

【功效】　益氣養(yǎng)血，扶正。適用于惡性腫瘤化療或放療引起的白細(xì)胞減少。

【禁忌】　外感發(fā)熱暫停用。

【出處】　民間驗(yàn)方。

小貼士

惡性腫瘤患者化、放療時(shí)，造血功能常受到抑制，主要為白細(xì)胞系列，其次為血小板系列，對紅細(xì)胞的作用則較少。粒細(xì)胞缺乏可導(dǎo)致繼發(fā)性感染，血小板減少則引起出血傾向。益血升白茶用黃芪、黨參益氣生血；當(dāng)歸、丹參活血生新（血）；山萸肉、女貞子養(yǎng)陰益精；靈芝滋補(bǔ)強(qiáng)壯，全方有良好的扶正培本功效。藥理研究表明，女貞子對化療、放療所致的白細(xì)胞減少有升高作用，能明顯對抗環(huán)磷酸胺所致的粒細(xì)胞下降，并有增強(qiáng)體液免疫功能和抗癌作用。靈芝能調(diào)整免疫功能，增強(qiáng)網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬功能和抗放射作用。

蜂乳大蒜茶

【用料】　蜂乳10毫升，大蒜頭30克。

【制法】　先將大蒜頭掰開，除去外皮，洗凈后搗爛，壓榨取大蒜汁（約10毫升），與蜂乳混合均勻即成。

【用法】　每日2次，每次10毫升，溫開水送服。

【功效】　補(bǔ)氣養(yǎng)陰，解毒抗癌。

【主治】　早期消化道惡性腫瘤，如胃癌、賁門癌等。

【按語】　蜂乳大蒜汁應(yīng)用于早期消化道惡性腫瘤，如胃癌、賁門癌等，可明顯抑制癌細(xì)胞的增殖，使患者自覺癥狀得到改善，延緩病情的發(fā)展。

木耳紅糖茶

【用料】　黑木耳30克，紅糖30克。

【制法】　將黑木耳用冷水泡發(fā)，洗凈，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸后，改用小火燉煮30分鐘左右，待黑木耳熟爛時(shí)，放入紅糖，煨煮至沸，紅糖完全溶化即成。

【用法】　當(dāng)日分?jǐn)?shù)次吃完。

【功效】　養(yǎng)陰補(bǔ)血。

【主治】　胃癌合并缺鐵性貧血。

小貼士

黑木耳含鐵量較高，居各種葷、素菜食物之首，為補(bǔ)血之佳品，且有一定的抗癌活性。紅糖含有較為豐富的鐵質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，黑木耳可補(bǔ)氣，紅糖能補(bǔ)血，此二味組成的食療方對氣血兩虛的貧血有效。而且，黑木耳、紅糖所含有的微量元素具有抗癌活性。實(shí)踐證實(shí)木耳紅糖茶對胃癌伴缺鐵性貧血患者有較好的治療作用。