糖尿病患者在一日三餐或加餐中，適當加上一些有利于治療糖尿病的中草藥，制成藥粥食用，可有利于控制病情，起到輔助治療作用。在這里列舉幾例以供選用。

天花粉粥

【用料】 天花粉30克，粳米100克。

【制作】 先將天花粉煎汁去渣，再加入粳米，如常法煮粥即成。

【用法】 空腹任意食用。

【功效】 天花粉味甘、酸，性寒，生津清熱。粳米即大米，有生津養(yǎng)脾胃的功效。此粥清肺、生津、止渴，適用于糖尿病及肺熱、咳嗽等患者。

生蘆根粥

【用料】 生蘆根30克，粳米50克，小米50克。

【制作】 生蘆根洗凈，用水煎煮約30分鐘，去渣留汁，在藥汁中下入粳米、小米煮至成粥。

【用法】 早晨空腹食用。

【功效】 蘆根味甘，性寒，有清熱除煩、養(yǎng)胃生津的作用。小米性味甘咸、微寒，具有滋養(yǎng)腎氣、健脾胃，清虛熱的功效，可治消渴。此粥適于心煩燥熱、消渴多飲、嘔吐、善飲的糖尿病患者食用。

竹葉粳米粥

【用料】 生石膏60克，竹葉30克，粳米60克。

【制作】 先將竹葉洗凈煎水，去渣留汁，再將生石膏打細。竹葉、石膏與粳米同下鍋中煮粥即成。

【用法】 每日1劑，趁熱食用。

【功效】 石膏味辛甘，性大寒，能瀉胃火清熱，生津止渴。竹葉味甘淡，性寒，有清熱、除煩、止渴的作用。糖尿病患者心胃燥熱，心煩口渴，多飲多尿，善饑，多吃此粥有益。

地黃粥

【用料】 地黃花適量，小米100克。

【制作】 將地黃花陰干，搗成末，每次取3克。用小米煮粥，快熟時將地黃花末加入，攪勻再煮沸即成。

【用法】 隨意食用。

【功效】 地黃花中藥，有清熱解毒之效。此粥滋腎、清熱、除煩、止渴，主治糖尿病及腎虛腰痛等。

海帶小米粥

【用料】 海帶50克，陳小米100克，精鹽、味精各適量。

【制作】 將海帶用溫水泡發(fā)，洗凈，切碎，剁成細末；將小米淘洗干凈，下入水鍋中，先用旺火燒沸，再改用小火煨30分鐘，放入海帶末，攪拌均勻，繼續(xù)煨煮20分鐘，加精鹽、味精即成。

【用法】 任意食用。

【功效】 海帶營養(yǎng)豐富，含碘多，還含有甘露醇等物質(zhì)，具有降血壓、降血中膽固醇、利水消腫等作用。此粥清熱解毒，補虛止渴，降血糖，主治各型糖尿病。

玉米須山藥小米粥

【用料】 玉米須50克，山藥100克，小米50克。

【制作】 將玉米須洗凈，曬干，研成末；將山藥洗凈，連皮切成丁；將小米淘凈和山藥一起下鍋煮粥，粥將熟時下入玉米須末，攪拌均勻，繼續(xù)用小火煨10分鐘即成。

【用法】 每日1次，連服10周。

【功效】 玉米須中藥，味甘，性平，功能是利尿消腫。小米治脾胃虛熱、消渴、泄瀉等。山藥是降糖食品。此粥清熱解毒，滋陰降糖，主治各型糖尿病。

黃芪小米粥

【用料】 黃芪20克，甘草3克，小米100克。

【制作】 將黃芪、甘草洗凈、曬干、研末；小米淘洗干凈入水鍋，用旺火燒沸，再改用小火煮至小米酥爛，加入黃芪和甘草末，拌勻，繼續(xù)用小火煨10分鐘即成。

【用法】 早、晚分服。

【功效】 黃芪補氣的要藥。甘草味甘，性微寒，有潤肺止咳，清火解毒之功效。此粥益腎補虛，清熱止渴，降血糖。主治各型糖尿病，對年老久病、陰虛傷肺者尤宜。

玉竹粥

【用料】 玉竹20克，粳米100克，甜葉菊糖適量。

【制作】 將玉竹洗凈切片，放入鍋中加水煎汁，去渣，加入淘洗干凈的小米煮粥，將熟時加入甜葉菊糖，待糖溶化即成。

【用法】 每日1次，連用6周。

【功效】 玉竹，中藥，味甘，性微寒，有養(yǎng)陰潤燥、生津止渴的作用。此粥滋陰潤肺，生津止渴，適于糖尿病患者食用。