貨幣轉(zhuǎn)化為資本，關(guān)鍵是勞動(dòng)力轉(zhuǎn)化成商品。 但是，資本對(duì)勞動(dòng)力的剝削，必須在生產(chǎn)與流通過(guò)程中才能實(shí)現(xiàn)，必須提供相應(yīng)的生產(chǎn)資料才能現(xiàn)實(shí)地進(jìn)行剩余價(jià)值生產(chǎn)。

3．2．1 資本主義生產(chǎn)過(guò)程是勞動(dòng)過(guò)程和價(jià)值增值過(guò)程的統(tǒng)一

為了弄清楚剩余價(jià)值是如何生產(chǎn)出來(lái)的，首先要把資本主義生產(chǎn)過(guò)程作為價(jià)值形成過(guò)程來(lái)考察，因?yàn)閮r(jià)值增值過(guò)程是在價(jià)值形成過(guò)程的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。 在生產(chǎn)過(guò)程中，生產(chǎn)商品所消耗的全部勞動(dòng)形成商品的價(jià)值，它不僅包括工人支出的活勞動(dòng)，而且包括過(guò)去已經(jīng)消耗在生產(chǎn)資料上的物化勞動(dòng)。 這樣，價(jià)值形成過(guò)程既是活勞動(dòng)創(chuàng)造新價(jià)值的過(guò)程，又是物化勞動(dòng)即生產(chǎn)資料的舊價(jià)值轉(zhuǎn)移的過(guò)程，而這二重過(guò)程是以勞動(dòng)二重性為基礎(chǔ)的。

首先，分析生產(chǎn)資料價(jià)值的轉(zhuǎn)移過(guò)程。 假定紡紗廠工人生產(chǎn)棉紗10千克，消耗棉花10千克（損耗忽略不計(jì)），價(jià)值為100元，機(jī)器設(shè)備和紗錠等損耗部分的價(jià)值為20元。 再假定工人生產(chǎn)10千克棉紗，花費(fèi)4小時(shí)勞動(dòng)，工人一天勞動(dòng)的價(jià)值10元。 當(dāng)工人經(jīng)過(guò)4小時(shí)勞動(dòng)，在生產(chǎn)過(guò)程中把10千克棉花紡成棉紗時(shí)，棉花的物質(zhì)形態(tài)改變了，原來(lái)的使用價(jià)值已不存在。 但是，10千克棉花的價(jià)值并沒(méi)有喪失，而是轉(zhuǎn)移到新產(chǎn)品中去了，構(gòu)成棉紗價(jià)值的一部分。 同理，機(jī)器和紗錠所損耗的20元也同樣轉(zhuǎn)移到棉紗中去。 這樣，通過(guò)工人的具體勞動(dòng)，生產(chǎn)資料的價(jià)值轉(zhuǎn)移到產(chǎn)品中去的價(jià)值共計(jì)120元。

其次，分析勞動(dòng)創(chuàng)造新價(jià)值的過(guò)程。 撇開(kāi)紡紗勞動(dòng)的具體形式，工人在生產(chǎn)中消耗了一定的體力和腦力，即抽象勞動(dòng)。 抽象勞動(dòng)凝結(jié)在商品中就形成價(jià)值，這是新創(chuàng)造的價(jià)值，其數(shù)量按照社會(huì)必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間來(lái)計(jì)量。 假定工人的4小時(shí)勞動(dòng)創(chuàng)造新價(jià)值10元。 棉紗的價(jià)值量就等于生產(chǎn)中消耗的生產(chǎn)資料轉(zhuǎn)移價(jià)值和消耗的活勞動(dòng)創(chuàng)造的新價(jià)值之和，即120元加10元，等于130元。

如果資本主義生產(chǎn)過(guò)程就是這樣一種結(jié)果，那么，10千克棉紗的價(jià)值130元?jiǎng)偤猛Y本家購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)資料和勞動(dòng)力的資本數(shù)量相等，他將得不到剩余價(jià)值，這種生產(chǎn)過(guò)程對(duì)資本家來(lái)說(shuō)是毫無(wú)意義的。 因此，資本家必須使價(jià)值形成過(guò)程變成價(jià)值增值過(guò)程。

為了生產(chǎn)剩余價(jià)值，資本家必須把工人的勞動(dòng)時(shí)間延長(zhǎng)到4小時(shí)以上。 由于他購(gòu)買(mǎi)工人一天的勞動(dòng)，就獲得了一天勞動(dòng)力的使用權(quán)。 雖然工人4小時(shí)就可以把勞動(dòng)力的價(jià)值再生產(chǎn)出來(lái)，但這決不能阻礙資本家迫使工人繼續(xù)勞動(dòng)。 假定工人一天勞動(dòng)8小時(shí)，生產(chǎn)棉紗20千克，消耗棉花20千克，價(jià)值200元，機(jī)器損耗價(jià)值40元，創(chuàng)造新價(jià)值20元。20千克棉紗的價(jià)值為生產(chǎn)資料轉(zhuǎn)移價(jià)值240元和新價(jià)值20元之和，共260元。 資本家為生產(chǎn)棉紗耗費(fèi)資本250元，兩者之差的10元就是剩余價(jià)值。 于是，價(jià)值增值過(guò)程就實(shí)現(xiàn)了。

可見(jiàn)，價(jià)值增值過(guò)程不外乎是超過(guò)一定點(diǎn)而延長(zhǎng)了的價(jià)值形成過(guò)程。 這個(gè)一定點(diǎn)就是工人補(bǔ)償勞動(dòng)力價(jià)值所需要的勞動(dòng)時(shí)間；如果價(jià)值形成過(guò)程只持續(xù)到這一點(diǎn)，那就是單純的價(jià)值形成過(guò)程；如果價(jià)值形成過(guò)程超過(guò)了這一點(diǎn)，那就是價(jià)值增值過(guò)程。 作為勞動(dòng)過(guò)程和價(jià)值形成過(guò)程的統(tǒng)一，生產(chǎn)過(guò)程是商品生產(chǎn)過(guò)程；作為勞動(dòng)過(guò)程和價(jià)值增值過(guò)程的統(tǒng)一，生產(chǎn)過(guò)程是資本主義生產(chǎn)過(guò)程，是商品生產(chǎn)的資本主義形式。

以上分析最終解決了資本總公式的矛盾。 資本家購(gòu)買(mǎi)勞動(dòng)力商品，支付勞動(dòng)力價(jià)值。在生產(chǎn)過(guò)程中，勞動(dòng)力的使用創(chuàng)造的價(jià)值量大于勞動(dòng)力自身的價(jià)值，資本家再按照商品價(jià)值出賣商品，不僅收回了耗費(fèi)的資本價(jià)值，而且獲得了剩余價(jià)值。 貨幣轉(zhuǎn)化為資本的整個(gè)過(guò)程，既在流通領(lǐng)域進(jìn)行，又不在流通領(lǐng)域進(jìn)行。 資本家需要在流通過(guò)程中購(gòu)買(mǎi)勞動(dòng)力為價(jià)值增值作準(zhǔn)備，并通過(guò)出賣商品的流通實(shí)現(xiàn)價(jià)值和剩余價(jià)值，而價(jià)值增值不是在流通過(guò)程中，而是在生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的。 資本流通的整個(gè)過(guò)程都符合價(jià)值規(guī)律，資本家無(wú)論購(gòu)買(mǎi)還是出賣商品，都是以等價(jià)交換為基礎(chǔ)的。 而價(jià)值增值過(guò)程的關(guān)鍵在于勞動(dòng)力商品具有特殊的使用價(jià)值，即它可以創(chuàng)造出大于勞動(dòng)力自身價(jià)值的價(jià)值。

3．2．2 不變資本和可變資本

1）必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間和剩余勞動(dòng)時(shí)間

從以上的分析可以知道，雇傭工人一天的工作日可以分為兩部分。 工人在勞動(dòng)過(guò)程的一段時(shí)間內(nèi)，只是再生產(chǎn)自己勞動(dòng)力的價(jià)值，或者說(shuō)，只是再生產(chǎn)他必需的生活資料的價(jià)值。馬克思把工人再生產(chǎn)勞動(dòng)力價(jià)值的那部分勞動(dòng)時(shí)間叫作必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間，把在這段時(shí)間內(nèi)耗費(fèi)的勞動(dòng)叫作必要?jiǎng)趧?dòng)。 工作日中超過(guò)必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間以外的那一部分勞動(dòng)時(shí)間，叫作剩余勞動(dòng)時(shí)間，也就是為資本家生產(chǎn)剩余價(jià)值的那部分勞動(dòng)時(shí)間。 在這時(shí)間內(nèi)支出的勞動(dòng)，叫作剩余勞動(dòng)。 資本家只有把工人勞動(dòng)時(shí)間延長(zhǎng)到必然勞動(dòng)時(shí)間以上，就能得到剩余價(jià)值。 由此可見(jiàn)，剩余價(jià)值就是雇傭勞動(dòng)者在剩余勞動(dòng)時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造的，被資本家無(wú)償占有的超過(guò)勞動(dòng)力價(jià)值的那部分新價(jià)值。 這就是資本家剝削工人的秘密，是資本家發(fā)財(cái)致富的源泉。

知識(shí)拓展

資本家是資本所有人，他開(kāi)辦工廠，使勞動(dòng)力、資本、土地等生產(chǎn)要素結(jié)合起來(lái)，從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，生產(chǎn)出適合市場(chǎng)需要的產(chǎn)品，通過(guò)產(chǎn)品的銷售獲取銷售收入，從銷售收入中拿出一部分收入，向土地所有者支付地租，向勞動(dòng)力所有者支付工資，即勞動(dòng)力價(jià)值，向借貸資本家支付利息，從而使作為剩余索取權(quán)的擁有者的資本家獲得巨大的剩余價(jià)值或利潤(rùn)。 剩余價(jià)值作為超過(guò)勞動(dòng)力價(jià)值的價(jià)值，凝結(jié)著雇傭勞動(dòng)者的大量的無(wú)償勞動(dòng)，即剩余勞動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)了資本家對(duì)雇傭勞動(dòng)者的剝削。 剩余勞動(dòng)是生產(chǎn)剩余產(chǎn)品的勞動(dòng)，是工人在剩余勞動(dòng)時(shí)間支付的勞動(dòng)，它產(chǎn)生于勞動(dòng)生產(chǎn)率提高后，勞動(dòng)者生產(chǎn)的勞動(dòng)產(chǎn)品除了維持個(gè)人生存外還有剩余的情況下。 剩余勞動(dòng)的產(chǎn)生有著重要的意義，有了剩余勞動(dòng)社會(huì)才有可能不斷擴(kuò)大物質(zhì)資料生產(chǎn)的規(guī)模，也才有可能把一部分勞動(dòng)投入其他部門(mén)，發(fā)展科學(xué)、文化、藝術(shù)事業(yè)，推動(dòng)人類歷史向前發(fā)展。 剩余勞動(dòng)的產(chǎn)生也反映了對(duì)工人的殘酷剝削。

2）可變資本和不變資本及其劃分的依據(jù)

資本在生產(chǎn)過(guò)程中采取生產(chǎn)資料和勞動(dòng)力兩種不同的形態(tài)，它們?cè)谑Ｓ鄡r(jià)值的生產(chǎn)中所起的作用是完全不同的。 用于購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)資料的那部分資本，在生產(chǎn)過(guò)程中只是把原有的價(jià)值分次或一次轉(zhuǎn)移到新產(chǎn)品中去，不會(huì)增加新的價(jià)值。 這部分資本叫不變資本（用c表示）。 用于購(gòu)買(mǎi)勞動(dòng)力的那部分資本，在生產(chǎn)過(guò)程中，通過(guò)工人勞動(dòng)創(chuàng)造出包括剩余價(jià)值在內(nèi)的新價(jià)值，是一個(gè)可變量，這部分資本叫可變資本（用v表示）。 劃分不變資本和可變資本，具有重大意義，它進(jìn)一步揭示了剩余價(jià)值的源泉，說(shuō)明了剩余價(jià)值不是由全部預(yù)付資本產(chǎn)生的，而只是由可變資本產(chǎn)生的。 同時(shí)，它也為考察資本主義的剝削程度——剩余價(jià)值率，提供了科學(xué)依據(jù)。

如果以c代表不變資本，以v代表可變資本，以m代表剩余價(jià)值，那么，生產(chǎn)過(guò)程的結(jié)果即產(chǎn)品價(jià)值W，就可以寫(xiě)成：W＝c＋v＋m，其中，c＋v是資本家的總預(yù)付資本，c為生產(chǎn)資料消耗，v＋m是生產(chǎn)過(guò)程創(chuàng)造的新價(jià)值，m為剩余價(jià)值。

3．2．3 剩余價(jià)值率

生產(chǎn)的各個(gè)要素，在資本主義制度下表現(xiàn)為資本家的不變資本和可變資本。 事實(shí)上，不變資本的價(jià)值，只不過(guò)是原有價(jià)值在新產(chǎn)品中的再現(xiàn)，是舊價(jià)值的轉(zhuǎn)移，它沒(méi)有生產(chǎn)任何新價(jià)值；只有活勞動(dòng)才創(chuàng)造新價(jià)值，即v＋m。 所以，剩余價(jià)值只是資本家用來(lái)購(gòu)買(mǎi)勞動(dòng)力的可變資本的價(jià)值發(fā)生變化和增值的結(jié)果。 既然剩余價(jià)值只是可變資本增值的結(jié)果，那么在考察資本家對(duì)勞動(dòng)者的剝削程度時(shí)，便不應(yīng)拿全部資本和剩余價(jià)值作比較，而應(yīng)把不變資本撇開(kāi)，只用剩余價(jià)值和可變資本比較。 馬克思把剩余價(jià)值與可變資本之間的比率稱為剩余價(jià)值率。 用m′來(lái)表示：

剩余價(jià)值率（m′）＝剩余價(jià)值（m）／可變資本（v）

假定資本家的全部預(yù)付資本是27萬(wàn)元，其中不變資本24萬(wàn)元，可變資本3萬(wàn)元，在生產(chǎn)過(guò)程中榨取剩余價(jià)值3萬(wàn)元，這樣，剩余價(jià)值率＝3／3＝100％。 所以，剩余價(jià)值率是勞動(dòng)力受資本剝削的程度或工人受資本家剝削的程度的準(zhǔn)確表現(xiàn)。 剩余價(jià)值率也就是剝削率。

由于剩余價(jià)值是剩余勞動(dòng)的物化，可變資本的價(jià)值又是必要?jiǎng)趧?dòng)再生產(chǎn)出來(lái)的，因此剩余價(jià)值與可變資本的比率，也可以用剩余勞動(dòng)與必要?jiǎng)趧?dòng)代替。 用公式即：

剩余價(jià)值率（m′）＝剩余勞動(dòng)／必要?jiǎng)趧?dòng)＝剩余勞動(dòng)時(shí)間／必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間

上述兩個(gè)公式，m／v是以物化勞動(dòng)的形式表示剝削程度，它表明在雇傭工人新創(chuàng)造的價(jià)值中，資本家占有多少，工人得到多少；剩余勞動(dòng)／必要?jiǎng)趧?dòng)是以活勞動(dòng)的形式表示剝削程度，它表明在一個(gè)工作日里，有多少時(shí)間是用來(lái)補(bǔ)償勞動(dòng)力價(jià)值的，有多少時(shí)間是替資本家生產(chǎn)剩余價(jià)值的。

案例3．1

2016年，廣東省某服裝企業(yè)，員工的平均工資每天200元，工人每天勞動(dòng)8小時(shí)，可生產(chǎn)服裝12件，每件售價(jià)300元。 生產(chǎn)12件服裝耗費(fèi)原材料價(jià)值為960元，工具、設(shè)備磨損240元。 工人一天生產(chǎn)出的商品包含多少價(jià)值？ 其中轉(zhuǎn)移的舊價(jià)值是多少？ 新價(jià)值和剩余價(jià)值是如何產(chǎn)生的？ 工人一天創(chuàng)造多少新價(jià)值？ 其中剩余價(jià)值是多少？ 剩余價(jià)值率為多少？