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        物品入庫管理

        時間:2023-07-16 百科知識 版權(quán)反饋
        【摘要】:任務(wù)描述關(guān)天倉儲有限責任公司是一家集倉儲、配送和流通、加工于一體的倉儲型物流企業(yè)。儲存是指保護、管理、儲藏物品; 保管是指對物品進行保存和數(shù)量、質(zhì)量管理的控制活動。倉儲作業(yè)管理內(nèi)容包括: 貨物核單、驗收入庫; 貨物分類擺放保管; 貨物按單分揀、發(fā)放; 貨物盤點; 殘損貨物處理; 退貨處理; 貨物賬務(wù)處理; 貨物安全維護; 貨物保管。

        任務(wù)描述

        關(guān)天倉儲有限責任公司是一家集倉儲、配送和流通、加工于一體的倉儲型物流企業(yè)。2013年6月5日發(fā)生了一筆收貨業(yè)務(wù),陽光物流公司司機王× ×持收貨明細單,到倉庫送貨交存后發(fā)往新疆烏魯木齊。此明細單標明的商品代碼是CR-AS32S,訂單號為20603390,出運輸量為4000PCS (即400箱)。交貨地點為烏魯木齊市火車南站,收貨人為長江物流有限責任公司,交貨日期為2013年6月15日。請進行驗收、入庫、上貨架及登賬等操作,完成入庫作業(yè)。

        任務(wù)分析

        此任務(wù)要求在完全了解和掌握倉儲作業(yè)流程的基礎(chǔ)上完成貨物入庫操作。完成本任務(wù),要求學生不但對倉儲的概念、必要性及分類和倉儲的作業(yè)流程進行了解,尤其要掌握入庫流程和倉儲合理化等知識的應(yīng)用,增加感性認識,而且要學會入庫操作,在操作中培養(yǎng)細心、周到、敬業(yè)的職業(yè)素質(zhì)。

        知識準備

        一、倉儲的認知

        倉儲主要通過倉庫等物資進行儲存和保管。儲存是指保護、管理、儲藏物品; 保管是指對物品進行保存和數(shù)量、質(zhì)量管理的控制活動。倉儲實際上包括了生產(chǎn)點、需求點和中轉(zhuǎn)點的儲存,例如倉庫、生產(chǎn)線、商店、物流中心、配送中心、中轉(zhuǎn)倉庫等。倉儲是商品流通的重要環(huán)節(jié)之一,也是物流活動的重要功能之一。

        倉儲活動是連接生產(chǎn)和消費的紐帶和橋梁,消除了生產(chǎn)者之間,生產(chǎn)者和消費者之間在商品生產(chǎn)與消費地理上的分離和時間上的不一致,保證了社會再生產(chǎn)的順利進行。

        倉儲具有經(jīng)濟效益和服務(wù)效益。通過倉儲將產(chǎn)品集中和拆裝利用倉儲運作能力來減少運輸成本,增加運輸?shù)囊?guī)模效益。倉儲的服務(wù)效益主要通過定點存儲、全線存儲、生產(chǎn)支持、市場形象來體現(xiàn)。

        按倉儲服務(wù)通??梢苑譃楸9苄蛡}儲和流通加工型倉儲。

        (一) 保管型倉儲

        保管型倉儲是傳統(tǒng)意義上的倉儲形式,主要是對貨品提供保管作用。保管型倉儲可以分為普通物品倉儲和特殊物品倉儲兩種。

        普通物品倉儲是指常溫保管、自然通風、無特殊功能的倉儲。該倉儲形式一般只存放普通貨品,而且一般不提供流通加工服務(wù)?,F(xiàn)在大部分倉儲都為普通物品倉儲。普通倉庫見下圖6-3所示。

        圖6-3 不同類型的普通倉庫

        特殊物品倉儲是指具有一定溫度和濕度要求,專門用來存放一些具有易爆性、易燃性、腐蝕性、有毒性和放射性的物品,在庫房結(jié)構(gòu)和庫內(nèi)布局等方面都有一定要求的倉儲。例如,冷藏倉庫、恒溫倉庫和危險品倉庫等。

        (二) 流通加工型倉儲

        流通加工型倉儲是對待加工、待銷售或待運輸?shù)奈锲返膫}儲。采用該倉儲形式的貨品存儲時間較短,主要追求周轉(zhuǎn)效益,提供增值服務(wù),將流通業(yè)務(wù)和倉儲業(yè)務(wù)結(jié)合在一起,主要包括批發(fā)倉庫,零售倉庫。流通加工型倉儲見下圖6-4所示。

        圖6-4 流通加工型倉儲

        小技巧: 網(wǎng)絡(luò)倉庫

        網(wǎng)絡(luò)倉庫是指借助于先進通信設(shè)備可以隨時調(diào)動所需物品的若干倉庫的綜合。網(wǎng)絡(luò)倉庫改變了傳統(tǒng)的倉儲觀念,使物品在倉庫之間的調(diào)動變得毫無意義,物品從出廠到最終目的地可能只經(jīng)過一次到兩次運輸,大大節(jié)省運輸費用并且使生產(chǎn)廠商到消費者的距離更近,這對生產(chǎn)廠商正確計劃生產(chǎn)數(shù)量和安排生產(chǎn)計劃具有重要意義。倉庫網(wǎng)絡(luò)化是現(xiàn)代信息技術(shù)的產(chǎn)物。

        網(wǎng)絡(luò)倉庫的提供者可以是倉儲批發(fā)商、倉儲協(xié)會、綜合物流企業(yè)、倉儲企業(yè)聯(lián)盟。

        二、倉庫布局原則

        倉庫一般是七個布局,依次是辦公區(qū)、收貨區(qū) (要有標識)、散貨區(qū)、存儲區(qū)、分揀區(qū)、包裝區(qū)、拼裝區(qū)。辦公區(qū)加鎖,門做成玻璃的,存儲區(qū)儲存面積占倉容面積的30%~69%,通道占倉容面積的10%~20%,每一單位都有一定的比例。倉庫容積不能擁擠,應(yīng)考慮入、出庫的方便,便于裝卸搬運。

        倉儲布局六大原則是直線移動、單層存儲、高效搬運、儲存計劃、通道最小、倉儲布局的文化標識。

        (一) 直線移動

        可以實現(xiàn)最短距離搬運。

        (二) 單層存儲

        一個儲位是一托物品。

        (三) 高效搬運

        搬運效率要高。

        (四) 儲存計劃

        事先通知,有一個地方放置,卸下貨一步到位。

        (五) 通道最小

        通道留置大小以搬運車量寬加10厘米左右距離; 可以定制貨架,貨架夠用就行; 可以利用高度,這樣貨架投入不高; 貨架不要求最先進,能滿足需要就行。

        (六) 倉儲布局的文化標識

        標識一定要亮起來,掛起來,易碎、易污染的、碰頭的、行車的地方都要掛標識。在倉儲區(qū)一定要戴安全帽,不是給別人看的,重要的是保護自己。庫外垃圾桶都有固定位置,還有標識,比如畫圓圈或畫個叉。

        三、倉儲作業(yè)管理及流程

        (一) 倉儲作業(yè)管理內(nèi)容

        倉儲作業(yè)是完成倉庫物資儲存、入庫、出庫以及流通加工等不可缺少的手段。倉儲作業(yè)是一個子系統(tǒng),它是由各個環(huán)節(jié)、作業(yè)單位協(xié)調(diào)配合,共同完成的?,F(xiàn)代倉儲業(yè)采用自動立體化倉庫,是集儲存、加工、配送、信息處理為一體的多功能綜合倉庫,成為能吞吐、高效率、低費用、快進快出的物流中心,可全面提高倉儲運輸?shù)奈锪魉健?/p>

        倉儲作業(yè)管理是指以儲存、保管活動為主,從倉庫接收貨物入庫開始,完好儲存貨物,到按照需要發(fā)送出去的全過程。倉庫的功能已經(jīng)從傳統(tǒng)的貨物儲存保管,發(fā)展到具有承擔貨物的接收、分類、計量、包裝、分揀、配送、存盤等多種功能。

        倉儲作業(yè)管理內(nèi)容包括: 貨物核單、驗收入庫; 貨物分類擺放保管; 貨物按單分揀、發(fā)放; 貨物盤點; 殘損貨物處理; 退貨處理; 貨物賬務(wù)處理; 貨物安全維護; 貨物保管。

        (二) 倉儲作業(yè)總體目標

        倉儲作業(yè)總體目標是快進、快出、高效、保質(zhì)、低成本。

        (1) 快進: 當貨物到達倉庫后,以最快的速度完成接貨、驗收和入庫作業(yè)。

        (2) 快出: 包含貨物在庫停留時間盡可能縮短,也包含出庫作業(yè)環(huán)節(jié)的快速性。

        (3) 高效: 在合理規(guī)劃的基礎(chǔ)上最大限度地利用有效的儲存面積和空間,提高面積的儲存量和面積使用率。在一定貨物流通下,使用盡可能少的勞動力。

        (4) 保質(zhì): 按照貨物的性質(zhì)和儲存性質(zhì)及儲存條件,合理安排儲存場所,采取科學的保管方法,使其在保管期間質(zhì)量完好、數(shù)量準確。

        (5) 低成本: 成本盡可能地控制。

        (三) 倉儲作業(yè)管理的一般要求

        (1) 兩齊: 庫區(qū)整齊、工位整齊;

        (2) 三化: 倉庫規(guī)范化、存放系列化、養(yǎng)護經(jīng)?;?

        (3) 三保: 保質(zhì)、保量、保安全;

        (4) 三清: 材料清、規(guī)格清、數(shù)量清;

        (5) 四一致: 賬、物、卡、證相一致;

        (6) 五防: 防火、防潮、防盜、防蟲、防變形。

        (四) 倉儲作業(yè)流程

        倉儲作業(yè)流程管理包括具體作業(yè)實際流程的管理和作業(yè)信息流程的管理。整個倉儲作業(yè),基本上包括貨物入庫、儲存保管和出庫發(fā)送三個階段。入庫是前提,出庫是目的。商品入庫要求有: 安排貨位; 核對入庫單,登記準確; 按照規(guī)范裝卸、堆放。商品保管要求有: 定期檢查庫存貨物、維護倉庫清潔、貨物安全、嚴格按照操作規(guī)范作業(yè)、定時盤點、做好記錄。出庫作業(yè)要求有: 貨物出口單據(jù)齊全,出口貨物數(shù)量、規(guī)格準確,所發(fā)放的商品必須準確、及時、保質(zhì)保量地發(fā)給收貨單位,包裝必須完整、牢固、標記正確清楚,符合交通運輸部門及使用單位的要求,防止出現(xiàn)差錯。按照出庫單先后發(fā)放貨物,出庫單據(jù)保存并歸檔。商品出庫作業(yè)包括發(fā)貨前的經(jīng)常性準備和商品發(fā)放。送貨和自提兩種基本的發(fā)貨方式。

        商品出庫必須依據(jù)貨主開的“出庫單、通知單”進行。在任何情況下,倉庫都不得擅自動用,變相動用或外借貨主的庫存商品?!吧唐烦鰩焱ㄖ獑巍钡母袷讲槐M相同,不論采用何種形式,都必須是符合財務(wù)制度要求的有法律效力的憑證。應(yīng)避免憑信譽或無正式手續(xù)的發(fā)貨。

        倉儲的作業(yè)流程圖見圖6-5所示。

        圖6-5 倉儲作業(yè)流程圖

        四、物品入庫原則

        注意入庫要做到四原則: 單單相符、單貨相符、嚴格品控、單證齊全。

        (一) 單單相符

        供應(yīng)商供應(yīng)單證與司機貨物交接的托運單證相一致。

        (二) 單貨相符

        單證與實際運載貨物相吻合,從源頭做好。

        (三) 嚴格品控

        外觀質(zhì)量完好,把好入庫數(shù)量關(guān)、質(zhì)量關(guān)、做好各項記錄,以備查用。如果供應(yīng)商控制質(zhì)量,可以提供免檢、可以直接入庫,加快入庫進程,降低相應(yīng)物流成本。

        (四) 單證齊全

        三個單證缺一不可,即入庫單、供應(yīng)單、采購單合同單三證齊全方可辦理入庫手續(xù)。

        特別強調(diào),對于超量的商品,比如訂購100套,司機送來115套,只能入庫100套; 如果入庫115套,要另找地方存多余的15套,到時盤點時易出現(xiàn)盤盈的麻煩; 對于缺少的商品,比如司機送來85套、少15套,司機說好下次補上,這也不行,因為對于倉儲員來說還需要多一個記憶。既堅持原則,又注意靈活性,若生產(chǎn)線急用可就庫直撥 (倉庫直接到車間),同時及時處理假入庫及隨即出庫操作,否則盤點數(shù)量對不上,隨時間推移易出現(xiàn)混亂。

        五、物品入庫作業(yè)流程

        貨物入庫必須經(jīng)過接貨、搬運裝卸、分嘜 (分標記)、驗收入庫 (場)、辦理交接手續(xù)、登記入賬等一系列操作過程,這些過程統(tǒng)稱為入庫作業(yè),如圖6-6所示。

        圖6-6 入庫作業(yè)流程圖

        (一) 入庫準備

        入庫準備包括貼保管條碼、倉位準備,安排貨位以及作業(yè)操作順序的安排。

        1. 編制倉庫商品入庫計劃

        貨物倉儲計劃編制的主要依據(jù)是貨物的市場供求變化情況,客戶向倉儲企業(yè)提供的貨物倉儲申報計劃以及庫場存儲能力和條件等。計劃內(nèi)容一般包括存儲貨物種類、數(shù)量、包裝、貨主、入庫時間和出庫時間及儲存要求等。

        2. 入庫前的具體準備工作

        (1) 熟悉入庫貨物;

        (2) 掌握倉庫庫場情況;

        (3) 制定倉儲計劃;

        (4) 妥善安排倉容及貨位;

        (5) 合理組織人力;

        (6) 準備苫墊材料、勞保用品和作業(yè)用具;

        (7) 做好驗收準備;

        (8) 設(shè)定裝卸搬運工藝;

        (9) 準備文件單證。

        (二) 商品接運

        接運工作是倉儲作業(yè)的開始,是貨物入庫和保管的前提,所以接運工作的好壞直接影響到貨物的驗收和入庫后的保管與養(yǎng)護。因此,在接運有交通運輸部門的貨物時,必須認真檢查,分清責任,取得必要的證件和單據(jù)。

        商品接運有到貨和提貨兩種方式。有供貨單位送貨到庫、到承運單位提貨、車站碼頭接貨、專用線接車、倉庫自行提貨和庫內(nèi)接貨、過戶、移庫等方式。入庫前必須要有入庫通知,采購部門要事先與倉儲部門溝通和協(xié)調(diào),讓倉儲人員提前知道入庫前的品名、數(shù)量多少、占多大空間,以便提前做好接貨準備,提前安排貨位與人員,以便貨物到達時立刻能置入貨位上。

        火車到站貨物入庫。貨物到站后接收單位專職兼卸車人員,須會同車站工作人員詳細做好卸車記錄。卸車前,認真核對單、表、證、檢查車體,發(fā)現(xiàn)問題及時與鐵路部門交涉,做好記錄。卸車時,檢驗人員按規(guī)定檢驗貨物質(zhì)量、做出質(zhì)量檢驗通知單; 檢驗人員做好件數(shù)、重復(fù)記錄,包括抽檢和全檢,并記錄包裝物破損情況,如有損壞物品挑出另存。保管人員首先做好入庫準備,卸車時,監(jiān)督工人作業(yè)質(zhì)量以及貨物分布情況,最后匯集卸車通知單、檢驗單、減斤表,填寫貨物登記表,包括貨物名稱、入庫時間、貨主名稱、貨位號、質(zhì)量、重量、件數(shù)、卸車人員、備注等項、并由庫房主管、貨主簽字,并把卸車通知單、檢驗單、減斤單貼在貨物登記表后,一同作為貨物記錄憑證。

        1. 貨物接運的方式

        貨物接運方式是指倉庫貨物來源的方式。

        (1) 到承運單位提貨。承運單位包括車站、碼頭、機場、郵局等,提貨時要按下列要求辦理:

        ①了解貨物情況,做好各項準備; ②對所提貨物進行認真核對、查驗,提運人員應(yīng)根據(jù)提單、運單及有關(guān)資料,在承運單位現(xiàn)場詳細核對所提貨物的品名、規(guī)模型號、數(shù)量等,認真查看貨物包裝、封印、標志,以及有無受潮、污染、受損等情況,若有短缺、損壞、貨票不符等問題,必須當場要求查驗確認,索取相關(guān)的證明; ③注意貨物安全; ④辦理貨物的內(nèi)部交接手續(xù)。

        (2) 鐵路專用線接貨。①做好接車卸貨準備工作; ②檢查實物狀況,把好貨物入庫第一關(guān); ③進行貨物收卸作業(yè),要遵循“安全、快速、準確、方便”的收卸原則; ④填寫到貨臺賬,辦理內(nèi)部交接; ⑤貨物卸完后,整車運輸員要及時向車站報空,等待“排空”,并將報空時間和鐵路接報時間記錄下來備查。

        小技巧: 鐵路專線接貨物品入庫前的驗收

        1. 車皮封閉情況是否良好,車門、車窗、鉛封和苫蓋等有無異狀;

        2. 根據(jù)鐵路運單和有關(guān)憑證核對到貨品名、規(guī)格型號和標志,并仔細點清件數(shù),查看外觀質(zhì)量和包裝捆扎情況;

        3. 查看到貨有無進水、受潮、污染、彎曲等損壞現(xiàn)象;

        4. 查看需要返回的各種物料;

        5. 檢查中發(fā)現(xiàn)問題時應(yīng)會同鐵路在庫值班的司檢人員當場復(fù)查確認,當場編制有關(guān)記錄,留作處理問題時的依據(jù)。

        (3) 到供貨單位提貨。①提運人員在提貨前要了解和掌握所提貨物入庫驗收的有關(guān)要求和注意事項; ②現(xiàn)場點交,辦理簽收手續(xù)。

        (4) 供貨單位送貨到庫。①供貨單位送貨到庫時,要做好下列兩項工作現(xiàn)場直接交接驗收; ②發(fā)現(xiàn)問題要分清責任。

        (5) 過戶。過戶是指對已存入庫的貨物通過購銷業(yè)務(wù)使貨物所有權(quán)發(fā)生轉(zhuǎn)移,但仍要求儲存于原處的一種入庫業(yè)務(wù)。

        (6) 轉(zhuǎn)庫。一個倉庫的儲存物轉(zhuǎn)入另一個倉庫。

        (三) 商品驗收

        貨物入庫驗收是按照驗收業(yè)務(wù)作業(yè)流程,核對憑證等規(guī)定的程序和手續(xù),對入庫商品進行數(shù)量和質(zhì)量檢驗的經(jīng)濟技術(shù)活動的總稱。入庫前對購進商品與采購單進行核對,對數(shù)量和質(zhì)量進行檢查。保證外觀質(zhì)量完好,肉眼能看出來外包裝有無破損、有無拆卸痕跡,保證數(shù)量、質(zhì)量。破損的放在待檢區(qū)待查,檢驗不合格的不能入庫。

        1. 入庫驗收流程

        入庫驗收流程是收到供應(yīng)商送貨通知; 檢查單貨是否相符; 入庫數(shù)量、質(zhì)量驗收、入庫登賬 (及時登賬,不能拖延)。貨物驗收流程如圖6-7所示。

        圖6-7 貨物驗收流程圖

        2. 貨物入庫驗收的基本要求

        (1) 及時: 對待入庫貨物首先應(yīng)在第一時間驗收。

        (2) 準確: ①嚴格按合同規(guī)定的標準和方法進行驗收; ②認真校正和合理使用驗收工具。

        (3) 嚴格: 驗收時嚴格按驗收制度及標準進行。

        (4) 經(jīng)濟: 驗收要保證所花費要少而合理。

        3. 貨物入庫驗收的內(nèi)容

        (1) 驗收準備。

        ①收集、整理并熟悉各項驗收憑證、資料和有關(guān)驗收要求;

        ②準備所需的計量器具、卡量工具和檢測儀器儀表等,要準確可靠;

        ③落實入庫貨物的存放地點,選擇合理的堆碼垛型和保管方法;

        ④準備所需的堆碼苫墊物料、裝卸機械、操作器具和擔任驗收作業(yè)的人力;

        ⑤進口貨物或存貨單位要求對貨物進行品質(zhì)檢驗時,要預(yù)先通知商檢部門或檢驗部門到庫進行檢驗或品質(zhì)檢測。

        (2) 核對驗收單證。核對單證分內(nèi)部業(yè)務(wù)憑證和外來憑證,核對憑證按下列三個方面的內(nèi)容進行: ①收貨依據(jù),包括業(yè)務(wù)主管部門或貨主提供的入庫通知單、訂貨合同、協(xié)議書等; ②供貨單位提供的驗收憑證,包括質(zhì)量保證書、裝箱單、磅碼單、發(fā)貨明細表等; ③承運單位提供的運輸單證,包括提貨通知單和貨物殘損情況的貨運記錄、普通記錄和公路運輸交接單等。

        小技巧: 貨物驗收中發(fā)生問題的處理

        1. 驗收中可能出現(xiàn)的問題: 數(shù)量不符、包裝異狀或不符合要求、貨物異狀、單證不全以及貨未到齊等。

        2. 驗收中發(fā)生問題的處理:

        (1) 物品入庫憑證未到齊之前不得正式驗收。到庫商品應(yīng)作為待檢驗商品堆放在待驗區(qū),待證件到齊后再進行驗收。

        (2) 發(fā)現(xiàn)物品數(shù)量或質(zhì)量不符合規(guī)定,要會同有關(guān)人員當場做出詳細記錄,交接雙方應(yīng)在記錄上簽字。

        (3) 凡檢驗中發(fā)現(xiàn)問題等待處理的貨物,應(yīng)該單獨存放,妥善保管,防止混雜、丟失、損壞。

        (3) 確定驗收比例。確定抽驗的比例一般應(yīng)考慮以下因素: ①貨物價值; ②貨物的性質(zhì); ③氣候條件; ④運輸方式和運輸工具; ⑤廠商信譽; ⑥生產(chǎn)技術(shù); ⑦儲存時間。

        (4) 實物驗收。實物驗收包括內(nèi)在質(zhì)量,外觀質(zhì)量,數(shù)量,質(zhì)量和精度驗收。①觀驗收——主要采用看,聽,摸和嗅等感官檢驗方法; ②數(shù)量驗收——點數(shù)法,抽驗法,檢斤換算法; ③量驗收——商品的重量一般有毛重,皮重,凈重之分。

        (5) 進口貨物的檢驗、索賠。進口貨物的檢驗方法有按照訂貨合同驗收; 按數(shù)量要全驗; 按合同規(guī)定的計量方法計重和按商檢規(guī)定檢驗外觀品質(zhì)四種方法。

        進口貨物索賠要掌握好下列幾個關(guān)鍵問題: 把好提送關(guān)、過磅準確無誤、驗收方法要正確、出證要符合要求以及驗收工作要及時。

        (四) 入庫登記

        驗收合格品入庫,把商品放置在其保管條碼所表示的保管場所。要及時建立貨物的明細賬、保管卡片和業(yè)務(wù)技術(shù)檔案。利用條形碼登賬比較容易。

        貨物檢驗合格,即應(yīng)辦理入庫手續(xù),安排入庫堆碼,表示倉庫接受物品。在搬運、堆垛作業(yè)完畢后,與送貨人辦理交接手續(xù),進行登賬、立卡、建檔,這是貨物驗收入庫階段的最后環(huán)節(jié),也是一項嚴肅的基礎(chǔ)工作。

        1. 入庫交接手續(xù)

        (1) 接受物品。倉庫通過理貨、查驗物品,將不良物品剔出、退回或者編制殘損單證等明確責任,確定收到物品的確切數(shù)量、物品表面狀態(tài)良好。

        (2) 接受文件。接受送貨人送交的物品資料、運輸?shù)呢涍\記錄、普通記錄等,以及隨貨的在運輸單證上注明的相應(yīng)文件,如圖紙、準運證等。

        (3) 簽署單證。倉庫與送貨人或承運人共同在送貨人交來的送貨單、交接清單、入庫單上簽字。如有問題需寫明情況,以便分清責任。送貨單格式如表6-5所示。

        表6-5 送貨單

        入庫驗收單格式如表6-6所示。

        表6-6 入庫驗收單

        2. 安排貨位、搬運、堆碼

        貨位應(yīng)適應(yīng)儲存貨物的特性; 要盡可能縮短收、發(fā)貨時間; 以最少的倉容,儲存最大限量的貨物,提高倉容使用效能。在搬運過程中,要盡量做到“一次連續(xù)搬運到位”,力求避免入庫貨物在搬運途中的停頓和重復(fù)勞動。貨物堆碼直接影響著貨物保管的安全,清點數(shù)量的便利,以及倉庫容量利用率的提高。

        3. 登賬原則

        (1) 登賬必須以正式合法的憑證為依據(jù),如商品入庫單和出庫單、領(lǐng)料單等。

        (2) 一律使用藍、黑色墨水筆登賬,用紅墨水筆沖賬。

        (3) 記賬應(yīng)連續(xù)、完整,依日期順序不能隔行、跳頁,賬號應(yīng)依次編號,年末結(jié)存后轉(zhuǎn)入新賬,舊賬頁入檔妥為保管。

        (4) 記賬時,其數(shù)字書寫應(yīng)占空格的三分之二空間,以便于改錯。

        4. 建卡

        物品入庫或上架后,將物品名稱、規(guī)格、數(shù)量或出入狀態(tài)等內(nèi)容填在料卡上,稱為立卡。料卡又稱為貨卡、貨牌,插放在貨架上物品下方的貨架支架上或擺放在貨垛正面明顯位置??ㄆ瑧?yīng)按“入庫通知單”所列內(nèi)容逐項填寫。商品入庫堆碼完畢,應(yīng)立即建立卡片,一垛一卡。貨卡按其作用不同可分為貨物狀態(tài)卡、貨物保管卡,貨物保管卡又分標識卡和儲存卡。其含義為:

        (1) 貨物狀態(tài)卡,是用于表明貨物所處業(yè)務(wù)狀態(tài)或階段的標識。

        (2) 貨物標識卡,是用于表明貨物的名稱、規(guī)格、供應(yīng)商和批次等。

        (3) 貨物儲存卡,是用于表明貨物的入庫、出庫與庫存動態(tài)的標識。

        5. 建立貨物檔案

        (1) 貨物檔案應(yīng)一物一檔: ①貨物出廠時的各種憑證和技術(shù)資料; ②貨物運輸單據(jù)、普通記錄或貨運記錄、公路運輸交接單等; ③貨物驗收的入庫通知單、驗收記錄、磅碼單、技術(shù)檢驗報告; ④貨物入庫保管期間的檢查、保養(yǎng)、損溢、變動等情況的記錄; ⑤庫內(nèi)外溫濕度記載及對貨物的影響情況; ⑥貨物出庫憑證; ⑦科學試驗的總結(jié)材料及試驗資料; ⑧庫房設(shè)備,等等。

        (2) 貨物檔案應(yīng)統(tǒng)一編號,妥善保管。

        6. 簽單

        倉庫與送貨人或承運人共同在送貨人送來的交貨單、交接清單上簽字后,各方留存相應(yīng)單證。入庫單、驗收單、破損單或事故報告應(yīng)由送貨人或承運人簽名。

        申請人持填寫好的入庫申請單,由檢驗員檢驗后簽字,并由庫房人員核實入庫數(shù)量登記,庫房主管簽字。入庫申請單一式四份,第一聯(lián),存根; 第二聯(lián),成品庫留存; 第三聯(lián),財務(wù)核算; 第四聯(lián),申請人留存。

        入庫通知書、入庫申請單、倉儲申請單、交貨單、到貨交接單、入庫單、倉單分別見表6-7、表6-8、表6-8、表6-10、表6-11、表6-12、表6-13所示:

        表6-7 入庫通知書

        表6-8 入庫申請單 (以產(chǎn)品庫的入庫流程為例)

        表6-9 倉儲申請單

        表6-10 交貨單

        表6-11 到貨交接單

        表6-12 入庫單

        本單一式三聯(lián): 第一聯(lián),送貨人聯(lián); 第二聯(lián),財務(wù)聯(lián); 第三聯(lián),倉庫存查

        表6-13 倉單

        備注: 破損數(shù)、車牌號、柜號、倉位

        六、物品合理化倉儲

        隨著企業(yè)規(guī)模擴大,產(chǎn)成品結(jié)構(gòu)越來越復(fù)雜,而且整個市場對產(chǎn)品的個性化要求也日益提高,隨之而來的問題是如何存儲這些產(chǎn)品,如何在需要這些產(chǎn)品的時候迅速地找到,如何采用有限的倉儲面積存儲更多的物品以及如何合理配置產(chǎn)品品項以最低的品項數(shù)和庫存數(shù)滿足市場的需要,如何安排倉庫門口 (Docking) 的裝卸作業(yè),使該作業(yè)能夠迅速準確地被完成。

        (一) 商品儲存合理化的主要內(nèi)容

        所謂儲存合理化就是在保證儲存功能實現(xiàn)的前提下,用各種辦法儲存合理化實現(xiàn)商品儲存的經(jīng)濟性。儲存的不合理又往往表現(xiàn)在對儲存功能實現(xiàn)的過分強調(diào),因而是過分投入儲存力量和其他儲存勞動所造成的。所以,合理儲存的實質(zhì)是在保證儲存功能實現(xiàn)前提下的盡量少的投入,這也是一個投入產(chǎn)出的關(guān)系問題。

        儲存合理化的主要內(nèi)容有:

        1. 商品儲存量合理化

        商品儲存量是指企業(yè)為滿足市場需求或者本企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營消耗的需要在預(yù)定時間內(nèi)的商品庫存量。一般來講,既不短缺又不積壓且盡可能少的儲存量為合理的商品儲存量,要控制合適的儲存數(shù)量。

        2. 商品儲存結(jié)構(gòu)合理化

        商品儲存結(jié)構(gòu)是指不同品種、規(guī)格和花色商品的構(gòu)成比例。商品儲存結(jié)構(gòu)要以銷售或者消耗結(jié)構(gòu)為轉(zhuǎn)移,達到產(chǎn)銷 (耗) 存一致。

        3. 商品儲存時間合理化

        商品儲存不得超出一定的時間界限,否則,將會出現(xiàn)變質(zhì)或者虧損。

        4. 商品儲存空間合理化

        商品儲存空間合理化是指商品在生產(chǎn)進行過程中,結(jié)合市場需要,商品儲存在各個環(huán)節(jié)、各個空間位置上的合理擺布。

        5. 商品儲存條件合理化

        儲存條件合理化,主要是要建立起一個完善合理的保管場所和條件。倉庫的地質(zhì)地理條件、溫度濕度通風光照能源條件、防火防盜安全條件、倉儲規(guī)劃布局、保管規(guī)章制度等全面化。

        (二) 商品儲存合理化的措施

        1.ABC管理法

        ABC管理法又稱巴雷托分析法,就是將庫存物資按重要程度分為特別重要的庫存 (A類)、一般重要的庫存 (B類) 和不重要的庫存 (C類) 三個等級,然后針對不同等級分別進行管理和控制。ABC管理法將銷售額為60% ~80%的若干品目定為A類; 將銷售額為20%~30%左右的若干品目定為B類; 將其余的品目定為C類。ABC分類管理法是實施儲存合理化的基礎(chǔ),在此基礎(chǔ)上可以進一步解決各類的結(jié)構(gòu)關(guān)系、儲存量、重點管理和技術(shù)措施等合理化問題。而且通過在ABC分析的基礎(chǔ)上實施重點管理,可以決定各種物品的合理庫存儲備數(shù)量及經(jīng)濟地保有合理儲備的辦法,乃至實施零庫存。

        2. 采用先進先出的作業(yè)方式

        采用有效的“先進先出”方式,能夠保證每個被儲物的儲存期不至于過長?!跋冗M先出”是一種有效的方式,也是儲存管理的準則之一。有效的先進先出方式主要包括貫通式貨架系統(tǒng)、“雙倉法”儲存、計算機存取系統(tǒng)。貫通式貨架系統(tǒng)能非常有效地保證先進先出?!半p倉法”儲存就是給每種被儲物都準備兩個倉位或貨位,輪換進行存取,再配以必須在一個貨位中取光才可補充的規(guī)定,則可以保證實現(xiàn)“先進先出”。計算機存取系統(tǒng)就是采用計算機管理,在存時向計算機輸入時間記錄,編入一個簡單地按時間順序輸出的程序,取貨時計算機就能按時間給予指示,以保證“先進先出”。

        3. 提高儲存密度,提高倉庫的利用率

        主要目的是減少儲存設(shè)施的投資,提高單位存儲面積的利用率,以降低成本、減少土地占用的方法有三類: ①采取高垛的方法,增加儲存的高度; ②縮小庫內(nèi)通道寬度以增加儲存有效面積; ③減少庫內(nèi)通道數(shù)量以增加儲存有效面積。

        4. 采取有效的儲存定位系統(tǒng)

        儲存定位就是被儲物位置的確定。如果定位系統(tǒng)有效,能大大節(jié)約尋找、存放、取出的時間,節(jié)約不少物化勞動及活勞動,而且能防止差錯,便于清點及實行訂貨點等的管理方式。儲存定位系統(tǒng)可采取先進的計算機管理,也可采取一般人工管理,行之有效的方式主要有: “四號定位”方式、電子計算機定位系統(tǒng)。

        5. 采用有效的監(jiān)測清點方式

        對儲存物資數(shù)量和質(zhì)量的監(jiān)測不但是掌握基本情況的需要,也是科學庫存控制的需要。在實際工作中稍有差錯,就會使賬物不符,所以,必須及時且準確地掌握實際儲存情況,經(jīng)常與賬卡核對,無論是人工管理或是計算機管理都是必不可少的。此外,經(jīng)常的監(jiān)測也是掌握被存物品質(zhì)量狀況的重要工作。監(jiān)測清點的有效方式主要有: “五五化”堆碼、光電識別系統(tǒng)、電子計算機監(jiān)控系統(tǒng)。

        6. 采用現(xiàn)代商品儲存保管養(yǎng)護技術(shù)

        (1) 氣幕隔潮。在潮濕地區(qū)或雨季,在庫門上方安裝鼓風設(shè)施,使之在門口處形成一道氣流,由于這道氣流有較高壓力和流速,在門口便形成了一道氣墻,可有效阻止庫內(nèi)外空氣交換,防止?jié)駳馇秩?,而又不阻止人和設(shè)備出入。氣幕還可起到保持室內(nèi)溫度的隔熱作用。

        (2) 氣調(diào)儲存??梢栽诿芊猸h(huán)境中更換配合好的氣體,可以充入某種成分的氣體,可以除去或降低某種成分氣體等來調(diào)節(jié)和改變環(huán)境空氣成分,抑制被儲物品的化學變化和生物變化,抑制害蟲生存及微生物活動,從而達到保持被儲物品質(zhì)量的目的。對于有新陳代謝作用的水果、蔬菜、糧食等物品的長期、保質(zhì)、保鮮儲存有很有效的作用,例如,糧食可長期儲存,蘋果可儲存三個月。氣調(diào)儲存對防止生產(chǎn)資料在儲存期的有害化學反應(yīng)很有效。

        (3) 塑料薄膜封閉。塑料薄膜雖不能完全隔絕氣體,但能隔水隔潮,用塑料薄膜封垛、封袋、封箱,可有效地造就封閉小環(huán)境,阻緩內(nèi)外空氣交換,完全隔絕水分。如在封閉環(huán)境內(nèi)置入殺蟲劑、緩蝕劑。注入某種氣體,則內(nèi)部可以長期保持該種物質(zhì)的濃度,長期形成一個穩(wěn)定的小環(huán)境。

        所以,可以用這個方法來進行氣調(diào)儲存,氣調(diào)倉儲簡便易行且成本較低,也可以用這個辦法對水泥、化工產(chǎn)品、鋼材等做防水封裝,以防變質(zhì)和銹蝕。

        熱縮性塑料薄膜在對托盤貨物封裝后再經(jīng)熱縮處理,則可基本排除封閉體內(nèi)部的空氣,塑料膜縮貼到被封裝物上,不但能有效與外部環(huán)境隔絕,而且還起到緊固作用,防止塌垛、散垛。

        7. 采用集裝箱、集裝袋、托盤等運儲裝備一體化的方式

        集裝箱等集裝設(shè)施的出現(xiàn),給儲存帶來了新觀念,采用集裝箱后,其本身便是一棟倉庫,不需要再有傳統(tǒng)意義的庫房。在物流過程中,也就省去了入庫、驗收、清點、堆垛、保管、出庫等一系列儲存作業(yè),因而對改變傳統(tǒng)儲存作業(yè)有很重要意義,是儲存合理化的一種有效方式。

        任務(wù)實施

        1. 以3人為一小組,分為10小組,以組為單位,明確學習任務(wù)。

        2. 對組內(nèi)成員進行分工,收集數(shù)據(jù)。

        3. 處理數(shù)據(jù)。

        3. 確定ABC庫存管理分類方法。

        4. 制作ABC分析表。

        5. 畫出ABC分析圖。

        6. 提出對不同類別物品的處理方法意見。

        7. 制作PPT,以小組進行展示。

        8. 小組互評,教師點評總結(jié)。

        檢測評價

        綜合評價表

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