濕疹越來越普遍，發(fā)作的時間明顯與環(huán)境因素有關(guān)。如果天氣變干燥，很容易帶來痕癢，或者天熱出汗，也可以增加皮膚痕癢的機會。無可置疑，注意環(huán)境因素，做好皮膚護理，是非常重要的；適當?shù)厥褂妙惞檀家彩潜匦璧摹Ｗ類廊说?，濕疹好像很難斷尾。很多病人不知道，患者若能在飲食上改變，會大大增加治愈的機會。其中既有理論基礎(chǔ)，更有不少是病者的實踐證明。

濕疹大多在嬰兒時期出現(xiàn)，大部份的癥狀會在成長過程中消退，或者轉(zhuǎn)變表現(xiàn)為其他的敏感癥狀，如：鼻敏感、哮喘等等。但也有小部份的濕疹癥會持續(xù)至青少年甚至成年。他們患病是因為免疫系統(tǒng)失衡，從出生已經(jīng)如此。這反映了父母的遺傳，或者是母親懷孕前及懷孕時的飲食與所接觸的環(huán)境出了問題，影響了胎兒出生后對某些食物產(chǎn)生過敏反應，表現(xiàn)于皮膚。倘若飲食與環(huán)境繼續(xù)傷害免疫系統(tǒng)，過敏的表現(xiàn)（如濕疹）便處于不治的境地！要痊愈，就必需徹底改變既有的飲食與環(huán)境！首先要獲得相關(guān)知識，再下決心，持之以恒，就可望與濕疹講Bye Bye！

什么飲食與環(huán)境會傷害免疫系統(tǒng)？就是所含的污染物，包括很多化學劑、農(nóng)藥、除草劑等。雖然有些因素是真的防不勝防，但是我們?nèi)匀豢梢耘ΑＳ捎谏鲜鑫镔|(zhì)多溶于油脂，所以少吃肉類和動物類脂肪，多選擇植物類食物。盡量選購天然，而不是加工食物。除此之外，吃太多含白糖的甜食和含反式脂肪酸的食物都會傷害免疫系統(tǒng)；至于香腸與火腿，既是高油脂也是經(jīng)加工的肉類，會帶來加倍的危機！而大部份市面可以買到的面包和餅干都含有不少化學物。多吃粗糧，有助于增加膳食纖維，纖維作為腸道的清道夫，有利去除積聚于身體毒素，更能提供很好的營養(yǎng)素。要常吃大量的、多個種類的蔬果，以提供充足的抗氧化劑、微量元素和植物性化學物，有助建立并修補破損的免疫系統(tǒng)和皮膚。

受污染的環(huán)境讓很多家長和孩子都吃下了不少能傷害免疫系統(tǒng)的食物，但為何不是所有人都患濕疹？只可以說大家遺傳不一樣，就如吸煙的人，也不是每一個都會患肺癌。日后的科學研究可能會指出遺傳因子會容易患濕疹的線索。在現(xiàn)實中，這不太重要，沒有外因（即飲食與環(huán)境因素），內(nèi)因是起不了什么作用的，何況，不良的環(huán)境與飲食還會導致其他疾病，如糖尿病，心臟病、癌病，與這些慢性重病相比，濕疹算是小病了！