有效的食療方法
1.花粉決明子粥 天花粉30g,決明子30g,加水適量,煎煮20分鐘后,去渣取汁,入大米60g煮成粥。早、晚分服。
2.檳榔粥 檳榔15~30g,加水適量,煎煮20分鐘后,去渣取汁,入大米60g煮成粥。早、晚分服。
3.黃芪粥 黃芪60g,加水適量,煎煮40分鐘后,去渣取汁,入大米60g煮成粥。早、晚分服。
◎決明子
4.芝麻黃芪蜂蜜糊 將黑芝麻60g研成糊狀,煮熟后調(diào)入適量蜂蜜;黃芪30g煎水,去渣取汁沖入。早、晚分服。
5.豬血菠菜湯 取豬血500g,切成片狀;菠菜500g,洗凈切斷,共煮湯調(diào)味食之。每日或隔日1次。
6.鮮土豆汁 300g鮮土豆去皮切碎,用干凈的紗布包好擠汁,飯前服用1~2湯匙,每日2~3次,適用于治療習(xí)慣性便秘。
7.五仁粳米粥 將芝麻、松子仁、柏子仁、胡桃仁、甜杏仁等五仁各10g碾碎,與粳米100g加水煮粥。服用時(shí)加少許白糖,每日早、晚服用。適用于治療中老年人氣血兩虛引起的習(xí)慣性便秘。
8.白薯粥 白薯300g,小米100g,煮粥,熟后加入白糖,每日早、晚服用。適用于老年人及產(chǎn)后婦女腸燥便秘伴疲乏無力者。
9.菠菜芝麻粥 能潤(rùn)燥通便,養(yǎng)血止血,適用于老年性便秘、痔瘡等。先將100g粳米洗凈放入鍋中,煮至米爛時(shí)放入200g菠菜,再煮沸后放入50g芝麻、食鹽、味精,空腹時(shí)服用。
10.菠菜豬血湯 取菠菜200g,豬血150g,食鹽少許。將菠菜、豬血同煮,熟后加入食鹽調(diào)味,然后飲湯。
◎海 參
11.豬心柏子湯 取豬心1個(gè),柏子仁15g。將柏子仁放入豬心內(nèi),清水燉熟,3天吃1次。
12.黃芪蜜茶 取黃芪15g,蜂蜜30g。將黃芪放入砂鍋,加清水500ml,煎至水剩300ml,去渣取汁,加入蜂蜜,和勻煮1~2沸,代茶飲。
13.木耳海參燉豬腸 取黑木耳15g,海參30g,豬大腸150g,食鹽、醬油及味精各少許。將豬大腸翻開洗凈,加水同黑木耳、海參燉熟,放入調(diào)料,吃黑木耳、海參、豬大腸,飲湯。
14.蔗汁粥 榨取100ml甘蔗汁備用。粳米50g加水400ml,煮至米爛后加入甘蔗汁,煮粥。每日早、晚溫?zé)岱场?/p>
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