妊娠水腫的飲食調(diào)理

患有妊娠水腫的孕媽媽飲食的主要目的，應(yīng)該放在控制鹽分的攝入和水分的攝入量上?？刂汽}分的攝入，就可以控制飲水量，防止水腫。

多吃冬瓜。冬瓜富含碳水化合物、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵以及多種維生素等，有利尿消腫、解毒化痰、生津止渴等功效，對(duì)妊娠水腫及各種原因引起的水腫、肝炎、腎炎、支氣管炎的食療效果很好。例如：取鮮冬瓜500克，活鯉魚(yú)1尾，加水煮成冬瓜鮮魚(yú)湯，味道鮮美，可防治妊娠水腫。

多吃西瓜。西瓜富含水分、果糖、維生素C、鉀鹽、蘋(píng)果酸、氨基酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有清熱解毒、利尿消腫的作用。

多吃鴨肉。鴨肉性富含蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鉀、糖等多種營(yíng)養(yǎng)素，有清熱涼血、祛病健身之功效。青頭鴨肉通利小便，常吃可利尿消腫，尤其是妊娠水腫有很好的治療作用。有慢性腎炎病史的孕媽媽常吃，可有效地保護(hù)腎臟。

多吃豬腰花。豬腰花有滋腎利水的作用，適宜孕媽媽偶爾食用以滋補(bǔ)腎臟。但注意一定要將腎上腺割除干凈。清洗腰花時(shí)，可以看到白色纖維膜內(nèi)有一個(gè)淺褐色腺體，那就是腎上腺。它富含皮質(zhì)激素和髓質(zhì)激素。

如果孕媽媽誤食皮質(zhì)激素可使孕媽媽體內(nèi)血鈉增高，排水減少而誘發(fā)妊娠水腫；髓質(zhì)激素可促進(jìn)糖原分解，使心跳加快，誘發(fā)妊娠高血壓或高血糖等疾患，同時(shí)可以出現(xiàn)惡心、嘔吐、手足麻木、肌肉無(wú)力等中毒癥狀。因此，吃腰花時(shí)，必須割除腎上腺。

多吃荸薺。荸薺，又稱為地栗，富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B₁、尼克酸、胡蘿卜素及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，有清心瀉火、潤(rùn)肺涼肝、消食化痰、利尿明目之功效。孕媽媽常吃荸薺，可以防治妊娠水腫、妊娠期間并發(fā)的急、慢性腎炎，妊娠合并肝炎等疾患。

荸薺加海帶適量煮湯，被稱為“二仙飲”，可以防治妊娠期間的缺碘、妊娠水腫、妊娠高血壓及痔瘡便血等癥。例如：取荸薺、鮮藕、白蘿卜各200克，洗凈切片煎水同服，每日1劑，可以治療妊娠水腫?；蛘邔⑤┧j榨汁當(dāng)茶飲，可治療咽喉炎、舌炎及聲音嘶啞。