若是你期望生一個(gè)健康聰明的寶寶，請(qǐng)?jiān)趹言星安灰^(guò)胖。若你已是肥胖的體形，請(qǐng)按照以下的飲食建議，盡快采取措施。過(guò)去吃得過(guò)量的食物，留在體內(nèi)成為不必要的東西，所以應(yīng)避免過(guò)量的飲食，并減少營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物。要攝取可使身體冷卻的食物，使新陳代謝旺盛，這是很重要的。另外，要調(diào)整排便功能，將多余的廢物排出。食物必須細(xì)嚼慢咽不要因饑餓而狼吞虎咽。

1有效的食物

生食：生綠葉菜、蘿卜泥、土豆、豆腐、青菜、水果、食用蔬菜汁、生魚(yú)片。酸的食物：醋拌菜、酸梅、美乃滋、檸檬、橘子類等。

其他食物：蕎麥、海藻類、白菜制的泡菜、大芥菜、南瓜、牛蒡、木耳、竹筍。

2應(yīng)少吃的食物

油膩的食物：油炸類、炒菜、肥肉、奶油等。

少吃油膩食物

3盡量避免吃的食物

甜食：砂糖、點(diǎn)心類。

烤焦的食物：鍋巴、烤魚(yú)、烤肉。

辣的食物：山芋菜、姜、辣椒、胡椒、咖喱。

其他：蔥、胡蘿卜、火腿肉、香腸。

注：可食用以鋁箔蒸的食物，人造油如奶油、香油、沙拉油可食少量，不論是煮菜、湯類，都應(yīng)以淡味為宜。

素炒菠菜

【原料】菠菜500克，色拉油30克，醬油10克，白砂糖5克，鹽2克，味精1克。

【做法】

1菠菜洗凈瀝干水分。

2色拉油倒入炒鍋內(nèi)，用大火燒熱，放入菠菜炒熟。

3加入醬油、白糖拌勻。再加入味精和精鹽，顛炒幾下即可。

【功效】菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來(lái)源。

酸梅茶

【原料】鹽漬酸梅40克，粗砂糖4大匙，檸檬薄片4片。

【做法】

1酸梅去子，撕成大塊的酸梅肉。若是小粒的，就用原來(lái)的肉即可。

2鍋內(nèi)放4杯水煮開(kāi)，加入酸梅肉和子煮5分鐘，后再加粗砂糖煮化。

3容器內(nèi)湯加少量酸梅肉和檸檬薄片趁熱服下。

【功效】清熱解暑，消食健脾，利尿解汗。

粉絲拌海帶

【原料】海帶、粉絲各100克，大蒜10克，醋10克，醬油15克，鹽5克，味精2克。

【做法】

1大蒜去皮搗成蒜泥備用；海帶洗凈切成細(xì)絲，入沸水鍋中燙過(guò)，撈出；粉絲煮熟放涼。

2海帶絲、粉絲裝入盤中加調(diào)料及蒜泥拌勻即可。

【功效】鮮香脆爽，酸辣可口。海帶含碘量極高，是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料。海帶膠質(zhì)能減少放射性疾病的發(fā)生幾率。

金針湯

【原料】干金針菜30克，干木耳2克（泡軟約20克），金針菜泡湯5杯，酒1大匙，鹽1小匙，鴨兒菜少量。

【做法】

1把金針菜硬的根部拿掉，用水洗凈，泡在適量的水中，泡軟。取出瀝干水分輕輕打結(jié)（泡湯要留做高湯用）。

2木耳泡軟洗凈。

3鍋內(nèi)放水和金針菜泡湯燒開(kāi)，加入金針菜和木耳煮5分鐘，用鹽、酒調(diào)味，撒上鴨兒菜。

注：如金針菜買不到，用大芥菜（120克左右）和竹筍（20克左右）也可。

【功效】味道鮮美，熱量低，含多種維生素。