女性從懷孕到產(chǎn)后分為孕期、產(chǎn)褥期、哺乳期。
孕媽媽營養(yǎng)狀況與飲食有關,對小寶寶的智力、體格及體質(zhì)發(fā)育將產(chǎn)生影響。因此,孕期是不宜減肥的,而要在醫(yī)生的幫助下進行營養(yǎng)監(jiān)測,保持適宜的增重率。
BMI<19.8者應增加12.7~18.2千克。
BMI為l9.8~26者應增重6.8~11.4千克。
BMI>19者應增重6.8千克。
孕期適宜增重率為每周0.5千克。
過重婦女每周宜增重0.25千克。若每月小于1千克或大于3千克就應增加監(jiān)測次數(shù)。
一般認為產(chǎn)后生理上的恢復需要42天左右,也就是人們常說的“坐月子”階段,這個時期在醫(yī)學上稱為產(chǎn)褥期。產(chǎn)褥期后,新媽媽除乳房仍較豐腴外,其他生殖器官基本恢復至懷孕前狀態(tài)。在“坐月子”初期,一般應以調(diào)養(yǎng)休息為主。因為十月懷胎的艱辛,以及分娩所消耗的能量,母體氣血消耗較多。新媽媽最初要注意休息,盡快恢復體力,了解嬰兒生活習慣。飲食上為保證乳汁豐盈,滿足喂哺需要,新媽媽可多飲湯,如鯽魚湯、雞湯、排骨湯、豬蹄湯、牛羊肉湯、大棗銀耳湯,最好湯肉一起吃下。另外新媽媽要多吃些新鮮蔬菜和水果。但是,也不能認為“坐月子”就是吃、睡、喂孩子,而忽略了運動。因為早期運動對于惡露的排出、子宮恢復及防止栓塞,十分有利。所以,在順產(chǎn)后24小時就應開始做產(chǎn)婦健身操,包括抬腿運動;仰臥起坐運動、縮肛運動等,以促進機體的恢復。
產(chǎn)后體形的恢復,則需要半年至一年的時間。因此,喂乳期是產(chǎn)后婦女恢復體形的最好時期。此時新媽媽從飲食、休息、鍛煉各方面加以綜合調(diào)理才能達到較為理想的體形恢復效果。
首先,在膳食方面應根據(jù)自己的身高、體重、勞動強度、年齡安排平衡膳食,既要保證自己和喂哺中的嬰兒需要,又要避免攝入過多,引起脂肪堆積??筛鶕?jù)中國營養(yǎng)學會推薦每日每千克體重供給量標準進行計算,然后科學安排食譜。
例如:一名28歲哺乳期婦女,身高160厘米,體重65千克,從事一般勞動。那么她的理想體重是160-105=55(千克)。實際體重與理想體重差為65-55=10千克,這10千克是超過標準體重的多余部分,要加以糾正。我們可通過供給量標準計算出全天需要的熱量為2 150千卡,以此制訂合理的膳食計劃。膳食原則如下:擇食品種豐富,葷素搭配合理,三餐熱量分配比例可按1/5、2/5、2/5安排,攝入的食物應滿足機體對蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、水及膳食纖維7種營養(yǎng)素的需要量。例如,每天可攝入一個雞蛋、一袋牛奶、50克豆制品、100克肉類食品、75克海產(chǎn)品,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給;攝入500克到750克青菜、150克水果、300~350克主食、20克烹調(diào)油,還可選食少量的花生、瓜子等堅果類食品。這樣基本上做到了既豐富又平衡。盡量少食含熱量高的奶油、奶酪、油炸食品、甜點心等。
另外,每天要根據(jù)自己的條件,合理安排1~2次鍛煉身體的時間,如做廣播操、慢跑、跳繩、游泳、跳舞等。還可以通過擦地、吸塵等日常勞動,達到鍛煉的目的。在搞衛(wèi)生的過程中,雙手要用力前后推拉,身體前傾,雙腳用力蹬地維持機體的平衡,從而能夠達到增加運動量、消耗能量、減少脂肪堆積。
由此可見,產(chǎn)后要想保持體形美,就要勞逸結合,合理安排膳食,保證膳食營養(yǎng)平衡,生活有規(guī)律,適當加以鍛煉,保持良好的心情,既可喂養(yǎng)好寶寶,又可以使生活豐富健康。
以下飲食八大招,輕松解決產(chǎn)后肥胖。
(1)沒有哺乳或停止哺乳的媽媽,可以適度減少每天攝取的熱量,例如減少300~400卡,但是不建議每日攝入的熱量低于1 200卡。如果熱量攝取太低,不但容易餓、體力差,可能導致營養(yǎng)不良,損害健康。況且長期熱量攝取太少時,人體的新陳代謝率也會跟著自動調(diào)低,而新陳代謝率一旦降低,減肥會更加困難,而且很容易反彈!
(2)哺乳的媽媽不適合過度限制熱量攝取,這會影響乳汁分泌。如果生產(chǎn)后的體重確實超重太多,建議先咨詢營養(yǎng)師的意見,計算出比較適合的熱量需求。其實,哺乳本身就是一種自然的減肥方法,每天可以多消耗500~700卡熱量。
(3)飲食定時、定量,均衡攝取六大類食物。
(4)不論自己做菜或外食,多選擇蒸、煮、鹵、烤、燉等低油烹調(diào)方式。
(5)減少油脂攝?。哼x吃瘦肉、去皮的雞肉和魚,少吃油炸食物(1周不超過2次)。
(6)少吃甜食、少喝含糖飲料。
(7)正餐之外覺得餓或想吃東西時,不要太限制自己,不過要控制量并有所選擇。這時可先倒一杯熱水喝,15分鐘之后,如果還是覺得餓,再吃東西。比較好的選擇是吃2塊蘇打餅干或是喝一瓶優(yōu)酪乳,另外像一份水果、一個茶凍等低熱量的點心也可以。如果是晚餐之后想吃東西,不妨煮鍋蔬菜湯喝。
(8)不要一邊吃東西一邊做其他事情。進食時細嚼慢咽,速度不要太快,這樣有助于消化,也可以增加飽腹感,避免過度進食。
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