7　供應(yīng)鏈對(duì)蔬菜質(zhì)量安全的 影響及其機(jī)制的案例研究

案例研究，亦稱個(gè)案研究或案例分析，從研究范式來說，它也屬于一種實(shí)證研究方法。這一方法已經(jīng)成為當(dāng)代人文社會(huì)科學(xué)中的一種重要而常用的研究方法，并且越來越受到重視和歡迎。案例研究是對(duì)某種現(xiàn)實(shí)環(huán)境中的現(xiàn)象進(jìn)行考察的一種經(jīng)驗(yàn)性的研究方法，它通?？梢苑譃槿?探索性(Exploratory)、描述性(Descriptive)和因果性(Causal)案例研究(Yin，1994)。其中，探索性案例研究是指當(dāng)研究者對(duì)個(gè)案特性、問題性質(zhì)、研究假設(shè)以及研究工具不是很了解時(shí)所進(jìn)行的初步研究，以提供正式研究的基礎(chǔ);描述性案例研究是指研究者對(duì)研究問題已經(jīng)有了初步認(rèn)識(shí)，而對(duì)案例所進(jìn)行的更仔細(xì)的描述與說明，以提升對(duì)其研究問題的了解;因果性案例研究則旨在觀察現(xiàn)象中的因果關(guān)系，以了解不同現(xiàn)象或事物之間的確切函數(shù)關(guān)系。^[1]。

本書運(yùn)用案例研究方法對(duì)前述理論分析、實(shí)地調(diào)研和計(jì)算機(jī)仿真所得到的部分研究結(jié)果和研究假設(shè)進(jìn)行驗(yàn)證，并深入弄清現(xiàn)實(shí)中供應(yīng)鏈及其相關(guān)主體對(duì)蔬菜質(zhì)量安全的作用機(jī)制，以及對(duì)質(zhì)量安全控制的影響。