學(xué)徒制職業(yè)教育產(chǎn)生的條件_西方近代職業(yè)教育

一、學(xué)徒制職業(yè)教育產(chǎn)生的條件

1．城市的興起

歐洲中世紀城市是在經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)村能夠提供更多剩余糧食和其他農(nóng)產(chǎn)品、工商業(yè)獨立發(fā)展、人口不斷增加和遷徙的基礎(chǔ)上興起的。城市的形成一般有四種情況：一是由“堡”（burh） ，即筑有抵御外敵入侵圍墻的居民點發(fā)展而來的城市；二是由政治中心、宗教中心等歷史原因形成的城市；三是從集貿(mào)中心、商品交換中心等通商口岸轉(zhuǎn)化而成的城市；四是由手工業(yè)者聚居形成制造中心演變而成的城市。中世紀早期的城市以前兩種類型為主，但人口很少，規(guī)模也很小；隨著生產(chǎn)力發(fā)展和人口增加，以及手工業(yè)的發(fā)展和工商業(yè)的壯大，后兩種類型的城市逐漸增多。

中世紀城市由農(nóng)村發(fā)展而來，大都還帶有農(nóng)業(yè)性質(zhì)，城市中的居民從一開始就是各式各樣的，有騎士、僧侶等封建貴族階層，也有手工業(yè)者、商人，還有各種身份的農(nóng)業(yè)人口。隨著城市獨立性增強，才逐漸發(fā)展出獨立的城市居民的概念——市民（burgess）。并非所有居住在城市中的居民都是市民。在中世紀的英國，市民是一種身份概念，它的含意是指居住在城市內(nèi)、身份自由、而且領(lǐng)有土地的人，在有的地方還要加上有納稅能力這一財產(chǎn)限制。起初市民資格的取得并不特別困難，因為人身自由可通過居住一年零一天的慣例取得，而城市土地又可自由轉(zhuǎn)移，原來沒有土地的人也可用購買或租佃方法得到土地。按照13世紀倫敦的情況，市民資格可用三種辦法取得：①合法出生于本城市；②通過做學(xué)徒來取得；③交納一筆錢買得。

早期城市中的居民大致劃分為上、中、下三個等級，之間貧富懸殊，極不平等。上層是城市中的當權(quán)者、富商、行會首腦，中層是小手工業(yè)者和小商人，而下層則是幫工、學(xué)徒、流浪者、莊園或鄉(xiāng)村逃亡的農(nóng)民等。(123shoppingwar.com)

2．手工業(yè)的發(fā)達

中世紀的手工業(yè)有自己的特征，農(nóng)村中的農(nóng)民大都兼營各種各樣的手工業(yè)，如木匠、泥瓦匠等，農(nóng)民的名字上往往有著手工業(yè)者的外號，表示他或他的祖先曾經(jīng)是手工業(yè)者或者兼營手工業(yè)。同時，居住在城市里的手工業(yè)者也大都從事農(nóng)業(yè)，許多手工業(yè)者都有一小塊土地，另外還要養(yǎng)一些家畜、家禽等，才能夠維持生活。

中世紀手工業(yè)規(guī)模很小，大都是家庭式的，有一個師傅，一兩個學(xué)徒兼幫工，加上家庭成員的輔助勞動力。家庭也是作坊，同時也是制成品的出售地點，小手工業(yè)者在市場上購買原料，回家后由本人在學(xué)徒或幫工協(xié)助下制成產(chǎn)品，就在家中把它出售，換取生活必需品和下一次生產(chǎn)購買原料的費用等，所以當時的手工業(yè)者也就是商人。

中世紀手工業(yè)生產(chǎn)場地狹小，設(shè)備簡陋，生產(chǎn)工具落后，手工業(yè)者主要依靠自己的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)能力進行生產(chǎn)，這種技術(shù)和能力的獲得，主要依靠長年累月的摸索、積累。師傅和學(xué)徒之間的技術(shù)傳承，也是在長年累月、耳濡目染之間默默無聞地進行的。

手工業(yè)雖然門類繁多，但主要還是與人們生活用品關(guān)系密切的行業(yè)，如面包業(yè)、屠宰業(yè)、釀酒業(yè)、皮革業(yè)、紡織業(yè)等較為興旺發(fā)達。英國中世紀重要的手工業(yè)還有建筑業(yè)、采礦和冶金業(yè)。

3．手工業(yè)行會的出現(xiàn)

11世紀末，手工業(yè)者為了自身利益，經(jīng)過斗爭，擺脫了農(nóng)奴或家仆身份，獲得了城市自治權(quán)，成為新興的市民階層。他們建立起自己的組織，用以交流經(jīng)驗，協(xié)調(diào)利益，于是，城市行會開始形成和發(fā)展起來。手工業(yè)行會在英國被稱為基爾特（gild、 guild），最初是一種集體組織，具有宗教團體、慈善機構(gòu)、互助團體等的性質(zhì)，與農(nóng)村公社類似，后來才發(fā)展成為城市手工業(yè)者的組織。關(guān)于手工業(yè)行會最早的記錄是英國財政署1130年的卷筒賬冊，上面記載了在倫敦、溫徹斯特、林肯、牛津、亨廷頓、諾丁漢和約克的織工行會，而溫徹斯特還有漂工行會。(1)

手工業(yè)行會成立之初，只需獲得行會所在地的自治城市的許可，但要受由商人行會控制的市政當局管轄，往往受到束縛和限制，在英格蘭還須取得國王的特許狀。不過，國王這種特許狀，目的不是為了防止這些壟斷行業(yè)阻礙自由競爭，而是為了要向臣民榨取貨幣。一般地說，只要向國王繳納若干款項，就很容易取得特許狀。假若某一行業(yè)的技工師傅或商人，不經(jīng)國王特許就建立了行會，這些所謂“非法”行會未必會受到國王取締，但必須每年向國王繳納若干罰金，以獲得事后的允許。后來經(jīng)過一系列斗爭，手工業(yè)行會逐漸發(fā)展壯大，建立了自己的組織和規(guī)章，雖然這些規(guī)章還得市政當局批準。行會首領(lǐng)多為大會選出，也有由市長指定者，一般一年一任。行會全體會議每年召開若干次，議決大事，制定規(guī)章。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，行會往往由少數(shù)富有師傅控制，選舉并不民主。如諾里奇的行會首領(lǐng)之產(chǎn)生，就是由上屆退休首領(lǐng)指定4人，和另外8人合議，秘密選出下屆首領(lǐng)，并不經(jīng)過全體會議。

另一方面，由于有些城市很小，各手工業(yè)行業(yè)從業(yè)的人數(shù)很少，無法形成行會組織。有些城市雖然手工業(yè)從業(yè)人數(shù)較多，但也沒有組成行會。而且即使行會十分發(fā)達的城市如倫敦，其手工業(yè)居民中也只有一部分是行會成員，具有市民身份，而大量的車夫、搬運工、清道夫等都沒有行會組織，不具有市民身份。隨著后來各行會逐漸變成世襲的封建特權(quán)集團，非本行會成員的后代很難成為該行業(yè)的學(xué)徒，市民的資格也逐漸不容易得到了。

中世紀后期，城市中的行會也發(fā)生了變化。一方面行會內(nèi)部的不平等加劇，另一方面各行會之間的不平等也更明顯了。原來行會的首領(lǐng)，特別是大行會的首領(lǐng)，這時大都已經(jīng)脫離生產(chǎn)，成為大商人，控制、指揮著其他行會成員的活動。各行會的不平等，導(dǎo)致出現(xiàn)了行會的合并。即某個大的、有勢力的行會，把屬于同一生產(chǎn)過程的其他小行會合并，組成一個組織，被稱為公會（company）。這一過程最早是在倫敦開始的。如倫敦的呢絨業(yè)公會，就是由織工行會、漂洗工行會、染工行會等共同組成，皮革業(yè)公會是由原來的手套匠行會、鞋匠行會、錢袋行會等合并而成。這些公會的成員穿著相同的服裝，以和其他人區(qū)別開來，所以又被稱為制服協(xié)會（livery company）。(2)后來其他的城市，也有這種公會產(chǎn)生。公會的制度、規(guī)章，和原來的行會并沒有太多的不同，它還是一種封建行會的組織，基層仍然是許多小手工業(yè)者，只是在他們的上面，聳立起一些大商人、資本家，控制了公會的活動，小生產(chǎn)者和市場的直接聯(lián)系被切斷，逐漸變成受大商人控制的生產(chǎn)者。

中世紀手工業(yè)行會到17世紀就走向末路了，這是因為：第一，轉(zhuǎn)移到農(nóng)村以避免行會限制的新興手工工場的生產(chǎn)壓倒了行會手工業(yè)生產(chǎn)；第二，在行會手工業(yè)里也產(chǎn)生出資本主義要素來。行會的上層分子，亦即比較富裕的作坊主人，通常獨占銷售市場，并且剝削比較弱小的手工業(yè)者和工匠，他們?yōu)榱朔e累資本而殘酷地剝削學(xué)徒和工匠，逐漸地他們的作坊便具有資本主義性質(zhì)，學(xué)徒和工匠也就變成作坊主人的雇傭勞動者了。

最初的行會是具有民主精神的，從學(xué)徒到工匠到師傅這條路，對所有合乎資格的人開放，因而行會在培養(yǎng)手工業(yè)工人，傳承工藝技術(shù)上起到了作用。但到了14—15世紀，行會出現(xiàn)了封閉傾向。學(xué)徒期越來越長，起初是兩三年，以后逐漸延長到六七年，事實上是使師傅得到無償?shù)膭趧恿?yīng)。而且從學(xué)徒升到師傅的條件也越來越苛刻。于是，師傅身份就成為某些家庭的世襲身份。師傅和城市貴族互相勾結(jié)剝削學(xué)徒和工人，其本身也日益貴族化。到15世紀，行會已經(jīng)成為剝削和壟斷團體，行會的活動已經(jīng)成為阻礙經(jīng)濟發(fā)展的因素。