廣州洋服數(shù)高第，潘氏世家有“海歸”。

傳世更添元帥服，“元發(fā)”“美利”手工威！

高第街

清代時(shí)，今高第街與高第西街仍是連在一起的。直至1919年開(kāi)辟維新路（今廣州起義路），高第街才被劃分為高第西街與高第街。清末民初，高第街的服裝店就遠(yuǎn)近馳名，而高第西街是廣州洋服世家發(fā)軔之處，今已鮮為人知了。

晚清，時(shí)稱“洋服”的西式服裝已開(kāi)始在廣州流行，到民國(guó)初期，更是達(dá)官貴人愛(ài)穿的服裝。當(dāng)時(shí)縫制高檔洋服最有名的是高第街的元發(fā)洋服店。而要探究該店的發(fā)展歷程，則要從南海潘氏家族于高第西街開(kāi)設(shè)的永和祥皮草店談起。

光緒十三年（1887），潘榮照在高第街西段（今高第西街）開(kāi)設(shè)永和祥皮草店。潘家祖籍南海西樵銀塘鄉(xiāng)（今丹灶鎮(zhèn)銀河鄉(xiāng)），世居廣州。皮裘服裝俗稱皮草，是清代達(dá)官貴人的高檔服式，手工工藝要求很高。潘榮照的制衣手藝乃家傳，其兄弟潘維照、潘瑞生、潘森甫也是制衣好手，眾兄弟把永和祥皮草店經(jīng)營(yíng)得有聲有色。但是，因廣州天氣比北方暖得多，皮裘長(zhǎng)袍終不能成為暢銷品。于是，潘氏兄弟中有的便另辟新潮產(chǎn)品，以作發(fā)展。

潘榮照繼續(xù)經(jīng)營(yíng)永和祥皮草店，后來(lái)由曾就讀于兩廣方言館的長(zhǎng)子英元，及曾就讀于北京大學(xué)的次子聰元（后改名仲元）接手，一直經(jīng)營(yíng)至1930年。潘仲元于1956年被廣州市政府聘為廣州市文史研究館館員，于20世紀(jì)60年代初去世。

由于晚清學(xué)習(xí)西方軍事建立新軍，西式軍服成為制衣業(yè)的新潮產(chǎn)品。因此，潘瑞生離開(kāi)永和祥皮草店，于光緒十八年（1892）在高第街東段開(kāi)設(shè)新發(fā)軍服店。潘森甫也于光緒二十三年（1897）在惠愛(ài)街（今中山五路）開(kāi)設(shè)人和軍服店。這兩家軍服店（后來(lái)都改為洋服店）一直經(jīng)營(yíng)到20世紀(jì)30年代中期。

又由于洋服（廣州人后來(lái)叫西裝）漸為新潮青年所喜愛(ài)，潘維照也看準(zhǔn)時(shí)機(jī)離開(kāi)永和祥皮草店，于光緒三十三年（1907）與兄弟合資在高第街宜安里口創(chuàng)辦元發(fā)洋服店，其兄弟厚照、吉照均是店中得力助手。潘維照還派兒子禮元、應(yīng)元、輝元及侄兒善元，分別到日本、荷屬東印度（今印度尼西亞）學(xué)習(xí)洋服工藝，學(xué)成歸國(guó)后均成為元發(fā)店的高級(jí)師傅，店中師傅還有維照的另兩個(gè)兒子參元、祿元及侄兒享元等幾位同宗兄弟，元發(fā)店成為清末民初廣州洋服行業(yè)的翹楚。民國(guó)初期，眾多軍政要人常到元發(fā)店定制洋服，富商巨賈更趨之若鶩。潘禮元在行內(nèi)被譽(yù)為“洋服狀元”，其裁剪工藝到20世紀(jì)80年代初尚有口碑。

民國(guó)時(shí)期的廣州服飾中西并存

潘維照的四子應(yīng)元（1891—1957）也是“海歸”師傅，他于1915年離開(kāi)元發(fā)店另立門(mén)戶，在永漢路（今北京路）與泰康路交界西北角的五層樓房中，與兄弟合資創(chuàng)辦美利洋服公司。應(yīng)元主管技術(shù)，其兄參元主理財(cái)務(wù)。該公司一樓是店面，二樓以上是工場(chǎng)和員工宿舍。他們沿襲了元發(fā)店的優(yōu)良傳統(tǒng)，工藝制作、服務(wù)態(tài)度及店面裝飾均屬一流。1917年，孫中山第一次在廣州建立革命政權(quán)，就任海陸軍大元帥時(shí)，其宣誓就職所穿的大元帥服，就是在美利公司定制的。潘應(yīng)元親自為孫中山量身、試衣，并監(jiān)督縫制等工序，大元帥服肩章、綬帶、袖口上的金線繡則由其妻子陳賜歡及妯娌們繡制。據(jù)說(shuō)這套大元帥服原物如今放于上海的孫中山故居，其復(fù)制品則放于廣州孫中山大元帥府紀(jì)念館的展廳中。

還應(yīng)一提的是，潘應(yīng)元從1912年開(kāi)始，便在廣州市女子職業(yè)學(xué)校（在今教育路與西湖路交界處）任縫紉專業(yè)教師，直至1927年。

可惜的是，美利洋服公司于1927年毀于火災(zāi)。1928年，潘應(yīng)元東山再起，在大南路近永漢路口處開(kāi)設(shè)明星洋服店，曾為位于南堤的“廣東省銀行”批量制作員工制服，而制作新式婚禮服更在行內(nèi)聞名。當(dāng)時(shí)潘應(yīng)元還聯(lián)合酒樓、照相店、出租汽車公司、洋樂(lè)隊(duì)、花店等，實(shí)行“婚禮一條龍”服務(wù)，可說(shuō)是創(chuàng)新之舉。

1938年10月，廣州被日本侵略軍侵占時(shí)，明星洋服店毀于戰(zhàn)火。此時(shí)，潘氏族人經(jīng)營(yíng)的永和祥、新發(fā)、元發(fā)等高級(jí)制衣店亦已歇業(yè)。為維持生計(jì)，他們從此轉(zhuǎn)向多種形式服裝的經(jīng)營(yíng)，連低檔服裝、修補(bǔ)改業(yè)務(wù)也來(lái)者不拒。僅有潘森甫之子敏元于1937年把人和洋服店遷到香港九龍才得以幸存，后來(lái)由其子偉洪接手，一直經(jīng)營(yíng)到20世紀(jì)60年代。

廣州淪陷后，潘應(yīng)元一家輾轉(zhuǎn)流落于肇慶、德慶、郁南一帶，生活艱難?？箲?zhàn)勝利后才回到廣州，一家人仍以車縫為生。新中國(guó)成立后，潘應(yīng)元的子女、媳婦均是服裝廠或被服廠的員工。次子潘熾棠與妻區(qū)淑貞1949年在連新路開(kāi)設(shè)車縫夫妻店，并于1953年辦連新裁剪車縫學(xué)習(xí)班，夫妻二人擔(dān)任老師，一直經(jīng)營(yíng)到1956年組建合作社時(shí)期。合作化后，潘氏家族近十人在廣州的制衣合作廠社中工作。潘熾棠先后在第六縫紉社與冠洋、東英、向陽(yáng)、工農(nóng)等服裝廠社及廣州服裝工業(yè)公司任干部，1987年退休。2011年，他回顧從永和祥皮草店起，潘氏家族幾代人就有五十多人從事高檔服裝業(yè)，至今已七八十歲的仍有十余人。