吃營養(yǎng)早餐令晨練效果增倍

一句話解答

中老年人早餐要保證一定營養(yǎng)素?cái)z入，既不能不吃，也不宜攝入過多。

專家指導(dǎo)

早餐與晨練的效果關(guān)系密切，運(yùn)動后的飲食要科學(xué)地搭配，以滿足人體各方面的需求，這樣才能夠令身體的支出與攝入達(dá)到平衡，令晨練效果事半功倍。

早餐是一天營養(yǎng)攝入的開始，一定要吃飽、吃好。晨練后的早餐，則更需要根據(jù)運(yùn)動后身體的特點(diǎn)，在吃飽的同時，重點(diǎn)補(bǔ)水，并注意各種營養(yǎng)元素的均衡。人經(jīng)過一夜的能量消耗，體內(nèi)能量本來就不足，再加上運(yùn)動時的消耗，就更加需要足夠的營養(yǎng)提供補(bǔ)充。

運(yùn)動后感到食欲大增馬上吃早餐，非常不可取，因?yàn)檫\(yùn)動時全身血液重新分布，胃腸蠕動減弱，各種消化液分泌大大減少，如運(yùn)動后不經(jīng)過適當(dāng)休息，立即吃飯，易患消化不良等胃腸疾病。所以運(yùn)動后最好經(jīng)過半個小時左右的放松、調(diào)整之后吃早餐。

早餐的能量攝入應(yīng)該占一天能量需求的30%。如果由于晨練不能攝入足夠的食物，鍛煉后的加餐是非常有必要的，并且，活動后適當(dāng)增加些營養(yǎng)素的補(bǔ)充，有利于提高身體的吸收和利用效率，對身體非常有益。

參加晨練的中老年人，可以選擇一部分早餐食物在鍛煉之前食用，鍛煉回來后，將剩余的食物再吃掉。這樣，既能避免運(yùn)動時出現(xiàn)不適癥狀，也能保證一上午能量的充分供給。

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合理早餐搭配舉例：

牛奶1袋（250克），方形切片面包4片（120克），蔬菜1份（100克），火腿適量（約50克）；

米粥1碗（250克），饅頭1個（150克），雞蛋1個（60克），蔬菜1份（100克），火腿適量（50克）；

豆?jié){1杯（150克），蛋糕1份（100克），醬牛肉1份（50克），青菜1份（100克），蘋果1個（200克）。